Домати пълнени със зеленчуци в доматен сос ще ви накарат да се влюбите в, вярвам в чудеса, вярват в магията на вкусни препарати. Знаеш ли какво те са вкусни? Аз честно казано ги опитах за първи път през миналата година. Голямата ми мечта за тези домати годишно. Щастлива съм да споделя с вас рецептата, аз се надявам, че ще ви харесат домати пълнени със зеленчуци в доматен сос, както аз ги обичам.
съставки:
- Домати - 3,5 кг;
- морков - 2,5 кг;
- пащърнак корен -4 парчета;
- Целина корен е малък - 2 броя;
- лук - 4 броя;
- връзка копър;
За доматения сос:
- Зрелите домати - 1 кг;
- червен пипер - 1 килограм;
- сол - 0,5 чаши;
- захар - 0,5 чаши;
- черен пипер - 0,5 грама;
- сладък пипер - 0,5 грама.
- е взето се добавя към сърцевината на доматите да бъдат пълнени.
Точкова рецепти н omidorov пълнени зеленчуци в доматен сос
- Измийте и нарежете моркови, пащърнак и целина корен, лук нарязан на ситно, също. Всички се запържва в олио, добавете към тях свежи подправки, сол и разбъркайте добре.
- В домати разрез в капака (или може да бъде намален наполовина, но не и до края на dorezaya, направи един вид ковчег) за отстраняване на ядрото, се връща зеленчукова плънка и се покрива с капак.
- Домат и черен пипер сос кайма, поставени в саксия емайл, и да доведе до възпаление на горещото сивото през сито.
- Пюрирани сос се свеждат до 1/3 от обема. В края на готвенето, добавете сол, захар и подправки.
- В банките да се налива малко сос кипене, поставени пълнени домати и се изсипва сос на кипене.
- Покрийте и сложете в тенджера с стерилизирана вода, от които на дъното, поставете кърпа.
- Банките 0.5 литра стерилизират 20 минути литър - 30 минути. Свиване.
Домати пълнени със зеленчуци в доматен сос - това великолепие на лятото вкус. Домати за да не са остри, но много пикантни и ароматни.
Вкусни заготовки вас и Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!