1 Основни правила на доставка
Диета при язвена болест 12 язва на дванадесетопръстника ще помогне на човек, за да се предотврати развитието на болестта и проява на неприятни симптоми. Установено е, че язви на стомашно-чревния тракт са диагностицирани в около 10% от всички хора. А правилното хранене ще ускори процеса на възстановяване на епителна тъкан на храносмилателната система.
Следните правила трябва да се спазват при лечението на язви, 12 дуоденална язва:
- Необходимо е да се сведе до минимум дразненето от 12 язва на дванадесетопръстника и стомаха, така че храната трябва да бъде приготвена и готвят ястия имат дълъг, за да продукти са станали много меки. Препоръчително е да ги избършете преди ядене.
- Храната не трябва да съдържат съставки, които стимулират производството на стомашен сок.
- Ниски ястия трябва да бъде около 30 ° С
- Препоръчително е да се разделят на хранене. Това означава, че трябва да се яде често, но на малки порции. Между храненията разликата трябва да бъде не повече от 3 часа. Тя трябва да се разглежда като дълго време за смилане на храната. Денят разчита 5 хранения, и то винаги трябва да се приготвя.
- Calorie хранене за деня трябва да бъде най-малко 3 хиляди души. Кал. Изключение е периода на обостряне. Протеини споделят приблизително 100 грама мазнини - 110 г въглехидрати и - 450гр забравяйте да включите в диетата храни, които са богати на витамини и микроелементи. Особено полезни за хора с язви са В1, С и А.
На язва на дванадесетопръстника и стомаха язва на стомаха 12 разчита диета "таблица №1». Това важи и за периода на обостряне. Тази диета включва яденето на слизестите супи, супи, картофено пюре, различни зърнени култури сварени. Решени плодове, зеленчуци, билки, някои плодове. Можете да използвате крем, мляко. Полезно желе, желе. Вие може да готви гювечи. Месото и рибата да се избере само постно.
Не забравяйте да следвате режима за пиене. В деня, трябва да се пие най-малко 1,5 литра вода, а през лятото - още повече. Необходимо е да се пие чиста вода. Минерални разрешено, но само негазирани. В допълнение, можете да пиете по-скоро слаб черен и зелен чай, билкови чайове, тинктура, която се състои от шипки плодове.
ВАЖНО! Гастрит? Язва? За да язва на стомаха не се предава в ракът, изпийте чаша.
Забранено е да се печено, панирано, мариновани и печени на свеж. Всички продукти трябва да бъдат физически и свежи. В тяхната структура не трябва да се ароматизиращи средства, консерванти, и други вещества aromatizatrov. Не забравяйте да се следват стриктно това, или подобни продукти могат значително да влошат състоянието на пациента и да причини много болка.
Ако човек работи при язвена 12 язва на дванадесетопръстника и стомаха, храната е много ограничен. Диета след операция трае около 5 дни. Продуктите могат да бъдат задушени само. И все пак те могат да се смила. диета обикновено се състои от ястия, които включват пиле и месо, но те не трябва да е остра. Само постно месо, кожа, а останалите трябва да се реже. Позволено да ядат яйца - варени или бъркани яйца, за да готвя за една двойка. Много полезни са супи лигавицата последователност, която е направена от овес. Течни протрит зърнени култури също трябва да бъдат включени в диетата, те ще се възползват. И все пак позволи на пшеница бисквити. Оставя се да се пие само вода или слаб чай с резен лимон. Kisel също е хубаво, но тя трябва да бъде некиселинни.
Ако човек не е извършена операцията, диетата ще бъде по-икономично язвена болест 12 язва на дванадесетопръстника. Но ако започне влошаване, което е, има синдром на дразнимото стомаха, е необходимо да се именно на тази власт. Това ще ускори възстановяването на лигавицата и зарастването на рани и язви. В допълнение, тялото ще получите всички необходими минерали и витамини, за да компенсирате дефицит им.
Продуктите трябва да се готви, да се смила и се готви за няколко. Препоръчителна вид на каша храна. Особено полезни са течни зърнени култури. температура на храните трябва да бъде от 15 до 60 ° С От диетата ще трябва да се елиминира напълно подправки, някои зеленчуци и хлебни изделия. Много полезен е чорбата на базата на пшенични трици.
2 Разрешени продукти
Мощност язва трябва да бъде балансиран. Има редица от продукти, които имат право да включват в диетата, и да ги подготви за различни ястия. Те включват:
- Млечни продукти. Например, подходящ крем и мляко, но те трябва да бъдат свежи само. Те имат право да добавят към различни ястия. И все пак позволи на извара, но тя трябва да бъде с ниско съдържание на мазнини и некиселинни. От него идва разнообразие от вкусни ястия.
- Месо, но постно. В стомашна язва позволено телешко, заешко, телешко. Подходящ птица - пуешко и пилешко. Но тя се смята за намаляване на мазнини, кожата и вените. Риба също е позволено, но тя трябва да бъде ниско съдържание на мазнини. Подгответе всички тези продукти се разрешава само в пещи, над лагерния огън или готвене.
- Зърнени култури. Това би било най-доброто овесени ядки, елда, ориз и грис. От тях се подготвят различни каши и супи.
- Зеленчуци. Разрешени са тиква, цвекло, моркови, картофи, зеле (но само един цвят). Те можеха да ядат под формата на пюре, пекат или готвач. Сокове на тези плодове да се разреждат с вода в равни пропорции. Резултатът оставя не само вкусни, но и много полезна напитка.
- Масло, растителни масла, но не повече от 30 грама на ден.
- Яйца. Те могат да бъдат задушени под формата на омлет, варени или добавя към други ястия.
- Паста. Те се прибавят към супа, печива, се получават странични ястия.
- Бял хляб, но тя трябва да бъде много високо качество и остаряла. Други подходящи преси.
- Плодове се допускат само сладки и безалкохолни. Можете да ги подготви пюре. Оставя се да се пие пресен сок, разреден с вода.
- Както десертни подходящи бонбони, мармалад, конфитюр, желе, мус, пудинг. Смята се, че е много полезно мед.
Свързани статии