В края на есента южните зимни плодове се появяват на пазара. Как да ги изберете?

Основният проблем с плодовете от юг: те се отстранят неузрели, в противен случай - не се спират, защото Feijoa и Райска ябълка - плодове и сладко от дюли от най-малките вдлъбнатини - моментално разваля. Така узрели, узрели на клон на плодове могат да бъдат опитани само на юг. И там те бяха невероятно вкусно и ароматно.

Но тези плодове, които са били доведени до нас, доста вкусни и здравословни. На практика те не губят ценни вещества в процеса на узряване, въпреки вкус, разбира се, това не е този на плодове дома. Основното нещо е, че тези плодове се появяват в началото на зимата, когато тя вече започва да се усеща липсата на витамини и сладки вкусни пресни плодове.

В края на есента с Кавказките планини, за да ни донесе малки зелени плодове - ананас гуава. Някои от най-богата на витамини и полезни хранителни вещества, които ще спестят от бери-бери в началото на зимата.

Колкото по-голям, толкова по-добре. Голям Feijoa по-зряла, те продължават по-дълго висеше на клоните и натрупа повече захар и витамини.
Плодът трябва да е равномерно оцветен, не трябва да бъде контузии и тъмни петна - признаци, че Feijoa чакали твърде дълго, за да продават.
От Feijoa да отида сладко, ананас аромат. Това е знак на зрели плодове. За съжаление, ние бяхме Feijoa донесе незрели плодове трябва dolezhivat, така че може би, когато купувате и няма да се изисква миризма.
Узрелите Feijoa - мека. Основното, което да се намери на пазара от костилкови плодове, ако са сурови, нищо не може да се направи, узрели плодове не спират.

Най-добрите плодове за да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта, тъй като тя съдържа много калций и желязо. Райска ябълка - страхотен подарък от юг, тъй като тя се появява в края на есента и се продава до Нова година. Зрелите сливи сладки - идеален за десерт, въпреки че тя може да действа в тандем с месото, което създава великолепна сос.

Sepals трябва да бъде суха, сиво-кафяв цвят. Това е знак за зрелостта на плода.
Райска ябълка могат да бъдат или твърди или меки. Например, популярен орехче - една доста солидна разнообразие, за да се определи неговата зрялост е възможно само с пробата.
Рен трябва да се реже и да изглежда, ако отвътре - кафяво и шоколад, толкова вкусен и сладък, но ако просто червено - то unpollinated плодове, той плете. При вида от тях не могат да бъдат разграничени.
Тапициран с Райска ябълка маса, която на някои места е прозрачна - това е много зрял, може би дори и измръзнали Райска ябълка. Това е вкусно и сладко, но дълго време ще лъже, че е необходимо да се купуват наведнъж, дори и след няколко часа от плодовете започват да се разпадне и да се влошава.

Как да премахнете тръпчивост от Райска ябълка

В Райска ябълка - много танини, когато плодът е узрял, те си отиде и не разваля вкуса, в други случаи, на плода плетива на. е необходимо да се премахне танини:

замразени плодове или подсушете.

Тя се отглежда в Централна Азия, Молдова, Кавказ, в района на Краснодар. Слънчевите родното място на дюля, особено ароматно и полезни плодове ще бъде. Дюля е полезно за анемия, туберкулоза, жълтеница, стомашно-чревни заболявания, сърцебиене, астма. Той има антибактериален ефект. Той съдържа витамини А, В, В1, B22 и РР, както и соли на калий, мед, желязо, фосфор, калций.

Вие не можете да ядете пресни кости от дюля, те съдържат отрова, и след топлинна обработка на кост безвреден.
Какво дюля е най-добрият?

Смята се, че в Централна Азия вкусна дюля, тя по-фина кавказки.
богат жълто, зелено - в знак на неузрели плодове.
с гладка кожа - знак за зрялост на плода, ако кожите надолу - не узрели дюли.
плътна и еластична при допир, тя не трябва да бъде прекалено твърда.
наситен с приятна миризма - това е знак за зряла плода.
без щети, тъй като дори и малък дефект ще доведе до смъртта на всички плодове много бързо.
Има два вида от дюля: Компютъри (много ароматен) и круша (по-сочни). Последният се счита за по-ценен, защото тя може да бъде суров в салати, сосове, и осигурява по-добро качество.