Този чудесен, добре познат и харесван доматен салата с чесън чест гост на нашата трапеза през цялата година, но ще се съгласите, че това е особено добър през лятото. Той подготвя много прост, невероятно бързо и аз съм сигурен, че можете да го направите повече от една дузина пъти. Днес искам да ви предложи интересен дресинг за тази салата, и той се смесва с най-често срещаните съставки. Ние просто се нуждаят от ароматно олио Нерафинирано и ябълков оцет, и те ще дадат на съда изцяло нов ярък аромат. И не забравяйте, че по-зрели и месести домати и да изберете, толкова по-добре и вкусно ще бъде салата.

съставки:

• 3-4 на зрели домати
• 3 - 4 скилидки чесън
• Всички билки (магданоз)
• сол и пипер на вкус
• 40 мл олио
• 15 мл ябълков оцет дома 6%

метод за получаване

Пресни домати са малко под моята хладна течаща вода, премахване на дръжката и се нарязва на средни парчета с остър нож. Опитахме не по-малък, за да се избегне голяма загуба на маруля сок при разбъркване. Чесън карамфил са освободени от кожите и ситно нарязани. Добави в доматите с нарязани билки, докато не се намесва. В отделна купа смесете масло, оцет, сол, черен пипер и се разбърква старателно с помощта на вилица, докато стане хомогенна. Напълнете дресинг за салата в сега внимателно се разбърква и веднага сервирайте. Не забравяйте, че ястие от домати трябва да бъдат подготвени точно преди сервиране, така че да не губи своята свежест, обжалване и вкусови качества. Приятен апетит.

Свързани статии

• Вкусни домати и зеле за зимни рецепти - женско списание

• Вкусна салата с ананас с една проста рецепта за приготвяне на храна - истински божи дар за

• Рагу от зелени (кафяви) домати - рецепти със снимки