сортове домати "Сан Marzano" в руския пазар на семена е новост. въпреки че тази домати сортове се отглеждат в южната италианската провинция за дълго време, тъй като XVI век. Доматите от този клас са добре познати по целия свят и са придобили своята популярност най-вече поради факта, че те са лесни за почистване от кожата.
"Сан Marzano" е средно (110 -115 дни) разнообразие. височината на растенията е 120 см, препоръчани за отглеждане в отворен и затворен земята (това се отнася за области с изключителна земеделие). Плодовете са продълговати, "сметана", наситен червен цвят. Средното тегло на домати в този клас 120 грам плодове пулп е плътен, месест с няколко семена. Домат вкус сладко-кисел. Високодоходните разнообразие - храст направо всичко, пълна с плодове.
Предимства сортове дава стабилна добив дори при ниски температури, устойчиви на някои заболявания (такива като vertitsillezu, Fusarium); Тя е с високи вкусови качества; показва добро поведение по време на дълги разстояния; Той има добри запазване на качеството.
сортове Недостатъци: Изисква pasynkovaniya; взискателни грижи (окопаване, поливане, торене).
Сан Martsàno сортове домати "" универсална употреба в готвенето: те са добри в прясно или в преработени (варени, пържени, мариновани, сушени, сушени); сосове, направени от домати в този клас, много интензивен цвят със силен аромат; от тези домати се варят сладко.
Свързани статии