Изготвен от една-две-три!
Детето ми обича Kinder-парче, но за съжаление, това е много нежен цените се повишиха. И там, в това парче за мен - една голяма мистерия. Бях озадачен и започна да търси рецепти за млечни парче у дома. Намерих една проста рецепта и веднага реши да се готви. За моя изненада се оказа по-добър от магазина, а дори и по-добре. Висок, вкусно, сочно и красива! Детето е с удоволствие, защото можете да ядете няколко трикове. Е, майка ми се радва, че детето се храни естествен продукт, а не химия. Опитайте се да се подготвят парче мляко у дома и съм сигурен, че децата ви ще оценят този деликатес.
За да се подготви парче на мляко у дома, ние трябва:
За тестото:
яйце - 4 бр.
растително масло - 100 мл;
Захар - 80 гр;
Брашно - 80 гр;
Мляко - 20 мл;
Какао - 2 супени лъжици. л.
бакпулвер - 1 чаена лъжичка ..
За суфлето:
кондензирано мляко - 200 мл;
сметана 20% - 200 мл;
мляко - 100 мл;
Захар - 50 д;
желатин - 20 д;
ванилия захар - 1 пакет.
За глазурата:
шоколад.
Подгответе храната в теста. Комбинирайте пресява брашно, какао и бакпулвер.
Разделете жълтъците от белтъците. Протеини камшик миксер чрез пухкаво и стабилна пяна.
Разбийте жълтъците със захарта, след това добавете млякото и маслото. Всички добре камшик, докато стане хомогенна. Излива жълтък тегло в брашно смес.
Смесва се добре с помощта на шпатула или лъжица до хомогенност. След това добавете към тесто протеини.
Внимателно се смесва с тестовите протеини. Тестото няма да дебелина, може да се каже, изливане.
Форма за печене намаслена. Изсипете тестото в тигана и поставете в предварително загрята фурна. Печете тортата на 180-200 градуса около 30 минути, за да изсъхне клечка за зъби. Използвах формата, вижте 30h22.
Докато се приготвя нашата торта, готви суфле. Подгответе се храни. Желатинът се изсипва студено мляко и се оставя за 10-15 минути за подуване.
Когато желатин подутост, сложи го в огъня и се затопля до пълно разтваряне, но не се вари! купата на миксера се изсипва кондензирано мляко, сметана и желатин смес. Добавете ванилия захар и захарта.
Beat смес на висока скорост до хомогенизиране. Готов торта хладно и нарязани на две торти.
Кук, млечни филийки ще бъдат под формата, в която се пече тортата. Сподели в дъното образува торта.
Залейте sufleynuyu торта маса. Най-нежно сложи втората торта и натиснете леко. Покрийте формата с фолио и поставете в хладилника за една нощ.
Когато суфле се втвърдява, внимателно се суфле сладкиши. Тичах с нож по ръба на формата и след това внимателно се обърна формата на масата. Нарежете на филийки с остър нож, мляко на всяка форма. Това са zagotovochki млечни филийки се обърнаха към мен.
За да се подготви глазурата да се стопи шоколада в Bain bane.Akkuratno покрие горната част на резена шоколад и даде време да замръзна на шоколад.
Внимателно покриване на върха на филийки шоколад и даде време да замръзна на шоколад.
Вижте какво се случи чудо! Подарете си малко домакинство толкова вкусен. Разбира млечни филийки, приготвени у дома, като това много повече, отколкото в магазина купих.
Свързани статии