Добър вечер, съседи! Аз не знаех, в която общност да настоява този въпрос, дали в "готвене в населено място", но означавано, не мога да готвя, или в "печка", защото тя стоеше до печката, следователно, да оставите у дома.
И аз, поглеждайки в интернет за рецепти за ябълков оцет, пресовани шест еднолитрови кутии от сок от кисело-сладки ябълки, сложи зад печката и кабинета vso.Paru месеца по-късно си спомни, че сокът имаше повече и колко захар да добавя нещо, sypanula не glyadyuchi от опаковка, около половин чаша и се обърна отново забравен. А отворена кутия днес. mamadarahaya. Какво Eto Такава има плава на върха на желе? Да потърсите с Google се оказа - една гъба! Този, от моето детство. когато ще донесе за барел на квас и питам мама 5 цента средно чаша и тя дърпа от рафта буркана с гъби, изливане и казва: - "да пийнем тук е по-добре, толкова по-здрави щете!"
Vooooot! и аз сега ще е чудо Yudo Sakharkov фуражи и да пие чай и отглеждат! и да споделят със съседите.)))
И оцет напитка без да се провалят. Насочете всички безследно. една супена лъжица мед с десерт и чаша топла вода сутрин на празен стомах! ))) Прекрасен коктейл за повишаване на тонуса и премахването ли някаква шлака от организъм. или не е?
Защо той падна? дали той е жив?
това е просто бях лови. и сега той се измива, нахранени и на другия бряг изплува отгоре. Това означава, че на живо.
Жалко е, такива неща по пощата не могат да се изпращат
Тази майка на оцет, Kombucha нищо друго
eeeee, ако е така, какво да правя с него? Четох, че просто Kombucha въз основа на матката. кой да вярвам?
Как да расте на Kombucha от нулата.
Отглеждане на гъби на черен чай
Ако Kombucha трябва само само за вкусна напитка, има тонизиращо действие, може да расте само от Kombucha чай черно. Вие ще трябва три-литров буркан, марля кърпа, чайник, топла вода, захар и чаени листа голям лист черен чай. И чаените листа трябва да са обичайните, без никакви добавки - по-евтино толкова по-добре.
Първото нещо, което да се направи - е да се измие внимателно трилитров буркан, който ще бъде на мястото на пребиваване на вашата гъбички. Това е - задължително изискване, защото Kombucha е много любители на чистота. А иначе той ще умре, а не като време, за да растат. И още един много важен момент: във всеки случай, не използвайте почистващи препарати банки - съвсем обикновен сода за хляб.
В чайник, поставете пет супени лъжици черен чай и ги напълнете половин литър вряща вода, оставете, докато заваряване се охлади напълно. След това добавете по чаени листа 7 супени лъжици захар, разбърква се добре и се щам с кърпа марля. Изсипете сладките силни чаени листа в буркан с три литра, отгоре да се покрие с марля кърпа и поставете на топло място за около шест седмици.
Някъде в една седмица и половина силен оцет миризма ще се появи - това е напълно нормално, да имат малко търпение. След 5-6 дни миризмата е почти няма, и повърхността на течни форми тънък plenochka - това е Kombucha. С всеки изминал ден тя ще бъде по-дебел и по-дебел - растеж на гъбата не е прекратен живота му.
Отглеждане на гъбата от шипки
Ако проблемът не е вашият Kombucha - не само отстраняване на жаждата, но и се грижи за здравето си, е най-добре да се даде предимство на отглеждането на шипка. Такава Kombucha - истинско откритие в студения сезон, сезон на настинки и грип, както и пролетта, когато се активира от недостиг на витамин. отглеждане Принципът е същият като този на обикновен заварката, но има нюанси, от които ние сега обсъждат.
Първо, трябва да се подготвят вливането на шипка. Можете да използвате и двете пресни и сушени плодове, които се продават във всяка аптека. Сложете в термос четири супени лъжици шипка шушулки, налейте половин литър вряща вода и капак, оставете в продължение на пет дни.
След вливане на дива роза е готов, можете да преминете направо към нарастващата гъбата. Измийте три-литров буркан, залейте с вливането на шипка и варени чаени листа - в размер на една супена лъжица листа черен чай на чаша вряща вода. Добавят се 5 супени лъжици захар и разбъркайте добре, оставете за един ден.
След щам с кърпа марля, изплакнете буркана и след това хоп вливане в банката. Покрийте буркана с марля кърпа, предварително сгъната на няколко слоя и поставете на топло и тъмно място. След това процесът ще бъде разработена от стандартната процедура - около две седмици ще се появи силен оцет миризма, която скоро ще изчезне. И гъбата образува половина или два месеца.
