Теми за проучване лаборатория

2. Оценка и профилактика на заболявания, детоксикация и антиоксидантни системи, витамини и минерали насищане на организма заети.
Въз основа на състоянието на детоксикация и антиоксидантни системи на тялото, работещи в опасни метод индустрии за предотвратяване на нарушения на тези системи ще бъдат оправдани въз основа на включването в диетата превантивна хранене витамин и минерални комплекси, антиоксиданти.
В хода на темата е планирано да овладеят изследователски методи monooksidantnoy ензимни системи на тялото, за извършване на изследвания за оценка на състоянието на детоксикация, антиоксидантни системи, както и на витамини и минерали насищане на лицата, които работят под въздействието на редица вредни фактори.

3. Разработване на препоръки за намаляване на риска от хранителни разстройства на учениците от учебните организации и shkolnoobuslovlennyh заболявания.
Предвижда се основава на изследване на хранителния статус на учениците и хигиенни фактори при диагностицирането на "здраве - местообитание" система, за да се развива и утвърждава един алгоритъм за наблюдение на хранителния статус на учениците от образователни организации.
регионални отчетни карти ще бъдат разработени морфологични показатели на хранителния статус (PS). Justified и извършва цялостни студенти хигиеничен диагноза СС в "здраве - местообитание" система с пускането на защитни фактори и рискови фактори в основата на състоянието на системата за управление на захранването на образователни институции студенти.
съвременните тенденции в здравословното състояние на градските ученици ще бъдат идентифицирани по следните показатели: ниво болестността и заболеваемостта според обстоен медицински преглед, цялостна оценка на състоянието на здравето, физическото развитие и функционални резерви.
Своевременното освобождаване на високо рискови групи, които са shkolnoobuslovlennoy патология може да служи като основа за разработване на набор от диференцирани превантивни и лечебни мерки.

4. Разработване на метод за определяне на витамин К1 в хранителните продукти.
В момента, няма сертифицирана методика за определяне на витамин К1 в хранителни суровини, като този витамин играе важна роля във формирането и ремонта на костите, помага за предотвратяване на остеопороза, участва в окислително-редукционни процеси в организма и влиза в тялото само с храна. Той предлага да се разработят методи за определяне на витамин К1 в хранителна суровина чрез високоефективна течна хроматография.