През нощта, на третия ден след смъртта на Исус Христос е жив, възкръснал от мъртвите. Човешкото тяло се превръща, той излезе от гроба невиждани от охраната. На разсъмване, жените, отидоха на гроба на Исус Христос, за да помажат тялото му. Ето това беше Ангел, който каза, че Исус е възкръснал от мъртвите.
Великден услуга започва в полунощ между събота и неделя. В православните страни след страстни дни. Великден особено тържествен звънене камбани. Звукът на този празник е евангелски смисъл. В някои църкви в Гърция, когато четем в Евангелието за земетресението в Ерусалим, събранието вдигна силен шум - започнете да чука пръчки на дървени стълби. Такова "земетресение" символизира, че възкресението на Исус Христос отвори ковчега.
Великден огън също играе значителна роля в литургията. Пожар символизира светлината на Божието който просвещава всички хора. Вярващите чакат свещения огън от Божи гроб, а след това запалват своята искра, и след връчването много лампи носят пожар у дома и се опитват да го пазят през цялата година.
Преди изготвянето на великденски украси пристъпиха към Велики четвъртък. боядисани яйца, варени извара Великден пекат сладкиши и жените, както и малки предмети, изобразяващи гълъби, патки, кръстове.
Основното ястие на този празник е Великден извара. тя често се приписват чудодейни свойства. Например, в Русия парче Великден съхранява като лек за различни заболявания, както и в Беларус кора от Великден изсушени, след това пуснати в хаванче и водка се охранява с помощта на магьосниците. В готварската книга на края на деветнадесети век, под редакцията на Д. Molokhovets съдържа списък с рецепти за Великден - царски, бадем, варени, червено, шам-фъстък, розово и много други.
Как да готвя пасхата? На първо място, изварата трябва да е свеж и униформа, той два пъти през сито, след което получава от тази маса Пасха. Пропускане сирене през месомелачка, в противен случай тя ще сгъстят и смачкана и настъргано сирене през сито, за да бъде лесно, наситен въздух. Кремът трябва да бъде мазнини и масло - мека. Ако се готви пасхата със стафиди, след това той трябва да бъде суха, и бадеми е задължително да се почистят от филми. Захаросани плодове за Великден трябва да се реже на малки парченца и кори от цитрусови плодове трябва да търка на ренде. Има специална форма за Великден - pasochnitsa. Тя прилича на пресечена пирамида, а от двете страни има кръста и образа на писма XB.
Ето няколко рецепти за Великден.
Easter с кондензирано мляко
Шестстотин грама сирене трябва да се втрива през сито, добавете ¼ чаша захар, сто и петдесет грама масло и ванилия. Всичко внимателно се смила, след което добавете половин чаша заквасена сметана и половин консерва кондензирано мляко и стафиди. Смесете всичко, много пуснати в мухъл, поставете отгоре иго и сложете в хладилника. Такава Великден съдържа 250 калории на 100 грама.
шоколад Великден
Три яйца, необходими да се разбърква в 150 г захар, след това добавяне към него 400 мл сметана и се загрява на парна баня в продължение на около един час (кремообразна маса трябва да се случи). След това добавете към масата на ванилин. Двеста грама шоколад, за да се разтопят на водна баня. А килограм сирене да търка през сито, добавете двеста грама омекотена масло. След това добавете крем смес и разбъркайте внимателно добавете шоколада и разбъркайте отново. Сто грама ядки и захаросани плодове котлет и да ги добавите към извара. За пореден път се разбърква, покрийте формата на марля до ръба на обесване. Сложете край на тегло и марля заключителната, в хладилника. Форма постави в чиния, като ще излязат на суроватката, а отгоре - товари. Дванадесет часа и форма могат да бъдат разменени с марля пасха разположен на чиния. Това Пасха съдържа 290 калории.
Великден кралското
Двеста грама масло се втрива с чаша захар, докато бяло, а след това постепенно се добавя три жълтъка. Лира тегло, докато захарта се разтвори. След това на два пъти през сито и петстотин грама извара, бадеми, стафиди и захаросани плодове. И за да добавите в кремаво маса. След това въведете половин чаша сметана и разбъркайте, попълнете тегло pasochnitsu, близо чиния и постави началото иго. Сложете в хладилника. Великден съдържа 286 калории.
Не по-малко важни са ястието на козунаци. Cake - това е един от най-старите символи на Христовото Възкресение. Пече се в знак на почит към факта, че Исус Христос след възкресението той дойде при апостолите на хранене. На масата винаги лежеше посветен на хляба Господи, Христос невидимо така че един яде с учениците Си. Когато се пекат питки, а след това, така че, ние Ви каним да посетите нашия Бог къща и да опитате пресен хляб.
За да се пекат торта добър, трябва да изберете прясна мая, брашно трябва да бъде суха и пресява. Да не се използва за печене торта маргарин, да вземе по-добре прясно масло. На жълтъци трябва да бъдат отделени от протеина. Смята се, че тестото за сладкиши трябва да идва три пъти. Последният път, тестото трябва да се месят леко, леко. Тортите могат да се добавят бадеми, канела и индийско орехче. И в никакъв случай, не вдигам шум, в противен случай тестото може да падне. Украсете с пудра или торта може да бъде сладък, или просто да се намажете отгоре с разбитото яйце жълтък.
