Аз ще ви кажа колко е лесно да се направи барабан краставици в банките под капака на найлон. Имам ги три литра, по-малко желателно да се вземат по-бързо. Краставиците са получени енергични, хрупкава, просто нещо истинско, като в същото време се подготвя за няколко минути. Препоръчително е да се вземат малки предмети. Когато търсех рецепта попаднах опции с кисело зеле в тенджера, на мястото на саламурата и се вари отново, ще трябва да се изправи в топлина, канализацията, а след това се измести. Но в цевта, за да не правиш? И миналата година аз предложих рецепта за ецване за зимния студ начин с горчица. Той е прекрасен!

• 1.7-1.8 кг краставици;
• 2 на сол с пързалка;
• 1 препълнена супена лъжица сух горчица.

Освен това е необходимо чесън, хрян листа, касис и череши, копър, черен пипер, всички в произволно количество.

метод за получаване

1. В контейнерите на три-литров постави всички измити зелените, хвърли скилидки чесън 1-2 парчета достатъчно. Можете да поставите всички минимум. Парче лист хрян резерв, а след това да покрият краставиците отгоре.
   
2. Изплакнете краставиците. Носът и опашки отрязани не е необходимо, освен ако не искате да се ускори процеса на осоляване. Полагане в кутии плътно, но не и запълване на върха, както и в химическо почистване. Точно преди началото на шията, снимката показва нивото. Покрийте с лист от хрян.
   
3. Заспивам към планината две пълни супени лъжици сол и сложи лъжица с планина от суха горчица, грах хвърлят черен пипер. Всичко това е просто поставен в горната част на крилото на хрян.
   
4. Напълнете студена безформен вода. Възможно е да се филтрира от крана или от пролетта. Както се налива сол и горчица ще се проведе вътре, не бързайте. Затваряне на капака найлон, разклаща или премахване на мазето. Задължително избран палет, например, стар купа или кофа, тъй като течността може да изтече по време на ферментацията.
   
5. Опитайте краставици могат да са в един месец, но те са добре до пролетта, завъртете енергично, кисело. Горчица е консервант, не се появява плесен. За съжаление, снимките са готови краставица студен начин не съм все още, на старото ляво и новото в процеса на ферментация.

Свързани статии

• Краставици с горчица за зимата в банките

• Рецепта за хрупкави краставици в кофите за зимата литър водка

• Туршия в буркани за зимата рецептата със снимка