дома варя рецепти за водка от захар

Предишен ◈ Следващото

Най-често и лесно за производство на лунна светлина. диабет. Многобройни рецепти каша на захар за дестилация на силна алкохолна напитка препоръча как да се произвеждат висококачествени и вкусен продукт.

Как да се подготви домашно приготвена бира варя на захар

Braga от захар на приставката е получено съгласно с рецептурите, най-подходящи за осигуряване на бърза ферментация на пивна мъст. Втвърдяване температура, съотношението на продукти осигурява производството на висококачествени водка.

Как мога да разбера колко и какво да се сложи в Брага от захар

За да се улесни ферментацията трябва правилно да се изчисли съотношението

необходими съставки:

вода се препоръчва да се вземе от водопровод, друг източник без кипене, тъй като процесът на нагряване носи кислород от течности. Без тази газ неактивна мая. Класически рецепта - 1 кг захар изисква да се 2.5 литра чиста вода;
Захар използва всички видове и видове: тръстика, цвекло. От един килограм на продукта, получен 1.1 литра варя сила от 40 ° с подходящ избор на компоненти и осигуряване на нормалния процес на ферментация. Обръщане на захар може да се използва за ускоряване на зреенето на Брага:
направи захарен сироп в съотношение вода, захар, лимонена киселина 0.5: 1.0: 0,025. Вода, предварително загрята до 60 °, се добавя захар и да доведе до възпаление и се добавя лимонена киселина;
сироп къкри на слаб огън 40-120 минути при затворен капак;
се охлади до 30 ° и се готви Брага. приема за всеки литър сироп 5 литра вода;
Braga почти готов в рамките на 2-3 дни;
Y варя не неприятна миризма на дрожди, но алкохолът размер по-малко добив, получен;
мая се използва:
сухо в количество от 100 г на 10 кг захар;
Натиснат алкохол - 700 грама за 10 кг сладки продукти;
за ускоряване на процеса на ферментация се използват катализаторите: малц, покълнали зърнени култури, бобови растения, варени картофи.

Как да се подготвите за вода каша

Водата трябва да се съобразява със стандартите за здраве и безопасност, приети в региона.

За производството на каша загрява вода трябва да се използва, тъй като най-добрите условия за ферментация, съответстващи на режима на температура 18-24 ° С По-долу - спира ферментацията и по-горе. убива гъбички мая.

Тара е подходящ за ферментация на нищо друго освен поцинковани продукти и ястия от нехранителни пластмаса. Човек трябва да има покритие, което е необходимо, за да се затвори контейнера с Брага, но без да се запечатва. На всеки 12 часа се препоръчва рецепти Braga смесват добре, за да се отстранят големи количества въглероден диоксид.

За да се поддържа постоянна температура в съда трябва да приключи контейнер юрган или топла кърпа.

Brazhnuyu излейте течността трябва да бъде не повече. обема на контейнера за

изливане на продукта, за да се изключи в случай на бурна реакция. Намаляват образуването на пяна може да се прилага по-проста рецепта:

изсипва повърхност каша 1-2 супени лъжици на рафинирано слънчогледово масло;
1-2 парчета разпадна бисквити;
Добавете 1 чаша течна краве мляко.

Как да се смесват компонентите на кашата на захар

Захар препоръчва се смесват напълно във вода с температура не по-малко от 30 ° С Трябва да изчакате, докато захарта се разтвори напълно, в противен случай се установява до дъното и няма да вземе участие в ферментацията.

Обръщане на сироп, както се препоръчва в рецептата трябва да се разрежда с топла вода в съотношение 1 литър сладък продукт отнеме 5 пъти подготвената водата.

Fresh пресована мая се препоръчва да се протегне ръцете си в топла

вода до получаване на еднородна консистенция. И след това да ги добавите в захарния разтвор.