Грижа за Kombucha
Отглеждане Kombucha у дома от нулата - това е половината от битката. През втората половина на не по-малко важно - правилното опазване на гъбата. В противен случай, рискувате да става не вкусна напитка, но нещо подобно оцет. И още по-лошо - нараснал с такава грижа Kombucha просто ще загине.
Между другото, там е отличен показател за гъбички здраве чай - той винаги трябва да е на повърхността на водата. Ако вашият гъби потъва към дъното, или най-напред в заваряване отказва да се появи отново - това е много вероятно, че той е болен. Ако Kombucha болни, трябва да направи грешка в напускане. Така че, трябва да се лекува, във всички случаи, без изключение, лечението на един - чистота и правилна грижа.
Както си спомняте, първоначално в банката има малко количество течност - около 0.5 литра. Но когато гъбата е нараснал, течността трябва да бъде много по-- около три литра. Излишно е да казвам, че вие Kombucha не са предмет на природа и ще го пия. Така че, не забравяйте редовно да добавите течност.
Можете да използвате вече спят чаени листа - го напълни с вряща вода, охлажда и се добавя захарта, след това се изсипва в буркан. Захар не трябва да бъде прекалено много - не повече от две супени лъжици на литър течност. Ако е необходимо, по-добре да се добави захар в чаша питие.
Твърде много хора не се напрягат чаените листа - да го добавите просто ей така. За гъбата няма нищо лошо в това, просто тогава няма да е много лесно да се пие напитка. Но щетите, не е само в случай, ако всички захарта се разтвори напълно - зърна от захар в никакъв случай не трябва да влизат в контакт с повърхността на гъбата.
Веднъж на всеки две или три седмици, не забравяйте да се организира Kombucha баня ден. Mushroom самата много внимателно извадете бурканите, поставени на широка чиния, като внимавате да не се деформира. Течността, в която гъбички внимателно щам с кърпа марля и се изсипва в чиста три-литров буркан.
Plate с гъбички сложи в мивката и изплакнете внимателно с топла (не гореща) вода, оставете въздуха в продължение на няколко минути. Тогава, както и трансфер внимателно Kombucha в буркан и покрийте с марля кърпа. Всички "пердах" чай гъбички върху него отново. Тя ще изглежда съвсем проста процедура, която е много лесно да се направи, и заради това си Kombucha ще бъде здрав.
В противен случай, гъбичката започва да боли - на първо място, той придобива кафяв нюанс, а след това е започнал да тече до разслоявания. Запазете тази гъба е много трудно, а в повечето случаи е по-лесно да расте нова. Напитка от този Kombucha напитка не се препоръчва, тъй като тя не само губи своята полза, но повече от това - е опасно за здравето. Не забравяйте, че инфузия на чай гъбички винаги трябва да бъде изключително прозрачна.
съхранение Kombucha
Друго необходимо условие за здравето чай гъбички - правилното му съхранение. На първо място, температурата - достатъчно висока, то трябва да бъде само в отглеждането на чай гъбички. След това, оптималната температура не трябва да надвишава 18 градуса. Второ - осветление. За нормален живот на светлината на чай гъбички е задължително, а светлата част на деня трябва да бъде най-малко 8 часа. Но пряка слънчева светлина трябва да се избягва, за да не се повтарят много често срещана грешка - да не поставяте буркана с Kombucha на перваза на прозореца.
Предимства на Kombucha
Вие не можете да най-малко кратко, за да говорим за здравето свойства на чай гъбички - не е чудно, в края на краищата, вие сте каша с него?
Метаболизмът и имунната система
Първото нещо, което си струва да споменем е около витамини. Напитката чай гъбички е много по-полезни вещества, отколкото в скъп витамин минерална комплекса. Витамини, минерали, въглища, млечна и други киселини, минерали, ензими - това не е пълен списък. Затова няма нищо чудно във факта, че напитката чай гъбички по най-положителен ефект върху имунната система и нормализира обмяната на веществата.
Ти страдаш гастрит, колит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, дисбактериоза? Само една чаша Kombucha пие, пие на празен стомах е в състояние да се подобри положението само на една седмица. Редовната употреба допринася за пълното му излекуване. Между другото, на напитката много добре премахва дори и най-тежка киселини в стомаха.
Както можете да видите, в отглеждането и грижата за Kombucha не е голяма работа. Ето защо, ако сте задали, за да расте до това чудо на гъби - отивам за него, тъй като ползата е очевидна!
На този сайт. nashaplaneta.su
Направих първото изпълнение - Черен чай. Основното нещо - да вземеш много много евтино. Не упражняват някоя от марката или цената. Купих някои неясни чай в прозрачен плик с malyuyuyusenkoy етикет, че ИТ - чай :-) Ако имаше мухъл до края на срока на готовност - изплакнете гъбите под течаща вода и се оставя в мрежата защити от водата в продължение на час и половина и по-ниска в хранителен разтвор ( обичайното пиене за по-късно).
Свързани статии