9.5.1. Метионин и цистин
Въз основа на зърно дажба Lyois [61] изследван ефектът на пилета различен протеин фуражи, което се регулира така, че soderzhapie суров протеин е 20% в храната. Особено благоприятен ефект при условие yatpoe хранят богат на метионин и лизин ти, RID учени са изследвали влиянието на oksianaloga metionipa. Piat и Brett [79] Тестът се провежда в много различни дискретни източници novtornostyah с фуражни добавки. Oksianalog metionipa тествани в три и DL-metionip - в четири дози. Това прави възможно да се получи за всяка от трите адитивни вещества, но еквивалентно тегло и molyarposti. Критериите са увеличаването на теглото, хранене и фуражи разходи в развиващите се пилета на възраст от 8 до 28 дни. Във всички случаи, oksianalog толкова ефективен, колкото DL-metionipu.
Изчисляване на съотношението между трите metiopina еквимоларни концентрации и увеличаване живо тегло показва, че oksianalog и DL -mstionip съществено еквивалентни (средна стойност е 1.33).
2-oksianaloge NH2 група, заместена с пиле масло от черен дроб на В това съединение чрез 2-кето киселина превръща metiopip [24]. Предварително пори NH2 групи са левцин, валин и izoleytsip [24] (виж фигура 9.6.).
В българския изследователски център Костинброд Иванов и др. [50], проведено четири експеримента (по един от трите групи пилета Leghorn и три експерименти върху три групи пилета порода Роуд Айлънд Red). Добавянето на 0.1% до metionipa съдържащ диета като източници на животински протеин, брашно (13%) и nodsolnechnikovy екстракционен шрот (20%) не увеличават печалби тегло и намаляване на разходите за фуражи. Следователно, когато определената комбинация от храна за птици не липсват metiopina.
Маринов [67] в един експеримент подава подаването на растителен протеин (слънчогледово брашно екстракция, съдържаща 6%, соев екстракционен шрот, 16% п грах 21% суров протеин). Лизин, съдържаща 1% в диетата, и metiopina - само 0,41%. Добавянето на 0,2% DL-метионин 11.8% Повишено тегло печалби и Na 11,2% намаляване на разходите за фуражи.
Gruen и Erokhov [27] провежда осем седмици опит с пет групи от по 100 пилета. Пилетата от всяка група са от същия пол (Съсекс ярка бяла шапка от слама $ X Q). Polporatsionny храна има следния състав: пшенично брашно - 28%, ечемичено брашно - 20 царевично брашно - 20, пшенични трици - 8, рибно брашно - 7, соев екстракционен шрот - 5, рапично екстракционен шрот - 7, фуражни дрожди - 2 минерална смес - 3%. Диетата, съдържаща 18.6% суров протеин, 0,37% metiopina, цистин 0.19% и 0.82% от лизин. Добавянето на 0,075% и 0.125 metiopina в чиста форма или в комбинация с витамин В12 малко повишени печалби тегло, които, обаче, са статистически pedostoverny. фуражи и суров протеин разходи са значително по-ниски, отколкото в контролната <9.30).
Необходимостта от metionipe пилета варира в различните периоди на растеж. Според Анке групи и [28], концентрацията на сяра-съдържащи протеини в пиле amipokislot тяло (без пера) и пера в протеини с възрастта е почти непроменена. Въпреки това, в периода на интензивен повторен растеж перо кератин когато синтезира, необходимостта за сяра-съдържащи компоненти за синтеза на протеини се увеличава. Най-добри резултати се постигат при отглеждането, когато първите 50 дни от живота на пилетата в диети добавени metiopina-голяма, отколкото в периода след това. [15]
намаляване Hols на топлина комплект в две породи кокошки с увеличаване metionipa добавки на основата на един и същ брой висящи протеин. Добавка metiopina чрез протеинов метаболизъм намалява производството на топлинна енергия. Kiselev и [54] Voronyansky съобщава на неблагоприятния ефект от DL-metiopina и неговите продукти на преобразуване в тялото на пилетата. Показано е, да се намали sipteza протеин, повишаване на активността на транс - aminaz концентрация fosfoshtrovinogradpoy киселина, както и за намаляване на energoproduktsip тъкани. Това Dappa не са съгласни с резултатите от експерименти Holsa.
9.5.2. Лизин и метионин
В експерименти на бройлери порода korpish [77] от 10-ия до 75-ия ден от живота променена протеин и аминокиселина състав на храна, както е показано на Таблица 9.31.
Прибавяне на амино киселини с бедни протеинови диети положително влияние па растеж (9.32). В двата експеримента, добавянето на metiopina NE отразява на наддаване на тегло (3 и седма група). Прибавянето на 10% дрожди или хидролизат дрожди има същия ефект като лизин 0.5% или 5% от концентрата, което е 10% от лизин.
Според тези данни, е възможно да се намали протеин в диетата soderzhapie желание състав на аминокиселини се осъществява от синтетични добавки.
Растителни диети (царевица, пшеница трици, масло торта фъстъци, просо) пилета на възраст от един ден до шест седмици допълнени pyali lizipom L-и DL-metionipom в диапазона от 0.2 до 0.6% [76]. Най-високите печалби тегло бяха получени с добавяне на 0,32% L-лизин и 0,20% DL-метионин, и най-ниската цена на фураж - с прибавяне на 0,48% L-lizipa и 0,4% DL-метионин.
