Пържено пиле, сочни домати и авокадо на лек домашен плосък сладкиш - това е вашата вкусна домашна пица! Можете да добавите всеки сос по ваш избор и да се насладите на цялото семейство.
- 3 части от авокадо.
- активна суха мая 1 час. л.
- зелен лук 3 бр.
- кориандър 1 чаша
- червен лук 1 бр.
- пилешки гърди 2 бр.
- вар 1-2 супени лъжици. л.
- 250 г моцарела
- 4 чаши брашно
- зехтин (за пиле) - вкус
- зехтин (за теста) 1/3 чаша
- сол (тесто) в продължение на 1 час. L.
- сол и черен пипер (за пиле) - на вкус
- топла вода 1 1/2 чаши
- череша домати или грозде 1/2 чаша
Сол и черен пипер пилешките гърди.
И ги запържете в тиган или скара за 3-5 минути от всяка страна (в зависимост от дебелината на месото).
Готов кройка и филе, докато напусне на една страна.
За тортата, изсипете маята в топла вода и се оставя да престои в продължение на няколко минути, реакцията да се случи.
Комбинирайте брашно и сол с помощта на миксер на ниска скорост.
Използвайте приставката за месене.
Без да се спира миксера, изсипете зехтина.
След това добавете маята във водата и разбъркайте, така че компонентите са разпределени равномерно.
Тестото трябва да е лепкава.
Вземете една купа, тя се разпространява със зехтин и да формира тестото на топка, поставете в купа. Разточете тестото в купа, така че тя е била покрита с масло. Покрийте купата с фолио и го изпрати в хладилник за 1 или 2 часа. Най-добре е да се готви тестото за 3-4 дни преди да се пекат пици.
Код ще бъде готов пица фурна, Разделете тестото на две и половина месят тестото върху леко набрашнена работна повърхност. Когато тортата ще бъде тънък и мек, поставете го в тигана.
Внимателно се излива тестото със зехтин и пръстите участък на ръба на съда.
Тя може да бъде малко сол и черен пипер торта, но само малко по-малко. Загрейте фурната до 260 градуса.
Cut моцарела малко идентични кръгове.
Нарежете авокадо филийки и се поръсва лимонов сок.
Накълцайте червен лук.
И доматите, нарязани на половина.
Поставете тортата в пилето и моцарела, а след това - авокадото.
И червен лук. Изпрати торта във фурната за 12-15 минути.
Готов торта може да се поръсва с останалите съставки.
Това е красотата на работата! Бон апети!
Свързани статии