Препоръчителна Диета е определен медицински институции санаториум. Проектиран диета или трапезни №10 №10 съветски учени терапевт MI Pevzner
Диетични 10 цели да улесни състоянието на пациента с сърдечни аритмии, сърдечно-съдовата система, а също и за облекчаване на храносмилателните органи, а не peretruzhdaya бъбреците, като по този начин да допринесе за увеличаване на количеството на отделената урина - дневен обем на урината
Особено диета №10
При съставянето на менюто диета 10 трябва да вземе предвид телесното тегло на пациента. Ако сте с наднормено тегло, а след спешна нужда да се намали приема на калории. За тази цел се използва тази техника, като намаление на порции храна с 50%, да се намали консумацията на хляб и захар. ежедневен прием на храна се увеличава до 6 пъти, за да се избегне чувството на остър глад. Ястията се приготвят без сол и сол на масата, но не повече от 4 грама на ден, ако е необходимо. Предпочитание в подготовката на ястия - пара, но вие можете по водата. Всички пациенти трябва да ограничат приема на влакна, както и храни, съдържащи холестерол за намаляване на газове в тялото. Следва да бъдат изключени от хранителния режим на маса №10 вещества, които влияят на стимуланта нервна система и сърдечно - съдовата система. Тъй като пациенти с наднормено тегло трябва да се намали консумацията на флуида до 700 мл на ден, и останалата течност се оставя да се 1.2 литра. ккал Енергийна стойност не повече от 2600. Химичният състав е: 90гр протеин, растителен предпочитание; до четиристотин грама въглехидрат; сол е не оставя повече от 7 грама, в присъствието на нормално тегло. Важно е да се осигури достатъчни количества от витамини в организма чрез храната №10. Обикновено пациентите храна може да отнеме до пет пъти на ден
Препоръчителни ястия с диета №10
- вчера ръж и пшеница хляб, без маслените бисквити, бисквити
- нетлъсто варено, печени, пържени парче и мляно месо (golubyatina, заек, телешко, пилешко, телешко)
- нетлъсто варено, пържена риба (нарязан или парче)
- млечни продукти (пълномаслено мляко, масло, сметана, млечни продукти, сирене, осолени, заквасена сметана, извара)
- по едно яйце във всяко лечение
- наденица: мляко, диабетна, диетична, докторанти, шунка
- мазнини (масло и растително масло)
- паста, различни от зърнени култури
- зеленчуци (картофи, зеле, печена или варена, цвекло, моркови, краставици, копър, магданоз, домати, маруля)
- вегетариански супи със зеленчуци, картофи, зърнени храни, мляко и плодове
- пресни плодове и плодове, както и желета, компоти, мус, да ги конфитюр, плодове сос
- бонбони, които не съдържат какао, бонбони, мед, бяла ружа
- кисели сосове, зеленчуков бульон; варени домати; ванилия, карамфил, канела
- слаб чай, кафе заместители, плодови и зеленчукови сокове, бульон бедрата
Изключени храна в диетата №10
- пресен хляб, еклери, пасти, палачинки
- тлъсто месо (патица, свинско, гъска, пуйка), пушени и консервирани продукти от тях
- солени сирена, месни и масла за готвене
- мастни риба (куча сьомга, есетрови, Beluga), производни на тези меса, консервирани храни, туршии, хайвер
- фасул, репички, киселец, гъби, репички, спанак
- супи с добавянето на бобови растения, риба и гъби бульони
- шоколад, плодове с груби зърна, плодове с груби влакна, торти
- сосове: месо, гъби, риба; хрян, черен пипер, горчица
- силен черен чай, кафе, безалкохолни напитки, какао
- фасул, репички, киселец, гъби, репички, спанак
- супи с добавянето на бобови растения, риба и гъби бульони
- шоколад, плодове с груби зърна, плодове с груби влакна, торти
Предложени №10 диетично меню или маса №10
1-ва закуска. варено яйце, сирене подсолена парче, две филии пшеничен хляб, 15 грама масло, мед чай с 200 мл
2-ра закуска. плодове по ваш избор (ябълка, банан, портокал)
Обяд. картофено супа 200 мл кокошка, парче печена риба - треска или сребриста 200 грама, две парчета ръжен хляб, задушени плодове 150 мл
Следобеден чай. мляко супа с юфка 250 мл
Вечеря. салата растително масло 250 грама, две филии бял хляб, зелен чай 150 мл
В друга статия по тази тема:
Свързани статии