Преди бременността, тя работи в servistsentr «Jaguar / Land Rover» координатор в сектора на услугите, а сега се пече и продава натруфен.
Начало. Когато Ана е бременна, съпругът й е починал. Свито представа за идеалното семейство. Аня е необходимо урок, в който можеше да изразят себе си. Така че идеята да се направи за готвене - натруфен прави.
От идеята до изпълнението отне няколко месеца. Първите торти печени Анна, когато синът й Сергей е три месеца - това е вече почти шест месеца.
Готвене. Zakharenko опитах няколко рецепти за изпитване намерени в Интернет. Спрях се на този, който е най-като вкус. Тя включва мед, масло, канела, джинджифил, яйца, брашно и захар.
Използва вносни бои, те са изложени на рисуване картини не развалят вкуса на натруфен.
Картината се извършва с глазура. Аня подготвя сама. Работа с глазура от най-труден: необходимо е внимателно да се справят рисунка, няма място за грешка, в противен случай тортата ще бъдат разграбени. Ако глазура слой от същия цвят Аня занимава украса или писма от различен цвят глазура, първо чака за сушене на субстрата. Процесът на сушене на всички слоеве се 12-14 часа.
Поради това, тя отнема много повърхности, които могат да се намират натруфен. Затова Анна Zakharenko семейството й идентифицирано за най-голямата стая. В него на няколко маси и рафтове.
Цена. Това зависи от големината и сложността на проекта. Най-малките разходи 40-50 рубли, най-големият - 300 рубли. Можете да си купите комплект, например, Великден струва 600 рубли.
"Понякога съм толкова любители на работата, която аз да забрави за храната. Не забравяйте, че само когато майка ми припомня, че аз трябва да има, за да го мляко за хранене на сина си, "- казва Zakharenko.
При производството на натруфен участва цялото семейство. Папа заедно с Аня важи и за хранителни стоки, майка ми е медицинска сестра, а понякога и Сергей изпъди поръчките на клиентите.
"Майка ми се кара по-ниски цени. Но аз не искам да ги тормозят за повече приходи, "- каза тя. Цената на нейните торти наистина са по-ниски от пазара.
Сега една млада майка мисли за това след решението да остане в бизнеса. "Бих искал да отвори сладкарница, където всеки може да си купя хляб. Има много работа ", - казва Анна.
Свързани статии