Елда. Ботаническата илюстрация от книгата на О. Томе «Флора фон Deutschland, Österreich унд дер Schweiz». 1885

Годишен билка. Корен silnovetvisty на кореновата шийка, а на дълбочина по-слабо развита. Стъблата 15-150 см височина, изправени, разклонени, голи, възлеста, оребрени, понякога в горната покрити с малък папили, червеникаво-зелено.

Листата сърцевидна-триъгълна или сърце-стреловидна, посочи, закръглена или заточени ниски остриета, голи, по вените са покрити с малки папили, жълто-зелен, леко месести, по-нисък дългосрочен petiolate, най-горната дръжка, ламинат, дълго 2-6 см и 1.5-5 см ширина.

химичен състав

зърна елда съдържат смилаеми протеини - 9,5-14,1% нишесте - 80,5-84% мазнини - 1,8-3,1% фибри - 1.2-2.2% органична киселина ( ябълчна и лимонена), минерални соли, витамини от група в, желязо, калций, фосфор.

Разпределение и местообитание

Елда поле в близост до населеното място. Строителната индустрия

В дивата природа, не са известни. Смята се, че родното място на културата е Индия. Отглежда се в цялата средната лента, а в южните части на Европа, в средния пояс на европейската част на България, умерените зони и Новия свят.

Елда отдавна се отглежда в района на територия Rtishchevsky.

Понякога намери като растение трева въведена в културите и пътища.

Икономическото значение и прилагането

В медицината

Общ изглед от цъфтящи растения

Крупа има голям хранителна стойност тя като зърнени култури включват хранене в затлъстяване.

Въздушен част от цъфтящи растения съдържа 1.9-2.5% гликозид рутин (витамин Р антисклеротичен) и се използва за промишленото производство. Рутин увеличава способността на организма да използва витамин С, и е показан за заболявания придружени от повишена съдова пропускливост (капилярен-токсикоза, хеморагия, радиационни увреждания, хипертония, и т.н.).

В народната медицина, вливане или отвара от цветовете на елда се счита за средство за смекчаване на кашлица и улеснява отхрачването. В някои области на чаените листа и цветя напитки като профилактично атеросклероза, особено в комбинация с високо кръвно налягане.

Пресни смачкани листа или цели листа в няколко слоя се прилагат абсцеси и гнойни рани. Hammer, от ситна цедка пресява брашното от елда се използва като бебешка пудра, както и успокояващи лапи.

В други области

В горната част на плодните растения

Елда е широко култивирани в областта, като например зърнени култури (в СССР през 1970 г., 68% от общия обработваемата земя е заета от тази култура). Пречистената ядки използване като хранителен продукт, наречен елда (несмляна и се подхлъзна). Протеини елда зърна хранително подобни бобови протеини, мазнини, устойчив на окисляване, толкова дълго съхраняват елда. Елда каша с мляко има пълен комплект на незаменими аминокиселини, че човешкото тяло не е в състояние да синтезира пълен. Необходимо е изчерпани пациенти, възрастни хора и деца. Зърното също се смила на брашно; пекат палачинки от него и да го добавите към по-евтини разновидности на шоколадови бонбони.

Елдата се отглежда от древните народи на Индия и Китай. Появата на елда в Русия и в Европа, често е свързана с инвазията на племената на Татар-монголските в края на XII - началото на XIII век. Въпреки това, археологически разкопки показват, че елда отглежда в по-ниска н векове Дон I-II. д. в Харков (Украйна) и Гродно (Беларус) площи - в X-XII век, тоест още преди татарското нашествие. Възможно е, че в нашата страна елда идва от гръцките селища по брега на Черно море, гърците назаем тази култура на арменците, които са имали връзки с древните народи на Индия. В Западна Европа, елда се появява през вековете на XV-XVI.

Най-голям избор на нектар от елда наблюдава сутринта до обяд, по друго време на деня в горещо време нектар той изсъхва бързо, а пчелите летят с поле елда без екстракция. Има моменти, когато нектар пресъхва след 09:00, но на следващия ден сутринта идва отново. Разпределението на суша на нектар напълно елиминирани.

В миналото, елда култивирани за зелен фураж (главно в Западна Европа) се използва в чист вид или в смес с други растения. Елда като зелен фураж е най-подходящ за хранене на едър рогат добитък, по-малко подходящ за коне. В прясно състояние се яде лоша силаж яде с желание. По-рядко от елда култури, използвани за сено. Като използва и фураж отпадъци, получени при отглеждане на елда, булгур като растения: слама, плява, отпадъци при обработката на зърно за задницата. Елда слама от химичния състав и хранителната стойност е доста ценен фураж. Съдържание на протеини, тя е по-добра овесени слама. Елда плява е по-голяма стойност, отколкото храненето слама. Тя съдържа по-лесно смилаеми протеини. Отпадъци, получени по време на обработката на зърно за зърнени култури и брашно са ценни концентриран фураж, те са свикнали да се хранят животни и птици.

Елда е растение, което увеличава чувствителността на животни на слънчева светлина. Заболяванията от яде елда се наблюдава само в belookrashennyh belopyatnistyh или при животните. Най-често болни овце и прасета. Елда е най-опасни по време на цъфтежа, но заболяването се среща по време на хранене слама, плява и отломки. Тя се изразява в остро възпаление на определени участъци от кожата (шията, ушите, понякога на багажника). При тежки случаи, болестта може да доведе до смърт на животните.

литература

Флората и фауната на района Rtishchevsky