Събития за унищожаване на вредни насекоми са предпоставка за нормалното функциониране на предприятията, свързани с храните. Преди смятат за ефективни мерки за борба с насекоми синантропни днес не винаги има положителен ефект.
Членестоноги, както и други представители на фауната от насекоми, може бързо да се адаптират към различни условия. Те са се научили да се развие резистентност към някои отрови. Затова дезинсекция на хранителни предприятия често провежда професионални сили.
Видове дезинфекция лечения на заведенията за хранене
На територията на хранене не е позволено да имате някакви насекоми. Техниката, честотата и условията на труд са регламентирани със закон на вредителите. Правилник за гризачи са описани подробно в SanPiN.
Проведен епидемиологична и епизоотична гризачи кетъринг. Целта на събития - унищожаването на насекоми в центъра на инфекция и в околната среда.
За тази цел два вида обработка:
- алопеция (ток и окончателен) гризачи;
- превантивна и гризачи.
Качеството на лечение се контролира от контролните органи. По време на съответните проверки може да разкрие колко ефективна и гризачи.
Честота на гризачи
Кетъринг съоръжения са сред най-сложните обекти по отношение на гризачи. Профилактични пречиствателни съоръжения кафенета, барове, ресторанти, столови, извършвани веднъж на тримесечие. При наличие на огнища на зараза, често се прави.
Отърви се от някои насекоми могат да се използват само на целия спектър от дезинфекционни средства, което включва:
- • канализация;
- • канализация и хигиена;
- • организация;
- • разрушителни мерки.
Последващи проверки на помещенията заразени с членестоноги, проведени 4 пъти на месец. Обекти необитаеми членестоноги проверяват два пъти месечно.
методи за обработка на насекоми обекти за обществено хранене
На обществено хранене най-опасни:
-Популярните начини за борба с злонамерен ентомофауна са физични и химични методи за дезинсекция. Максималният ефект се постига, когато съоръженията за обработка на аерозол-газ. Студената мъгла прониква в най-отдалечените и труднодостъпни ъгли: вентилационните канали, пространството за дрешници и при цокли, в пространството между оборудването.
Как е унищожаването на насекоми в заведенията за хранене?
Ако носителя на ниво заплаха, обработката може да се извърши в присъствието на персонал. В този случай, се използва гел състави provokanty, репеленти, атрактанти феромони. Важно е да се добра хигиенна практика по време на събитията.
Все пак е по-добре, ако дезинсекция ще се проведе без присъствието на персонал. Химическа методи за контрол включват пръскане специални токсични вещества в защитеното помещение. Преди началото на лечението е необходимо да се изолира храната. След приключване на работата правя мокро почистване, измиване на всички прибори и работни повърхности на технологично оборудване.
Дезинсекция средства
В заведенията за хранене не може да използва репеленти за насекоми с висока токсичност. Има списък с лекарства, одобрени за използване. Популярни са продукти на базата на синтетични пиретроиди. Те са отрови бързи действия за контакт.
В борбата с хлебарки ефективни лекарства на базата на хелий. Микрокапсуловани инсектициди "Mikrofos +" и "mikrotcina +" с циперметрин активната съставка да продължат да работят след няколко седмици след полагане.
Важно е да изберете правилните средства за борба с вредителите. С други насекоми, не отговаряйте на отрови. Това ще усложни и без това трудната задача. Ако сте собственик или управител на хранене, да подпише договор за професионалисти обработка. В Москва, тези услуги се предоставят от хигиенно-епидемиологичната служба (SES)
