дестилерия в Шотландия

Balvenie дестилерия

Balvenie Distillery, която е в непосредствена близост до дестилерия Glenfiddik, произвежда мека и плътен уиски, която няма да остави никого безразличен.

Произходът на марката уиски дължи на романтичната легенда на червена роза, която казва, че замъкът със същото име, след като в дома на лейди Дъглас. Кинг искаше да се владенията си, но след като видя завладяващ красотата на домакинята се върна ключалката срещу такса от една червена роза всяка година. основател Фирма Уилям Грант и синове, Уилям Грант, взети назаем името на замъка и е наречен в негова чест му дестилерия, която беше открита през 1882.

Balvenie е уникален с това, че тя е единствената дестилерия в Шотландия, сам да расте ечемик в своята област и малц - на дървени подове. Също Balvenie - единствената дестилерия в света, с помощта на кубчета с кръгъл връх, поради което вкус на напитката става по-гладка и по-богати.

Dalwhinnie дестилерия

Dalvinni дестилерия се счита за най-високо дестилерия в Шотландия. В действителност, тя се намира на надморска височина от 327 метра над морското равнище.

Дестилерията не само произвежда уиски, но и неговата сграда се използва като метеорологична станция. Dalvinni (което означава "място за срещи") в древни времена е бил на мястото на срещата на ферибот и уиски контрабанда.

Най-често срещаният уиски дестилерия Предлаганият да се опита да - Уиски 15 Year Old Gentle дух ( «безалкохолна напитка") с мед и плодове аромата и вкуса на.

Viskovarnya Блеър Атол

Според шотландски уиски помощ от всички заболявания, психични разстройства и други проблеми на живота. Ето защо шотландците са толкова ценени напитката и са много чувствителни към неговото производство.

Един пример за това е класически viskovarni Блеър Атол, основана през 1798.

Туристи и любители на уиски ще харесат това място, защото не само да видите процеса на производство на напитката, но и да го опитате. Също се намира на място е малък музей viskovarni уиски, която показва един от първите дестилатора, стара бутилка скоч напитка и много повече. И тези, които са в процес на дегустация нещо може да се обжалва пред по-късно да могат да купуват любимите уиски в малък магазин в viskovarne.

дестилерия Glenkinchi

Според жителите на Шотландия, уиски помага от всички болести и беди в живота. Ето защо те са толкова ценен напитката и внимателно наблюдение на процеса на неговото производство.

Един пример за това е класически дестилерия Glenkinchi.

Travelers и любители на уиски ще харесат това място, защото тук можете не само да видите целия производствен процес напитка, но и да го пробвам. Самите производители уиски говорят за несравнимата му цветен вкус, който ще бъде оценено от любителите на кехлибарената напитка. И тези, които са в процес на дегустация нещо може да се обжалва пред по-късно да могат да купуват любимата марка в малък магазин в дестилерията.

Viskarnya "Glenmorangie"

Дестилерията, която произвежда Glenmorangie уиски - един от най-малките в планините и в цялата Шотландия. Никога не е било произведено смесени уиски (смеси) - само малц Glenmorandzhi.

Производство е основана през 1843 Metyusonov семейство, но през следващите години дестилерията смениха собственика си няколко пъти. Въпреки това, без значение какво, винаги спазвайте производителите на качеството и технологията на производство.

Distillery Glenmorandzhi един от най-необичайните, от технологична гледна точка, в Шотландия. Например, за производство на уиски се използва най-високите казаните (като се смята, че тя е тази функция дава Glenmorangie своята лекота, тъй като позволява да се идентифицират най-чисти и светли алкохоли).

За дестилацията, се използва вода, която се простира през вар слой природен филтриране. Той е тук, за първи път започва да се загрява на пара с ферибот кубчета. Много разновидности на уиски определя съзряване в бъчви от различни напитки: Glenmorangie Шери Ууд (Glenmorandzhi Шери Wood) - отлежава в бъчви от шери, Glenmorangie Мадейра Ууд (Glenmorandzhi Мадейра Wood) - в бъчви Мадейра, Glenmorangie Порт Дърво (Glenmorandzhi порт Wood) - в бурета с вино пристанище. А Glenmorangie изба 13 сорт получава името си, защото тя е била държана в мазето №13, което е най-близо до морето.

Cooperage Speyside Cooperage

Независим бъчварство Speyside Cooperage - единственият бъчварство в Шотландия, където са направени дъбовите бъчви. Посетителите могат да видят процеса на производство на бъчвите със собствените си очи.

