Delicious студен сладолед - перфектна десерт за горещо време на годината, но магазин купи бонбони често съдържат изкуствени оцветители и аромати, които не винаги са безвредни за здравето. Уверете се, положителни и полезни крем може да бъде себе си у дома.
Домашна сладолед: рецепта
Сладолед от естествена крем има страхотен вкус, но поради високото калориите по-добре се насладите на малки порции от този деликатес. Така вкусни и лесни за приготвяне десерт, ще ви трябва: - 1 белтък; - една кутия кондензирано мляко; - 0,5 литра село крем; - 0,5 чаши пълномаслено мляко; - щипка сол.
Смесете белтъците с сол в твърда пяна, добавете кондензирано мляко. В отделен контейнер, победи по еднакъв гъста сметана село пяна. След свързване на двете маси в една чаша, добавете смес мляко и разбъркайте добре с помощта на смесител. Разтвори смес от форми и се съхранява във фризера. Freeze смес трябва да бъде 3-4 часа.
За сладоледът замразяване равномерно, е необходимо да се смеси на всеки час
Десерт с ярки Бери аромат може да се направи на следните продукти: - 250 грама сметана; - 150 г захар; - 200 г пресни ягоди; - 4 кокоши яйца; - щипка ванилия; - щипка сол.
Уиск почистени ягоди в блендер и сложи пюрето в хладилника. Разделят се протеини от жълтък, да ги отведе със сол на гъста пяна.
Свържете половина на захарта с една супена лъжица вода, сложете на огъня и решение да се направи захарен сироп. Сложете в резервоар за водна баня с пяна белтък, добавете малки порции от нея сироп и да продължи да бие. След това извадете тегло в хладилника.
Разбийте жълтъците с останалата захар и се съхранява в хладилник. Крем бъркалка с ванилин, и след това да ги свърже с протеини, яйчен жълтък и зрънце пюре, разбърква се добре и се съхранява във фризер в продължение на 4 часа. Готовата леда лежеше чаши на сладолед и гарнитура с половини на плодовете.
Преди да сервирате, изсипете крема Бери сироп и гарнирайте с парченца плодове
Елегантен цветен десерт може да бъде направен от три вида домашно сладолед. За да се подготви ананас, ще ви трябва: - 150гр консерви от ананас; - 2 жълтък; - 5 супени лъжици сироп от ананас - 30 г захар; - 250 г мастни сметана.
За сладолед имате нужда: - 0,5 кутии кондензирано мляко; - 250 г мастни сметана.
За плодово слой изисква -1 узрели банани; - 300 г ягоди; - 0,5 кутии от кондензирано мляко.
С помощта на пасатор пюре ананас от своя страна е, свържете го със сироп, яйчни жълтъци, захар и сметана. Е отведе съставки, за да се получи хомогенна смес.
След това отделно размахване на кондензирано мляко и сметана. В друг контейнер, подготвят пюре банан с ягоди, то отведе с кондензирано мляко.
Премахване на всички три вида сладолед до 1.5 часа в хладилника и се разбърква на всеки 15 минути. След това изложи на сладолед слоеве на прозрачни сладолед купички и се замразява до готовност.
сладолед, сладолед полезно, сладолед
Свързани статии