Punch - името на алкохолни коктейли, съдържащи плодов сок или самите плодове. Обикновено се сервира в тържества, партита в специални големи, широки купички с плаващ плодове.
Тази напитка се появи в Европа в началото на миналия век. Ние го донесе от Индия Моряците на британската компания Източна Индия.
В класическата рецепта у дома приготвя му удар от пет компонента - топла вода, захар, ром, лимонов сок, и чай.
Runch на хинди означава "пет". В Англия, в началото, един удар направи на базата на вино или ракия като ром става популярен много по-късно.
От древни времена, класическата рецепта се променили няколко пъти, единственото нещо, което остава непроменено е сока на чай и плодове. Punch обикновено се сервира топло, горещо, но някои готвачи предлагат студена си път, се уверете, меки, добавяйки сокове, консервирани плодове, пресни и тези напитки също може да се нарече удар.
Детски пунш - рецепта
Такава безалкохолни напитки можете да се подготвите Вашето дете за лечение на приятелите си на парти за рожден ден, или който и да е детско парти друг. Подаване удар до бюрото на децата ще бъде грандиозно, необичайна напитка, освен ароматно, вкусна и здравословна.
За един литър вода ще ви трябва:
- 4 супени лъжици. л плодов чай;
- Канела (доста малко, само една щипка);
- 1 литър сок или нектар (можете да вземете сок от червено френско грозде);
- 300 г плодове (пресни или замразени, един или повече видове);
- 2 супени лъжици мед;
- 0.5 ч.л. лимонов сок ..
За да се подготви децата да вземат един удар:
1 литър вода и се вари, добавете всички ароматизирана плодов чай и канела. Да се отмени в продължение на 10 - 15 минути до преливане, а след това се прецежда.
Бери смес и загряване на сока от плодове в тигана, не доведе до възпаление, той се смесва с чай.
Разбъркайте, добавете лимонов сок, мед.
Съвет: За да служат децата могат да удрят голяма купа, изсипва се в чаши, украсени "покритата със сняг" ръб. За да направите това, натопи стъкло край на първата в лимоновия сок, а след това в захар, оставете да изсъхне.
Свързани статии