Сега е ред на зеленчуци. Съставът зависи от вашия вкус, но чушките с домати от съществено значение. Патладжан има нужда кръг, Томск аз като не отговаря, но този път го отне малко патладжани. Можете също така да зелеви сарми, картофи и ябълки дори, ако желаете. Отсека върховете на чушките и извадете вътрешността с патладжан (3-4 броя) и премахване на върха със стволови клетки, ние почистете вътрешността с нож, а доматите (3-4 броя), внимателно изрязани на върха, а ние почистване на вътрешността на една чаена лъжичка в отделна купа (не изхвърляйте !):
Farshiruem зеленчуци. Нежен, любящ, бутам плънка вътре, без да остави празно пространство от милиметъра:
Съставки осми Степен на завършеност:
Казанът или дебелостенни купа, залейте растително масло върху пръста си от дъното (зехтин след това няма да работи, той ще убие аромата). Полагане слоеве от зеленчуци - чушки, патладжан и домати. Опитайте се да запазите зеленчуците са много стегнат, празнотата може да се пълни с топки от плънката:
Съставки девети Степен на завършеност:
Ние запълни. Плътта на доматите мелене нож, без фанатизъм, ние натиснете, за да получите най-чесън, добавете малко сол и чаша вода:
Свързани статии