- Домати - 600 грама.
- Гъби - 180 грама.
- Лук - 80 грама.
- Доматен сос - 40 col.3
- Галета - 40 г.
- Масло - 60 гр.
- Чесън - 15 гр.
- Сирене - 100 гр.
- Сол и черен пипер на вкус
- Магданоз - 50 грама.
Малки пресни домати се измива, отрязват им отгоре 1/4 от обиколката, изстискайте сока на пулпата и семената отстранени. Лукът чиста, нарежете ситно, се запържва леко в тиган в масло. Гъби, магданоз и чесън, измиване, кора. ситно нарязан. Добавете гъбите към лук, доматен сос, чесън, магданоз и продължи да соте още 5 - 7 минути. Получената маса се смесва с галета, сол и пипер. Сирене втрива с месомелачката. В подготвените домати Поставете плънка, поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурната.
Препоръчителни: Пълнени гъби
- магданоз
- пипер
- Навигационен - 1.5 супени лъжици
- Чесън - 2 скилидки
- Лукът - 1 брой
- растително масло - 5 супени лъжици
- домати - 4 броя
- Гъби - 1 кг
- сол
- Калории ястия: 815.35Kkal
- Протеини: 47.35
- Мазнини: 60.25
- Въглехидрати: 20.47
Получаване:
-
За готвене пълнени гъби трябва да се избира голям, силен бял гъби капачка. Изрежете средата на капачката на плътта. Значи ограничаването пържене в растително масло при умерена топлина и попълнете плънка.
Домати кора и семена, нарязани на половинки и пържат в масло. След това сложете съда на върха на доматите поставят пълнени гъби капачки. Поръсете с галета, поръсва се със зехтин и се пече.
За получаването на смлени фино котлет гъби стебло и се нарязва от плоски пръти маса spasserovat растително масло с нарязан лук, магданоз, пюре чесън пълнене смлени галета, сол, черен пипер.
Скара пуйка с ароматен сочен салса
Свързани статии