Ето няколко рецепти за торта.
торта у дома
Първо, трябва да се подготви за приготвяне на кафе, защото в 0,5 чаши вряща мляко да варя сто грама брашно и разбъркайте бързо. В трябва да се разрежда и петдесет грама мая в 0,5 чаши мляко и в същото време се смесват със сто грама брашно и се оставя в продължение на десет минути. След свързване както на сместа и се оставя в продължение на един час, за да се повиши. По това време, се подготвят за пълнене - три жълтъка, двеста и петдесет грама захар и малко сол - мелене на всички съставки и ритъм, докато бяло. Половината попълнете необходимо да се излива в смес с маята, добавяйки, двеста и петдесет грама брашно, замеси и ще позволи да се приближим един час и след това добавете втората половина на пълнене, добавяйки петстотин грама брашно. Как да се месят, а след това добавете половин паунд масло течно масло, двадесет и пет грама коняк, същата захаросани плодове, половин чаена лъжичка индийско орехче, една чаена лъжичка кардамон, чаена лъжичка шафран и да позволи на тестото, за да дойде. След това добавете захаросани плодове и стафиди, след което даде на теста, за да дойде. След това се пекат питки, миене предварително яйчен жълтък, в продължение на 45 минути. В този козунак съдържа 300 калории.
шоколадова торта
Трябва да се разтварят и петдесет грама прясна мая в 1/2 чаша мляко и разбъркайте с малко брашно. Дай нагоре, след това се добавя жълтъци и тринадесет предварително пюре с две чаши захар, добавете половин чаша какао на прах, 1/2 чаша червено вино, 1/4 чаша ром, половин чаша ръж бисквити, захаросани портокал и половин чаена лъжичка кардамон, канела , карамфил. Всички разбъркайте и оставете тестото да се покачва, след което добавете тринадесет протеини, бита в пяна и други брашно (около 1.5 чаши). Сложете тестото във форма, когато тя се издига, се пече при температура от сто и осемдесет градуса. В козунак съдържа 190 калории.
морков торта
Един килограм моркови нарязани на парчета и се вари, докато омекне. След това търкайте през сито, добавете пет яйца, сто грама масло, две чаши мляко, един килограм брашно и двадесет и пет грама мая (в насипно състояние в топла вода), двеста грама захар и месят тестото. След това да се откаже и се пече в умерена фурна. Той съдържа 250 калории.
торта еснафско
Смесете осем грама брашно 200 г масло, добавете чаша захар и се изсипва в смес от една чаша мляко. Тогава месят тестото и се изсипва петдесет грама мая (несвързан вода), за да се откажа. След това разбийте трите протеина с малко количество захар и жълтъците и ги добавете към тестото. Добавете стафиди, месят и сложи във форма. Пече се при средна температура. В този козунак - 300 калории.
Що се отнася до яйцата, но сега те боядисани в различни цветове, но червеният цвят е традиционен, както е цветът на победата, цветът на живота. Яйцата, боядисани в един цвят, наречени Krashenki. ако имаше петънца, ивици с различен цвят на кожата, това е - krapanka. И все пак имаше великденски яйца - яйца, боядисани сюжетни модели. За оцветяване на яйца винаги използвайте лук кора. Цветът е по-наситен, е необходимо да се вземат повече кора и се вари в продължение на половин час. Можете да се намокри яйце ролка на сухо ориз, след това увийте в тензух и вратовръзка нишката, а след това ги сварете в лук кожи, получени яйца са пъстри. Можете също така да се вари яйца, увити в цветни конци, получени интересни петна.
От древни времена, има благочестив обичай да даде празника на великденски яйца помежду си. Имаше обичая на св. Мария Магдалена. Когато тя дойде в Рим, за да проповядва и изправен пред императора Тиберий, той му предложил червено яйце и каза: "Христос воскресе!". Тъй като тя започва да я проповед. От тогава ние даваме в великденски яйца, като славеше възкресението на Христос. Великденско яйце припомня възкресението на Исус Христос от мъртвите, за победата на небето над ада. Както яйцето се ражда живот, защото на гроба възкръснал Господ. И думите "Христос възкръсна" - означава нов истинската пролет, радостно и светло утро на нов живот.
(Photo: Shebeko, Сюзън Fox, Gravicapa, Алена Spurna, Тереза Kasprzycka, shutterstock.com)
Вие искате да имате личен дневник храна и калории потребление?
Поддържа график на теглото им, да се възползват от други полезни услуги?
Свързани статии:
Много хубави рецепти. ние ще се опитаме
Благодаря ви, добра селекция!
Христос Воскресе. Благодаря ви за хубавата информация
Страхотни рецепти, всичко е възможно, че ще искат!
Spasibochki! Наистина, retsepty- взрив! Само си представете, вчера в Нант се срещна с Българската православна свещеникът, така че тук, в тази общност дори донесе козунаци и се разпространява безплатно за всички! А освен бонбони и шоколад yaytsa.Tam предимно възрастни хора са били монахини обувка!))
Свързани статии