Доматите от сок от червено френско грозде
Продукти 1-литров буркан:
600 грама домати,
черен пипер - 2 грах,
Карамфил - 2 пъпка
френско грозде сок - 250 мл,
сол - 1 супена лъжица,
захар - 1 чаена лъжичка
Домати Измийте и нарежете с вилица около дръжката. Положени в банки домати, пипер, карамфил. Топлата вода се излива сол, захар, сок, и да доведе до възпаление. След това попълнете консерви домати гореща запълване. Поставете пастьоризирано, затваряне на буркана. Pasterizuem литър буркани - 15 минути, 20 минути pasterizuem три литра, след това банките търкалят до капаци.
Jam Касис
Зърната са подредени, промива се и се суши, след което втрива през решето. След това добавете захарта и слагам на слаб огън, да доведе до възпаление. Осъществяване на пожара по-трудно и се готви, докато омекне разбърква през цялото време, така че да не изгоряла сладко. В изготвените бурканите разлага сладко сервира горещо. Камуфлажни капаци и определени пастьоризирам: литрови буркани - 12 минути, половин литър 8 минути. Снаждащи- капаци след пастьоризация.
Продукти: един килограм пюре касис, захар 600грама.
сурова сладко
черни или червено френско грозде - 1 кг,
захар - 1.5 кг.
Ягоди в червено и черно Smorodov, ние сортиране, измиване и се изсушава. След това смлян със захар, така че захарта се разтвори напълно, след това се разлага в приготвените буркани. Затворете пергаментова хартия и се съхранява на хладно място.
конфитюр Ориентация среща
френско грозде - 1 кг,
захар - 600 грама.
Вземете всички плодове касис златен, бял, червен, черен, измива, подредени, изсъхва. Заспивам в саксия и една пета от плодовете трябва да бъде смазан, и се изсипва върху останалите плодове и пясък. Ние подпален и да доведе до възпаление, като се разбърква през цялото време. Изсипва се в буркани, след пет минути и навивам капаци.
цветна касис желе
касис цвят сок - 1 литър
захар - 500 грама.
Налейте в тенджера цвят френско грозде сок, добавете захарта и я оставете да заври, като се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтваря всички. След това е необходимо да се свеждат до една трета от първоначалния си обем. В приготвените буркани готови да се разлива желе отгоре и затваряне на пергаментова хартия, който се омокря в бренди.
Червено френско грозде в собствения си сок
френско грозде - 750 грама,
200 грама захар pesok-
Изперете със студена вода зрънце червено френско грозде и след това да ги разлагат върху хартиена кърпа, за да изсъхне. След попълване на плодове в приготвят буркани, добавете захарта. Сложете пастьоризирани, банки камуфлажни шапки. pasterizuem банки в продължение на пет минути и след това навивам капаци.
Ликьор от червено френско грозде
червени плодове касис - 2 кг.
захар - 750 грама,
Бутилката заспа червено френско грозде плодове и изсипете водката. Запушалка, и настояват два месеца, периодично се разклаща бутилката. След това се филтрува през марля. В този сок добавете захарен сироп. Разбъркайте добре и се филтрира отново, минерална.
Тинктура бъбрек
В началото на пролетта събира пъпки на касис, промива се и се суши. След това те се запълни горната бутилка. Ние го напълни с водка и се държи в топло място за един ден. След това е необходимо филтрува през памук. Готовите тинктура бутилки. Захарен сироп може да се добави по желание и вкус.
Свързани статии