Бъбречна недостатъчност - е бъбречната функция. За да ги възстановите, което трябва правилното лечение. Неговата фондация - диета при бъбречна недостатъчност. Основната му функция - най-високо калорични консумираната храна и строг контрол на консумацията на протеини. По този начин, маслото присъства в менюто на пациент, пържени храни и сладкиши.
Хранене в хроничен стадий на бъбречна недостатъчност
Хронична фаза на заболяването се проявява постепенно, без резки и внезапни атаки. Основната причина за този вид бъбречна недостатъчност е дефицит на протеин в тялото. Поради това, че основната цел на диетата - да се осигури прием на белтъчини в правилните количества, които не позволяват разпадането на вече съществуващи в организма. Диета и дневно меню е готов за пациентите индивидуално. Но на базата на хранителна маса 7 и нейните подвидове. Така че, ако се появят особено големи хроничен недостиг на симптоми, а след това да предпише диета за период от 7 седмица. След прехода към освобождаването на лекаря назначава лице маса 7Ь, с плавен преход към 7.
Що се отнася до диета, диета с хронично бъбречно заболяване позволява да яде 20-60 грама протеин и 1-2 грама сол на ден. Задължително за човек е мазнини и въглехидрати в големи количества, като по този начин увеличаване на приема на калории до 3500 калории на ден. Приемът на витамини в организма осигури плодове и зеленчуци. Успех във възстановяването на бъбречната функция се състои в отказа на тези храни, които дразнят и да наранят тялото.
Мощност при остър стадий на бъбречна недостатъчност
Острата фаза на заболяването се характеризира с внезапна поява на симптоми, които могат да бъдат смекчени само с помощта на медикаменти. Следователно диета при пациенти с бъбречна недостатъчност се прилага само след прехвърлянето на болестта в ремисия, или в постоперативния период. Неговата основна цел - да се възстанови метаболизъм. За тази цел, в размер на протеин на ден не трябва да надвишава 60 грама. В острата фаза на консумирана калории на болестта на ден храна трябва да бъде 3000-3500 ккал. Той постига това ниво се дължи на наличието на мазнини и въглехидрати меню.
В допълнение, за да се поддържат нормални витамини резерви в организма трябва да се пият много фрешове. По време на подготовката на продуктите не могат да бъдат осолени, но точно преди употреба може да бъде малко количество сол. Започнете диета храна в острия стадий на заболяването е по-добре с маса 7б. След една седмица на тази храна може да се прехвърли върху масата 7. Продължителността на диетата е 8-12 месеца.
Препоръчителни и забранени храни
Помислете по-допустимо и забранено в хронично бъбречно заболяване (ХБЗ) продукти. Хлебни продукти трябва да съдържат най-малко сол в състава и да се правят от пшенично брашно. Неуспехът да се ръжен хляб. Кук, супи по-добре на основата на риба или зеленчуков бульон с добавянето на каквито и да било зеленчуци и зърнени храни. Месото е по-добре да изберете ниско съдържание на мазнини разновидности - пиле, заек или пуйка. Кук на пара или готвене. зелен потребление не е ограничено до колко свежа и след топлинна обработка.
Що се отнася до течността се оставя да се пие зелен или билков чай. Пресни сокове трябва да се разреждат с вода, поради високото ниво на захар в тях. Плодове и зеленчуци могат да бъдат във всеки размер и форма. Попадат под забраната само банани, които са богати на магнезий и калий. продукт на разлагане на протеин, чието използване е силно ограничено. Диета предполага до 6 пъти на ден. И на редовни интервали.
Остра бъбречна недостатъчност изисква строг режим на легло. Ето защо е важно да се осигури на организма с прием на енергия се дължи на яденето. Полезни са мляко и всички видове млечни продукти, включително напитки, базирани на тях. Що се отнася до яйцата, тогава нека на ден 1 белтък. Всички видове зеленчуци и плодове. Но ние трябва да помним отказа на боб, чесън и спанак. Яжте зеленчуци могат да бъдат сурови и след топлинна обработка, но не и кисели или мариновани. За десерт, позволено да се яде бонбон, малко мед или сладко. Полезна бъбречна са сокове, като слива, череша, ябълка или диня.
Примерно меню
CKD симптоми могат да се проявят достатъчно често, но могат да бъдат напълно невидими. Във всеки случай, след определянето на диагнозата е необходимо да спазвате диета, подбрани специалисти. И най-малкото провала на определен хранителен режим може да усложни протичането на заболяването. С няколко опции за дневното меню, с рецепти, които могат да се намерят по-долу.
- Меню за хора с ХБН, която е доминирана от растителни протеини. 1-и закуска: овесена каша с мляко, "винегрет" салата, зелен чай или мляко. 2-ра закуска: кюфтета със зеле. Обяд: салата от краставици и домати, зеленчукова супа, задушено, желе. В средата на закуска сутрин: отвара от шипка чрез. Вечеря: пържени зеле торта с плодове, зелен чай. Преди да си легнете: прясно изцеден сок.
- Закуска: от варени картофи пюре, яйца, мед, прясно изцеден портокалов сок. На обяд може да се яде крем, пиене на газирана минерална вода. Обядът се състои от ориз супа, задушени зеленчуци и плодове желе. Вечеря: каша от ориз, сладко от разрешените плодове и сок. Като закуска можете да пиете сок.