Суха мая желателно предварително активирана: изсипете малко количество от предварително загрята до 30 ° С вода и изчакайте 20-40 минути, докато те се разтварят и ще започне да работи. След това ги смесете с подготвената сироп.

Как да се организира ферментация пивната мъст

Ако контейнер избран каша стъкло бутилка, печат вода ефективно да оттегляне тръба канализацията или прозорец. Лесна техника осигурява не brazhnogo миризма в апартамента.

При липсата на инструменти, можете да дръпнете на врата на банките медицинска ръкавица с пробити дупки в областта на пръстите на ръцете. Излишният въглероден двуокис свободно излезете през малките дупки, като се избягва затихване ръкавици. Когато ферментацията приключи, ръкавицата да вехнат и бръчки.

Готовността захар каша се определя от няколко фактора:

течност придобива горчив вкус без сладост;
разпенване спря, газови мехурчета не се образуват;
Брага поема прозрачност в горните слоеве;
изгаряне на мач, представяне на повърхността на течния слой не угасва и остава да свети.

Изясняване brazhnogo Жълт

За да се получи високо качество на Moonshine, традиционни рецепти

Съветваме облекчи Брага, премахване на вредни примеси. Получаване гарантира отсъствието на дрожди миризма Полученият алкохол продукт.

Преди процедурата, е желателно да се отстранят остатъците от въглероден диоксид от течност чрез нагряване с разтопен каша пелети до 50 ° С газови мехурчета да напусне активно Брага завърши. Дрожди останалите в течността, са убити при тази температура.

Изясняване захар brazhnogo Wort, която се извършва с помощта на бентонит. Natural бяла глина. Общ начин за закупуване на суровини. пълнител за котки? Kotyara? или козметичен продукт в торби. Трябва да се внимава, че членството не включва разнообразие от аромати и допълнителни плащания, които са безвъзвратно развалят вкуса на домашно варя.

20 литра на дома варя рецепта препоръчва да се вземат 2-3 маси. лъжици глина, че трябва внимателно да се смила в кафемелачка до получаване на прах от брашно консистенция. Партидата се смесва с чаша топла вода и се изчака, докато сместа се сгъсти.

Получената паста се разбърква в Braga, енергично разклащане на съдържанието. След два дни на домашно произведена бира е готов за дестилация. Течен изисква внимателно се отстранява от утайката, която се излива, тъй като може да запушват канализацията, образувайки плътна запушалка.

Маш дестилация на захар

Опитните контрабандисти ползване двойно дестилирана да се получи

алкохолна напитка с високо качество, с максимална изчистване на замърсители. Първата част, около 50 мл, се смята за най-вредните за здравето и напечатани в отделна купа. Суровият алкохол се прокара до съдържание на продукта изтичащия 40 °, изисква повторна дестилация, предварително разреден с чиста вода 2 пъти.

Направете повторни дестилати насърчават причини:

екологично чист продукт, който е подходящ за собствено ползване;
алкохолна напитка не е неприятна миризма и вкус ферментирала мая;
правилно пречистен продукт е с отлична прозрачност.

процес редестилация се случва на малък пожар и отделяне на първата и последната част на водка.

Най-широко разпространеният напитка чисти рецептата. се използва активен въглен, наличен в аптеките. В 3 л варя изисква 10-15 таблетки под формата на частици. Означава да се излива в буркана, съдържанието на които е препоръчително да се филтрира през 4-5 слоя тензух, един ден по-късно.

За да се даде на оригиналния вкус на домашно варя. Традиционните рецепти се препоръчва да добавите подправки или билки течност:

червени люти чушки;
черен пипер;
индийско орехче;
канела;
на капсулата на ванилия;
Сушени кори от цитрусови плодове;
Жълт билка кантарион, градински чай, мащерка, брезови пъпки и др.

Експериментирането с добавка на подправки, трябва да се отбележи, че почти всички от тях се даде напитката горяща вкус. Добавянето на билки да се разгледа въздействието им върху организма.