Отклонение за Perlovka.
И наборна и затворник на българските затвори са запознати с "ечемик" против тяхната воля. Лошо заварени тежка каша попада в стомаха, войниците прякор ечемик "шрапнел". "Вземете шрапнел такса" в стомаха - радост мрачен войник. Ечемик се хранят нещастници заради евтинията на ечемик. Евтини като ечемик, защото реколтата на ечемик пшеница на половина, непретенциозен към условията и имат много кратък период на растителността на зърно. Отглеждане ечемик и плодове успешно до Северния полярен кръг. Особено проблеми с отглеждането му няма изисквания за обработка на почвата и тор - минимум. Какво трябва да се отбележи по-специално: състава ечемик - е най-изобилен аминокиселини зърнени култури. В допълнение, съгласно хранителната стойност на ечемик протеин е по-ценно от пшеничен протеин. Но. тя трябва да бъде в състояние да се готви. Ечемикът е основната култура на народите на угро-финските от незапомнени времена и все още е обичан от финландците до наши дни. Смятате биохимия специално финландско тялото в продължение на хиляди години са се адаптирали лесно за храносмилане "шрапнел", или най-изпитаните рецепти от векове причината не е установена. Въпреки това, както е отбелязано експерт по готвене V.Pohlebkin,
Говорейки за характеристиките на финландската национална кухня, ние първо трябва да се говори за финландските национални продукти. Както знаете, всеки национална кухня има своя собствена специална храна суровина, което обикновено прави кухня забележително в очите на чужденците. Въпреки това, понятието "местни продукти" и "национално хранителни суровини" не винаги е правилно разбран. Най-често хората си мислят, че това е някакъв вид специални екзотични продукти, като например морски краставици и бамбук в китайската як масло в Монголия, и така нататък. Г. В действителност, национални продукти са взети под внимание и може да се разглежда само като най-често използваните, широко използван при хора, продукти за ежедневна употреба, и те обикновено са едни и същи продукти, които се използват по целия свят. Но ако други национални кухни такива продукти са обикновени, редки, или не са склонни да се прилага и безвкусни, националните кухни същите продукти са най-често използваните, най-любимите и най-вкусни. Най-известният пример от този вид - спагетите от италианците. Такива продукти в финландската национална кухня са грис от ечемик и ечемик брашно. херинга, швед, свинска мас, масло, мляко, сметана. Без тези продукти (колективно, в групи или индивидуално) на практика няма цена, никой рецепта, те са представени от един или друг с повече от 75% от финландските национални ястия начин. Определете, от гледна точка на съвременната градският обитател на това едва ли е особено привлекателен и дори, може би, на страната на неговия промискуитет. Причината за това селективност; както винаги във всички национални кухни - исторически и географски. Брюква, ечемик (ечемик). херинга продукти са били известни още от древността до финландците. Всички млечни продукти: мляко, сметана, масло - резултатът също е исторически обусловени специализацията на финландската икономика през последните 200-250 години. Следва да се припомни, че по време на XIX век до Първата световна война, доставката на по-голям град като Санкт Петербург, 95% и 60% крем масло (chuhonskim) се извършва изключително от финландците. Съвсем естествено, като се използват всички тези продукти, финландците в продължение на дълъг исторически период научили така да ги използват повече от всяка друга нация. Това е специална техника на прилагане на обикновените продукти финландците и ги превръща в национален финландски. С други думи, тези, открити техники за обработка на финландците, като например грис от ечемик. които имат най-голям кулинарен ефект, рязко се различават в разбирането на същността на продукта от методите, приети в други национални кухни, по отношение на един и същ продукт. По този начин, когато тя все още е малко вероятно, освен финландски храна, грис от ечемик накисването не се използва във вода, а дори и в мляко и кисело в срок до един ден, като предварителна стъпка за обработка преди готвене. Съвсем ясно е, че това лечение дава различен и по-пълна или повече вкус овесена каша или всеки друг продукт на грис от ечемик, ечемик го прави на вкус съвсем различно. По този начин, на финландската национална кухня е добре илюстрира от примера на основния кулинарен правилото, че национална кухня, като разликата между тях, и по-специално на равнище определя не само от състава на продукти, но най-вече се използва тяхната технология.
