Молекулярна Plant Science списание описва проучване, проведено от генома на едно дърво чай, чиито листа се използват за производството на различни чайове. Учените смятат, че чай е като никой друг хранителен продукт, който има уникалната способност да влияят върху здравето на хората, според Hronika.info с препратка към здравето.

Чай отдавна е смятан за полезно да се пие, но изучаването на чаено дърво геном позволи на учените да получат Основната идея на неговите уникални характеристики, съобщава изданието. Този труд е първата висококачествен картографирането на генома на растението.

Завод Camellia Sinensis, известен като чаено дърво, се използва за производство на голям брой разновидности на чай - черен, зелен, бял. Според изследователите, много малко растения могат да се конкурират с тях в степента на неговото значение за здравето.

Експертите са убедени, че с цел да се поддържат активни функции на организма, психическо и физиологично тон необходимо ежедневна употреба чай.

Препоръки от читатели