Enamelware право се гордее на място в кухните на много домакини. Това съдове от чугун или сплави на различни метали, се прилага след което няколко слоя емайл, който предпазва метала от окисляване и храна - от проникване в метални сплави. Най-дебели и тежки ястия, толкова по-добре, след това нагряването се появява равномерно и прибори добри противопоставя шок и увреждане.
Modern Enamelware има редица предимства пред безспорни саксии и тигани от друг тип. Високотехнологичните производство на Enamelware произвежда много издръжливи покрития, които са по-устойчиви на температурни промени и механични влияния. Въпреки това, покритие емайл изисква по-внимателно боравене.
Enamelware има редица предимства:
• не изисква специална поддръжка и лесни за почистване;
• емайл повърхност не притежава микроби и бактерии;
• ястия на повърхността не остават миризмата на храна;
• емайл повърхност позволява да съхранявате готвена храна за дълго време без рискове за здравето на човека.
Благодарение на тези качества Enamelware е много подходяща за тези, които се грижат за тяхното здраве. Такива ястия също се препоръчват за готвене за деца.
Емайлирани саксии са идеални за готвене супа, супа, за получаване на задушени зеленчуци, месо и гъби супи. И ако Вашия дом компоти и желе, а след това просто не може без голям емайл пот! Въпреки това, ние трябва да помним, че емайл съдове за готвене е подходящ за готвене на всички видове ястия Не. В тенджера емайл не се препоръчва да се вари млякото и готви каша с мляко. Разходи просто гледат - и вместо вкусна здравословна храна, можете да намерите печена-вещество.
Когато работите Enamelware трябва да запомните за крехкостта на покритие емайл. Въпреки неговото тегло и масивност на такива ястия е доста уязвима. Тя не може да устои капки и прегряване. Най-често прокара емайл може да се формира по краищата на съда, когато чукам на ръба на лъжицата, така че е по-добре да не го прави.
Препоръчителна употреба и грижи за емайлирани изделия:
Когато за първи път е използвана новата Enamelware препоръчва да се мият с топла сапунена вода.
за Enamelware грижа е проста. Лесно се почиства с топла вода и препарат или сода. Все пак, не забравяйте, че чисти съдове такива абразивни продукти не е необходимо, тъй като на емайла е надраскан и избледняват. Ако все още сте изгорени храна, емайл изделия залейте със студена вода, добавете шепа сол или сода за хляб и се оставя за няколко часа - след това лесно можете да я миете!
За да удължите живота на Enamelware, следвайте прости правила: при използване на Enamelware, избягвайте резки промени в температурата, от пукнатината на покритие емайл. Емайлът може да се пропука при пържене в саксия емайл, не всички от дъното му е покрита с мазнина. Enamel може също така понякога се справи като резултат от неравномерното нагряване на дъното на тенджерата, обаче, не поставяйте голяма тенджера на малкия горелката.
Опитай се да не използвайте остри предмети за приготвяне на храна, както и да не се удари лъжицата на ръба на съда, се отърси от останките от храна. Спазването на тези прости правила ще ви помогнат да удължите живота на покритие емайл.
Фолк средства за полагане на грижа за емайлирани изделия:
1. Ако петната образувани от изгорелия храна, може да се поръсва със сол и дъното след няколко часа, за да се отстрани въглеродни отлагания гъба.
2. изгори в тенджерата може да вари разтвор сода (1 чаена лъжичка на галон вода).
3. тъмна патина ще изчисти сода или отлепете кисели ябълки, които имат дълъг вари в тенджера.
4. за ежедневно почистване на съдове, като подходящ за горчица, ясен, фина сол, сапун; не почистване шкурка, метал четка или абразивен материал.
Свързани статии