Това е, за ечемик угро-финските - е същата като тази за японците - ориз, за Слав - пшеница. Непретенциозен ечемик расте добре не само в студено и влажно ръбовете на вида на северозападната част на Русия, но и в тропическите и планинските райони на Азия. N.Przhevalsky преминавайки над Хималаите бях изненадан колко високи хора израстват хляб - местен ечемик, отглеждани на надморска височина от 5000 метра над морското равнище. Хляб от него беше груб, сладко и лесно се разпадна. Но от друга страна не е бил там. Ечемик е узряване култура - от 48 до 110 дни. Той не се страхува от всеки студ или суша. Ечемик узряват в северната част по време на краткото лято и на юг преди сушата. Дори и в Аляска ечемик зрее 60 дни кратка зима лято. Това е една от най-старите култури, отглеждани от човека - ечемик, известен от 6000 години. Нищо чудно, че ечемик зърно араби се като основа на системата си тегло. 5 пречиства ечемик зърно тегло 0.048 грама бяха 1 карат, 0,24 грама. 1 мискале = 20 карат = 100 зърна от ечемик. Dirhem 1 карат = 14 = 70 зърна от ечемик. и така нататък. Ечемикът е не само теглото, но и на линейната стандарт в древните култури. Например, в Англия, където той също е широко култивирани местното население преди нашествието на норманите, дължина ечемик зърно бе взето като мярка за дължина - ечемично зърно. Очевидно е, че там израства един як ечемик, тъй като дължината на "зърнени храни" беше близо 8.5 mm. Англия линеен метрична система не е това:
barlikorn ( "зърнени храни")
= 1 Барликорн = 0.846667 cm
= 108 ечемичени зърна = 91.44 см
Защо финландците не са знаели глад,
живеещи в района на "рисковано земеделие".
предпочитания прехрана и земеделие.
Но това Слав ечемик? Това не е храна. Този фураж, най-добрият фураж за прасета и домашни птици. И суровини за prigotovleniyapiva. Къде другаде можете да правите с него? Е, да се сложи на опашката за войници и затворници. Кой друг ще го ядат сами по себе си? Високо енергийните характеристики на евтини ечемик, използвани в древния Рим, но и да ги хранят предимно гладиатор. Самите като римляните предпочитани да имат едни и същи пшеница. Римските легиони просрочени единици като наказание, издадени вместо жито ечемик. Когато по време на Галската война, което се дължи на липсата на пшеница над легионерите Цезар започва да издава ечемик, месо и боб - недоволство започна в армията. При влажно и студено Англия, където други култури узряват зле, традиционни култури - ечемик и овес все още имат да сее. След инвазията нашественици Норман също трябваше да свикне с местна храна, но повече от овес не се получи. "Овесена каша, сър" - типична английска закуска. А ечемик там също са намерили по-добри приложения - като суровина за производството на бира и уиски. Джон Барликорн (Йоан Barlikorn) - тъй като епична олицетворение на алкохол. "Предпочитания за хранителни стоки" в консумацията на зърнени култури, са ясно видими на засетите площи. Това вирее най-добре в областта - дори по-евтино. Кое е по-евтино - за използването на местното население и над свикнали. Защо ядем повече - дори повече и seyat. Фактът, че култури структура отразява структура доставки може ясно да се види, например в случай на Япония, където оризови култури в зона 33 пъти площта, заета от пшеницата и 32 пъти по-висока област ечемик. И в Судан, основната зърнена култура - сорго и да го посеем там в огромни количества за сметка на, да речем, пшеница или ориз. Съвременната наука нарича това "адаптивен подход в селското стопанство": Отглеждане на пшеница славяни в Северозападна Русия очевидно не се вписват в рамките на адаптивен подход. Тя е израснала по-лошо, и е по-скъпа от традиционните местни култури. Ето защо не е изненадващо, че досега Финландия сее ечемик площ два пъти повече от пшеница, овес - три пъти повече. В Швеция и в Ирландия, и пшеница не расте навсякъде, и ечемик площ е 2,5 пъти повече, отколкото пшеница, овес и - два пъти повече. Същият модел в Норвегия. Във Великобритания, реколта ечемик също е все още на първо място в областта, превишаващо житните култури в 3 пъти. Всичко това - на традиционната структура на властта на "северните" народите. На юг положението е различно. В СССР, ечемик отнема половината от площта от пшеница, овес - 5 пъти по-малко. И докато пшеница е трябвало да бъдат внесени от чужбина - при население на северните страни все пак се консумира "южен" зърнени култури. Култури зърнени култури в България отговарят на "Юг", средната европейска структура на властта. Да кажем, че ни братя-славяни в Полша с подобни хранителни предпочитания район ечемик като половината от реколтата от пшеница, един и същи модел и колегите славяните в България. Същият модел и във Франция. На юг, в Испания се е утроил ечемик добиви на пшеница. В Румъния - в 6 пъти. И в по-южните страни като Италия и ечемик засятата изобщо в много малки количества, е доминиран от пшеница. Но ако вземем още по на юг, в африканските страни сухи, картината ще се промени в обратна посока. В Етиопия, Мароко ечемик посев отново повече от пшеница. В Либия, културите ечемик е 1,5 пъти повече пшеница площи. С други арабски страни, на територията на ечемик не е далеч зад пшеница. устойчивост на суша в ечемик много по-високи от тези на пшеницата, която е по-чувствителни към влага. Така че крайната тук, както обикновено, дойде заедно - и в студения север и горещо в Африка за дълго време подава една и съща - ечемик. В началото на XX век, основателят на селскостопанската наука в Европейския север от България AV Zhuravsky отбеляза с изненада, че в северната част на региона Pechora местните хора да се събират голяма реколта на ечемик и ръж, отколкото в Non-Черно Земята - "Самият-4.9" и "самостоятелно 5.6". При спазване на простите методи на отглеждане, използван от местното население (плевене, набраздяване и тор) Zhuravsky север 65 ° N култури, които могат да завиждат днешните фермери средно и дори черно-земя ивица България. Но. добиви само традиционните угро-финските култури - ечемик, ряпа, ръж, грах. Пшеница има упорито не иска да расте. Въпреки това, през 1911 г. Zhuravsky заяви: "Северът може и трябва да се превърне в" житницата на България ". А блестящ учен никой разбрани.
Дали в Русия, "Ден на благодарността"?
Променете зърнени култури и първата екологична катастрофа.
Да, историята щеше да е съвсем различно от нас. Новгород е силно зависима от доставките на зърно от южните княжества. Ако замяна замятане зърно от юг - гладът започна в Новгород и Новгород или се борили или щяха да се преговаря. И те ще ядат ечемик вместо хляб? (Ечемик, в Новгород земи перфектно узрели, не е пшеница.) В много събития от руската история щеше да отиде по различен начин. С идването на славяните започва масовото отглеждане на други култури като цяло. Пшеница, ръж, елда. Ечемик сега се подава прасе чужденци и култури му са намалени. Въпреки това, термофилни пшеница не искаше да узреят на Руски капризни климат и изисква торове за добра реколта. Тъй като фатална стъпка е откарана в "наклонена черта и горят селското стопанство." За ефективно селско стопанство на базата на пшеница, дърво се реже в основата, се оставя да изсъхне в продължение на година или две, а след това и в резултат преграда срещу вятъра изгарят. В пепелта, покрити със слой от пепел, пшеница получава богата реколта - "стократно". Но само за няколко години. Тогава добивите на земни паднаха рязко, а стопанинът трябва да се премести в друга, предварително подготвени сайт. Горя гората, за да се извлече бърза печалба може само чужди хора, "окупатори", за които тези места не са били народни. Коренното население на гората се грижи за. До сега, финландската кухня е почти никакви топли ястия и супи, основният акцент е върху деликатеси. Жилищата угро-финските аборигените са често разположени в полу-землянки, което позволява да се защити трупи за изграждане на стените и добре да се спестят топли през зимата, и така - за защита на дървото, а не да се намалят тези допълнителни дървета. Угро-финските свещен характер заветната. "Свещената горичка", където поклонението на дърветата, и все още се люлее на Мордовия и Мари земя. На живо в гората и да спаси дърво! Това е неразбираем чужд манталитет. Дървени изгаряния безмилостно по терена се изсичат, само славяни построени дървени къщи от избрани барела, добре приготвена топла храна и дърва за огрев не са пощадени. Как местното население до такава варварщина славянски имигранти? Тъй като те погледна горските пожари, които унищожават техния познат свят? Съди този труден. Въпреки това, археолозите записват моментите, които причиняват нееднозначно тълкуване. Например, славяните се появили в землищата на угро-финските племето Мур в X век. В XI век "мирна асимилация" Muroma е завършена. В