В Чехословакия са проведени специални експерименти, за да се определи възможността за намаляване на количеството на протеин в храната на пилетата бройлери отглеждане и угоени чрез подобряване на качеството на протеин. Shatava [87] провежда експерименти до десет групи ntitsg (100 животни във всяка група). Дозата на DL-metionipa увеличил, от излюпването и до 77-ата или 84-тия ден от живота. Bird подава промишлен фураж, съдържащ 6% от рибно брашно, 5,5% от месно и костно брашно, 18% добив на фъстъчено брашно, 3,5% от царевичен зародиш, царевично 50% и 13.2% пшеница. Диетата съдържаше средно с 20% суров протеин.
В първия експеримент, най-високата телесното тегло се постига чрез прибавяне на 0.25% metiopina, във втория - 0.20% (9.33).
В сравнение с разпределението на контрол увеличава нерв експеримент в 154 гр, а вторият - 240 грама бележка, че във втората група с прибавяне на 0,01% DL-па metiopipa 84-тия ден от живота живо тегло на пилета е по-висока Na 147 гр, в сравнение с контролната група. Постепенното увеличаване добавки до 0,2%, е установил, диети непрекъснато подобряване на качеството.
5.3. Намаляването на дела на протеин храни в хранителния режим
изследователски институции в България се разработват методи за допълване на тази аминокиселина метионин беден на протеини храни. Интереси в чехословашки изследователи Ipstitute активни вещества в Horni Pocernice (близо до Прага) концентрират главно върху изясняване на възможността за намаляване на съотношението на протеин в храната чрез добавяне на синтетичен amipokislot [68, 73]. При някои експерименти, пилетата, получени от 1 до 28 и 29 до 77ми DEP живот на две различни захранващата смес; контролна група се дава стандартни държавни дажби. Първите диети на растеж период, съдържащи 24.5% суров протеин, втори -21,5% (9.34).
9.5.4. Взаимодействията между лизин и метионин
Резултатите от експерименти с диети, изброени по-горе показват, второстепенна роля metionipa и триптофан добавки. Няколко противоречиви съобщения относно добавките, лизин metionipa и зависят от много фактори, като възраст и продуктивност на животните, фуражи, порода, линия. Причината за разликите в резултатите при домашните птици, особено в пилета, също могат да бъдат част от дажбите и степен на изолация amipokislot.
Обширна програма за изследване, проведено в 26 експерименти (над 600 експериментални групи) оставя Vincheku и сътр. [105], за да се идентифицират разлики в количествен zpachepie sootposhepii metiopina и лизин в храната. В повечето случаи, положителни и отрицателни ефекти с добавяне на две аминокиселини обяснява незначителни разлики в количеството им.
При сравняване на три групи живо тегло (линии разделени в таблицата), ясно се вижда между увеличаването на живо тегло и количествените съотношения lizipa metionipa. Увеличаването metionipa добавки с недостатъчна сигурност има лизин СИ действие. За по-голяма концентрация на лизин (1.15% или 1.25%) се характеризират с високи увеличения на теглото при различни добавки metionipa, посочващ ограничаване действието на лизин. Най-добрият растеж се постига, ако дозата на метионин съответства гарантира лизин. Брой на лизин, надхвърля търсенето, забавяне на растежа, освен ако в същото време не намалява metiopipa доза. Този ефект е особено zametep при концентрации pizkih. 9.37 От таблицата това следва също, че за пилета подходящ obogascheppye метионин диети NR присъствие на 1,15% лизин и лизин обогатен диети в присъствието на 0,45% или по-малко metiopipa.
9.5.5. пшеница monoratsion
Poppe и сътр. [81], бяха тествани при пилета, тъй като възраст десет пшеница proteipa действие като единствен източник на протеин с прибавяне на нарастващи дози на лизин. Във всяка клетка се поставя пет пилета. Опитът е довело до четворно отново опит Стю е продължило 21 дни (9,38). Всяка група е даден минерални торове (3%) и витамини.
Когато съдържанието на 14% суров протеин в храната не се ограничават до генетично определени възможности за растеж в бели легхорн пилета порода. Най-добрите показатели на производителността NR постигнати чрез добавяне на 0,45 до 0,66% L-лизин. По време на теста диетата на седмия беше въпрос: дали резултатите са се подобрили с добавка на 0,2% metionipa. produktivposti показатели са по-ниски, отколкото при използване на четвърта диета. Очевидно е, че трябва да се съглася с констатациите Vincheka и сътр. [105].
5.6. Прекомерните дози лизин
Ръководни експерименти Poppe и сътр. [81] с pshepichpymi диети показват, че добавянето на лизин както твърде високи и твърде pizkih типични дози значително намаляване на действието на аминокиселина. В експерименти Squibb [100] 28-dpevpym пилета са дадени храна с 1 и 2% lizipa, т.е. 3-5 пъти по-големи нужди ..; тегло печалби бяха намалени с 9.2% и 5.4%, но с sravpeniyu контрол. Squibb Основната цел на експерименти е да се определи prichip затихване на протеиновия синтез в бройлери в прекомерни дози от лизин.
Резултатите от тези експерименти показват, че в нормално състояние на системата, излишния протеин на обмяната необходимо фуражни аминокиселини могат да предизвикат промени в съдържанието на протеин, нуклеиновите киселини и амино svobodpyh в червата, кръвния серум, черния дроб и мускулите. Най-големите промени са открити в серума, най-малкото - аз! черен дроб.
Свързани статии