Т. - културата на термофилни, не могат да издържат на минусови температури (растения умират). Оптималната температура за кълняемост семена 20-25 ° С, след поникване в продължение на 3-4 дни 10-12 ° С ден и 8-10 ° С през нощта. При температури под 15 ° С растенията обикновено не цъфтят. По-благоприятна температура за растежа и развитието на Т. 20-25 ° С Суша-устойчиви растения по отношение на най-доброто съдържание почвената влага на 60-70% от пълния капацитет на влага и влажност 45-60%. ТА могат да се отглеждат във всеки почвата, рН (киселинността) на не по-малко от 4,5, но най-подходящ почвата ронлив, добре затоплена, плодородна.
Пресни плодове се използват, както и в консервната промишленост за осоляване, мариноване, готвене доматено пюре, доматен сок, доматено пюре, сосове и др.
В СССР Т. култивира площ от над 225 000. Тона годишно (15% от общия обем на производството на зеленчуци) Ха (1974), брутната доходност от над 3.5 млн.. Повече от 50% отива за рециклиране. В Съединените щати се отглеждат на площ от 197 000 Т.. Ха. добив от около 370 п 1 н (1974), в Италия, съответно, 113 хиляди хектара и над 270 стр, България -. 26 хиляди хектара и 300 гр .. Унгария - 17 хектара и комуникация .. 210 стр.
В СССР, зонирани около 100 разновидности Т. За да отворите почва най-добрия клас: Alpatieva 905а, Volgogradsky 5/95, Клей Gribovsky 1180, Ню Приднестровието Talalikhin 186, и т.н. до защитена земята - Ленинград преждевременно, украински газове, оранжерия Никулин, Урал и плодовит. и др.
Т. отглеждани на открито място разсад и nonseedlings начин. Разсад се отглеждат в оранжерии, Парници (Виж оранжерии.) За затопля легла и при мембранни приюти по различни начини: с разсад пикап или без него, семена за посев в парникови почвата и последващо децимация на разсад, засаждане на семена или спаринг разсад в торф-компост саксии и кубчета (вж. разсад Кашпи). Разсад се засаждат в земята на възраст от 45-65 дни квадрат и метода квадратни клъстер върху плоска повърхност, на билото или хребети. В зависимост от сорта, областта и процеса на разтоварване на 1 хектар поставени от 25,000. Към 50 хиляди. Plant.
В южната част на СССР Т. отглеждат от семена в земята checkrow или в широки zernoovoschnymi растителни или сеялки. Засяване скорост, когато на тренировка засяване 2.5-3 кг. когато клъстера - 1-1,5 кг на 1 хектар.
Грижа за растенията се състои от системно разхлабване на почвата, плевене, окопаване, торене, образуване храст (в северните райони), напояване, борба с вредителите и контрола на заболяването. Най-често срещаната болест Т. macrosporiosis, ран място, мана, кафява листни петна, апикална гниене, stolbur, жилка. Най-често срещаните вредители: червеи, молни щурци червеи, галови нематоди, бели пеперуди (газове).
Lit:. Културни Флора на СССР, Москва-Ленинград 1958; Biochemistry зеленчукови култури L.-M. 1961; Брежнев DD Домати, 2ро изд. LA 1964; Zhuchenko АА Genetics домати Киш. 1973 година.
Домат. 1 - лист; 2 - съцветие; 3 - вътрешната страна на цветето; 4 - плодовете; 5 - в раздела за плодове.
Голяма съветска енциклопедия. - М. съветски Енциклопедия 1969-1978
Свързани статии