Хранене при диабет и бъбречна недостатъчност
Диабет - заболяване, което в много случаи се получава усложнения в бъбреците. Резултатът е развитието на CKD. В този случай, диетата трябва да се контролира не само уролога, но също така и ендокринолог. Основните принципи на диета при бъбречна недостатъчност и диабет са нормализиране на нивата на кръвната захар, намаляване на приема на сол и протеини. Трябва да се ядат дробна, т.е. малки порции, но най-малко 6 пъти на ден. Необходимо е да се откаже от наркотиците, които могат да провокират неуспехи в пикочно-половата система.
Оторизирани продукти
При диабет може да яде хляб от пшенично брашно. Кифли са допустими само въз основа на заместители на захарта. Първо, разбира се, е по-добре да се готви в зеленчуков бульон. Месо или риба бульони се допускат не повече от 1 път на седмица, като първата вода след варенето е необходимо да се слеят. Месни ястия са най-добре изпечени, на пара или готвене. И да вземе да постно месо и риба. Денят позволено да се яде 3 яйца като омлет или салата компоненти. При диабет, мляко и млечни продукти са ограничени, особено извара и сметана.
Главната роля в храненето на хора, страдащи от диабет, трябва да бъде зеленчуци. Те могат да се консумират в сурово състояние и след топлинна обработка. Тема само за ограничаване на картофите - не повече от 200 грама на ден. Плодове също може да бъде всичко, но забранени. Сладкиши и десерти е по-добре да се вземат въз основа на заместители на захарта и по-добре да се подготвят у дома. Най-полезните в диабет е използването на доматен сок, което понижава нивата на кръвната захар. В допълнение към позволените напитки включва чай и кафе без захар и желе и компоти. Също така, един човек е полезно да се пие отвара от шипки, който нормализира нивото на глюкозата.
забранени продукти
Що се отнася до забранени продукти, включва всички съставки, които подобряват глюкоза и калий в кръвта. Те включват мастни меса и колбаси, всички видове пушени, консервирани или кисели храни. От подправки не мога пипер и пикантни горчица. Лекарите в диагнози данни ограничат приема на течности, за да се избегне претоварване на бъбреците. Освен това, тя включва не само вода и чай, но също така и първите ястия, сладолед и всичко, което съдържа влага. Що се отнася до плодовете, не е възможно да се банани, сладко ябълки, авокадо, киви и праскова. Сушени плодове и ядки трябва да се използват с повишено внимание. Сладки трябва да бъдат сведени до минимум. Що се отнася до мед и сладко, а след това преди употреба е необходимо да се консултирате с вашия лекар.
Меню за деня
Очаквано дневно меню болната ХБН и диабет при хора, както следва. 1-ва закуска: препечена филийка хляб, протеин омлет с домати и кафе. 2-ра закуска: една ябълка и хляб. За обяд трябва да се яде зеленчукова супа и няколко парчета хляб. На обяд можете да си приготвите желе. Вечеря се състои от печен пилешки гърди и салата с пресни зеленчуци, подправени с кисело мляко или заквасена сметана. Преди да си легнете: салата от краставици.
рецепти
Пилешки салата с ябълки
Състав: пилешки гърди, домати, картофи, ябълки, краставици, или зехтин. Рецепта: Пиле филе и картофи и се вари, докато омекне. Apple кора и семена. Нарежете всички съставки означават със зарове, лежеше в купа и сезон с масло. Ако е необходимо, преди да я сервирате леко със сол и с гарнитура от зеленчуци.
салата от морски дарове
Състав: постно риба, скариди, картофи, ябълки, домати, краставици, зелена салата, за пълнене на масло. Рецепта: риба, картофи и скариди вари, докато омекне. Ябълки и краставица кора и семена. Всички компоненти на маруля, нарязани на средни кубчета. Поставете получената смес в купа салата и запълване или зехтин. Преди сервиране, украсете с скариди и билки.
морков торти
Борш е вегетарианец
Състав: цвекло, картофи, зеле, лук, моркови, домати, течност, захар, сметана, сол. Получаване: Измийте и почистване на зеленчуци. Морков Grate, лук, нарязани на средни кубчета. Домати да кръстовидна разрези и се изсипва вряща вода за 2-3 минути. След това ги извадете от кората и решетката. В тиган се налива растително масло и леко се вари в продължение някои моркови, лук и домати. цвекло и решетка готвя. Водата, която се вари цвекло, картофи хвърля кубчета. След 7-10 минути, добавете настърган зеле. След кипене, хвърля задушени зеленчуци и захар. Варете, докато омекнат. При подаване подправете със сол и гарнирайте със заквасена сметана и билки. Борш от тази рецепта може да се използва в диагнозата "бъбречна недостатъчност".
Супа с картофи
Състав: картофи, моркови, лук, масло. Получаване: Измийте и почистване на зеленчуци. Картофи и лук, нарязани на средни кубчета, моркови решетка. Моркови и лук задушава в олиото до омекване. Хвърли Сварете картофите. След 10 минути, добавете зеленчуците. Варете, докато омекнат. При сервиране добавете ситно нарязан Зелените. Тази рецепта може да се използва при диабет.
Свързани статии