Каква къща страна прави без традиционното засаждане на зеленчукови култури? Ние можем да кажем със сигурност, че най-популярният от тях е доматът. Едва ли има място, където не отглежда домати.
Полезните свойства на домати
Какво е толкова привлечен от този зеленчук? Сама по себе си, че е много красива. Завод с издълбани листа, деликатен мъх относно стъбла, плодове, ярки цветове и различни форми - от растителен произход за истинските естети и ценители. В допълнение, домат съдържа много полезни вещества, което го прави незаменим в диетата.
Домати съдържат много макро-и микроелементи, витамини. Нито един от зеленчуците не са една и съща широка структура:
- витамини В, А, К, Е;
- Високите нива на желязо, натрий, цинк, магнезий, манган, силиций, йод;
- има редица на минерални киселини, включително оксалова, лимонена и ябълчена киселина;
- като част съдържа фруктоза и глюкоза.
Ние също трябва да се подчертае наличието на антиоксиданти в доматите, предпазва клетките и помага да се противодейства на сърдечно-съдови заболявания. А серотонин прави по-лесно да се толерира стресови ситуации.
Този богат състав прави доматите много полезна култура. Опазване на тяхната само леко намалява ефективността на такава храна. Това ярко червено зеленчук е популярен не само в Русия, но и в световен мащаб. Има хиляди различни сортове отглеждани специално за конкретна цел или условия за отглеждане.
Домат Сан Marzano: описанието на плода
Този вид италиански произход. Тя е регистрирана като на стабилен вид през 1926 година. Заключения специално за запазване на цели плодове като съставка за сосове и пица. Малко по-късно, аз започнах да се отглежда в Италия в промишлен мащаб за последващото опазване.
Домат Сан Marzano има удължен плод на ярко червен цвят. В зряла форма от него могат да бъдат лесно отстранени кора. Тегло достига 90-120 грама Вътре доматът е доста месесто и съдържа много малко количество семена. Вкусът - сладко, с едва забележим киселинност.
По време на дълго превозване и съхранение на плодовете не губят свойствата си и качествата, на практика не се влошава. Използвайте домати в този клас като свеж и с преработени. Особено популярни са разнообразието от доматен сос, които, благодарение на силен аромата и вкуса на зеленчуци, произведени невероятни.
В този момент, магазините, участващи в изпълнението на семената, които можете да намерите повече от един сорт (сорт) Сан Marzano домати. Той е популярен по целия свят и е най-висок, следователно, е домакин на сортове, всяка от които се отглеждат в даден регион.
характеристики на растения
Домат Сан Marzano е е средна. Плодните започва в интервала между 100 и 115 в следобедните часове. Растението расте стволови може да достигне близо два метра, така че тя изисква жартиера.
Разнообразието е подходящ за отглеждане в оранжерии, както и за засаждане на открито място. Отличава устойчивост на температурни промени (плодове продължава дори по време на силни колебания дневни). Домат Сан Marzano не подлежи vertitsillezu, Fusarium увяхване и други заболявания. С всичките си предимства, растението изисква внимателно поддръжка, редовно поливане и торене.
Свързани статии