Москва и Московска област.
Това е важно за всички съвременното човечество като елда растителни хората за първи път започва да се използва повече от 5000 години в процеса на готвене преди. Прави впечатление, че родното място на елда се счита Индия, където растението е разпространила из Азия, и в допълнение в Близкия изток. Понастоящем най-широко използвани и култивирани растителни видове могат да се считат като елда или Fagópyrum Esculentum.
Елда, също така, че името на обща или годни за консумация, принадлежи към вида тревисти растения, съчетани в едно семейство със същото име. Елда се счита за важен зърнени култури. Елда е направена различни храни, включително и брашно. Брашното от елда прави полезен елда хляб и други хлебни изделия. Интересно е, че елда хляб се счита не само полезно, но и питателна храна.
Като правило, хляба на елда в допълнение към едноименната част на пшенично брашно. Калорична елда зърно може да варира в зависимост от първоначалния състав на съставките, използвани за получаване на печени продукти. И все пак, средната калории елда хлябът е на около 228 калории, които представляват 100 г продукт.
Използването на елда хляб
Заслужава да се подчертае и да се подчертае ползите от елда хляб за поддържане на човешкото тяло и здраве. Първият използването на елда хляб е витаминен и минерален състав на продукта. Елда брашно съдържа в своята структура голямо количество витамини, и в допълнение активни природни съединения, които имат положителен ефект върху цялата човешкото тяло като цяло.
Химически състав, обогатен хляб елда значително количество калций, йод, кобалт, витамин В, РР и Е. В допълнение, повечето от елда зърно е въглехидрат съединения, които дават на човешкото тяло, необходима за нормалното функциониране енергия. Елда хляб могат да бъдат закупени в магазините за хранителни стоки или се подготвите като у дома си.
Както е споменато по-горе за получаване на хляб използва елда, пшеница и елда мая, захар, брашно и сол, растително масло. За да започнете, смесете брашното, солта, маята и захарта. След това се добавят растително масло и топла вода. Елда хлебно тесто за добър излизаш и се оставя за един час. През това време тестото се издига и увеличаване на размера на два пъти.
От получената тесто се оформя самун хляб и се пече 15 минути. И е необходимо да се подгрява фурната до 200 ° С. След първата от горния път, температурата във фурната се намалява до 180 ° C и да продължи да се пекат, докато елда на хляб варени.
Calorie хляб елда 227,65 ккал
хляб елда енергийна стойност (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 12% | 10% | 81%
Свързани статии