гробовете на времето Muroma често се носи следи от насилствена смърт, с липсващи крайници и глави. Странно внезапно си отидоха на погребението мода. Територията заета от славяни, местните хора са били прогонени от родните им места обичайното местообитание и след това просто изчезна, "мирно асимилирани." Консервирани традицията, че преди дори да излизате от земята си, финландците са ги прокълнати завинаги, че няма щастие тук на никого. Преди пристигането на славяните в Източна Европа равнина, тя беше покрита с реликтни борови гори. Много бързо, един век или два от всички вековни гори са изгорени или намали. Изоставен пепел и рязане на плевели samozaseivalis дървен материал - сладък български сърцето бреза и безполезно Osinki. На мястото на величествените борови гори скоро поклащаше суровини от бреза горички. Това Археолозите казват, че останките на цветен прашец и насекомите в земята на погребение. След изпаряване на влагата от иглолистни игли и с широк лист бреза варира няколко пъти. Промяна на боровата гора на листни доведе до повишена честота на мелиорациите. В този случай, поради силната изпаряване драматично повишена влажност. Археолозите рекорд - климатът става много влажна и студена, нивото на подпочвените води падна, реката започва да изсъхне, големите риби са си отишли, езера се превръщат в блата, мочурища са пресъхнали и мнозина го правят. Първите пожари пресъхналите блата, записани в 1092 Обезлесяването е донесъл нов zemlepeshtsu безпрецедентно бедствие.
"Приказка за отминали години" поправя: Съвременните учени твърдят, че това е смяната горите и полетата увеличава добива на култури. Дори и прости засаждане прегради за вятъра са от полза за климата и биогеохимични цикли на хранителни вещества и вода. Този метод вече се нарича "агролесовъдство", това е най-екологичен и икономически ефективен начин за подобряване на производителността на агро-екологичните системи. Добивът на зърно се увеличава с 10-15%, и това е повече от компенсира намаляването на площта на обработваемата земя за засаждане на гори. В допълнение, горски насаждения генерират приходи, като източници на дървен материал, местообитанията на дивеча, отдих на населението и събиране на билки, гъби и горски плодове. От agrocnosises най-ефективно да засегнат контактната площ на горите (ръб), като се смята, че един хектара обработваема земя са най-малко 40-60 м opushek. Така че при всички случаи, общата изгарянето на горите в хода на "наклонена черта и горят Земеделие" не се ползва селското стопанство на Русия. Пристигането на славяните, промяната на ечемик, пшеница, горящи гори и масивна оран нарушат деликатния баланс на гората. Хищните отношение към природата и обширната икономика не се сбъдва. Климатът на Русия се е променила драстично. Ако преди XII век климатът е мек и maloizmenchivy, след като се започне от XIII век охлаждане на климата в цяла Източна Европа низина. Това, което сега се нарича "The Last Little Ice Age nach.XX XIII-ти век."
Само си помислете - в XIII век започва Малката ледникова PERIOD.Proizoshla амбициозна екологична катастрофа. Площ, колонизирани от славяни до XII-ти век, е все още ясно се вижда на картата, "Floral кралство". В североизточната част на древна Русия, в резултат на дейността на славяните се промени цялата Floral кралство. Добивите от / култури в новия климат неминуемо ще паднат. реколта често напълно умря заради капризите на променящия се характер на земеделския производител едва свързва двата края, едва отдава почит на принц постулира. Поради обезлесяването на броя на животните с ценна кожа е намалял драстично. Обеднял село, селскостопански излишъци станаха по-малки духало не беше достатъчно, нямаше какво да търгувате. Тя е в тези времена и имаше пълно изчезване на монети в Русия. По-малко от един век, в басейна на Волга да замени богатите финландски селата, които са довели търговия Povolzhskaya още от римско време, съществуващите запаси от сребърни дирхами, дойде беден славянски село, чиито жители не може да плати данъка и първенците се превърнали в роби, "слуги". Служители за неплащане на "дългове" са активно изнасят принцове и евтино продават на средиземноморските пазари. Няма начин, изпълнени по същия финландски ужасно проклятие.
Угро-финските страница в историята на българските земи е била затворена. Той започна безнадеждно руската история.
Свързани статии