Cooperage започва да произвежда най-добрите американски дъбови бъчви през 1947. Днес бъчварство продължава работата си на производство на известните и високо качество на продукта, все още се използват традиционни методи и инструменти. Made барела разпратени по света, но много от тях остават в Шотландия, като площта е много viskokuren.

На туристите се предлагат възможността да наблюдава работата на майстори, а понякога се противодейства да вземат участие в процеса на производство. Също така в бъчварство едно кафене и магазин за подаръци. Врати, отворени за туристи през цялата година. Екскурзии се провеждат от понеделник до петък от 9 до 16:00.

Светът на Whiskey Distillery Dewar на

Светът на Whiskey Distillery Dewar в Aberfeldy е популярна туристическа атракция в Шотландия. Тя произвежда известни марки на малцово уиски Aberfeldy 21 и 12 Aberfeldy.

При посещение на Световно уиски туристи на Dewar са поканени да интерактивно пътешествие в миналото, запознаване с фамилна анамнеза за съдове на Дюар и всички етапи на производство на шотландската национална напитка.

Предприятието разполага със собствена марка магазин и уютен дегустация бар. След една незабравима обиколка можете да се разходите из живописните брегове на Тай и да се насладите на местната природа на реката.

Glengoyne дестилерия

Уникален по качество уиски дестилерия произвежда Glengoyne, разположен в подножието на планината Dumgoyn. Дъждовната вода, преминаващ надолу от гранит склонове наситен миризма пирен на, става мека и кристал накисване наричан ечемичен малц аромат без смес торф миризма. Distillery носи името си от gaalskogo "Глен Гуин", което се превежда като "Долината на диви гъски."

Glengoyne постигнат след 1833 на същия завод, намиращ се на 15 км от Глазгоу. Относително казано, това място е в хипотетичен линията, разделяща областта на Highland и нивото на земята. Наименование Glengoyne тя получава в чест на долината, сгушено в полите на планината Dramgoyn. Тук идва на реката, която доставя вода на цялата продукция.

Distillery е отворен за посетители. Всеки може да се докоснем до историята на известната марка уиски, огледайте местно открити пространства, които очароват със своята красота и можете да получите също да опитате традиционна английска напитка.

Glenfiddich дестилерия

Glenfiddik дестилерия се намира в долината Spey и се счита за най-голямата дестилерия в региона.

Запазена марка Glenfiddik основана от Уилям Грант през 1886. По това време той вече е имал една марка уиски кръстен на него, но той иска да създаде нова марка уиски класа. Емблемата на марката счита за "Glenfiddik" (преведен като "елен долина") рога.

Talisker дестилерия

Talisker дестилерия се намира на красивия остров Скай, известни безкрайни простори скалисти и зашеметяващи водопади.

Distillery е построена през 1830 година от братята Хю Кенет и MacAskill. През 1857 г. сградата е закупен Talisker Доналд McLennan. През целия период на неговото съществуване, дестилерията е бил подложен на много промени, но някои от най-старите традиции, тя все още се пази, например, уиски охлажда тук с помощта на вече рядкост в Шотландия бобини.

Вътре в сградата изглежда много богат, което показва, че добрият имидж на уиски. А обиколка на дестилерията, както обикновено, завършва с посещение на магазина, където туристите се предлагат да се опита напитката, както и закупуване на сувенири.

Интересен факт е, споменаването на уиски г. в поемата на Робърт Луис Стивънсън "Шотландецът се завръща у дома", който посочва, че Talisker - царят на всички напитки.

дестилерия Glenturret

Glenturret дестилерия се смята за най-старата дестилерия в Шотландия и в същото време - един от най-малката, но най-посещаваният. Тя е основана през 1775.

Източници твърдят, че уискито произведено тук много преди лицензирането (около 1717). По това време, дестилерията се нарича "Hosh". Днешното име "Glenturret" тя получава през 1875 година.

Около 70 на сто от продукцията отива на бутилиране единичен малц, а останалата част се използва в производството на ликьори Glenturret пиво, Феърли за алкохол и уиски Феймъс Граус. Известният шотландско уиски се прави от различни сортове на единичен малцово уиски. В резултат на това вкусът на продукта е мек и елегантен. Той предлага уиски от 10 до 30 години на стареене. Също така в дестилерията ние имаме възможност да поръчате бутилка с персонализиран етикет. Както името «The Famous Grouse» превежда като "Феймъс Граус", на етикета на лицевата страна, можете да изберете надпис, следван от думите "Famous / ст" и напишете някакъв текст на обратната страна.