Ако решите да отидете на правилното хранене или искате да отслабнете, тогава ще трябва да просто да забравите за картофите и чипс. Въпреки това, аз имам този случай за вас prekrasnyyPereyti за лекарства, отпускани на друго място. Опитайте се да готвя картофи клинове във фурната и вие никога за миг съжаление, че изоставен веднъж обичан, но лоша храна.

Въпреки факта, че картофа е високо-калорични храни, и има по-висок гликемичен индекс, но напълно да го изключат от диетата не е необходимо. Състои се от калий, необходими за правилното функциониране на сърцето, витамини С и В6, фибри, и дори ако готвене картофи в кожите им.

Друг въпрос - как да се подготвят, ястието се оказа не само вкусни, но "безопасни" за фигурата и здрави. Така че, печени картофи, а дори и в домашни условия, отговаря на всички изисквания на правилното хранене. Това ястие ще задоволят и най-капризните чревоугодници и любители на пържени картофки от Макдоналдс.

Картофени клинове, подправени с пикантни подправки, се оказва невероятно вкусни и ароматни. Тя може да бъде представен като гарнитура или имат като отделно ястие, но винаги със салата от зеленчуци или домашно сос. Обичам сос гъби и удоволствие да споделя с вас си проста рецепта.

Как да готвя картофи клинове във фурната
сос и гъби и сметана

Продукти за печене картофи

• картофи - 5 бр.
• Чесън - 2 скилидки,
• риган - на вкус,
• зехтин - 1 супена лъжица,
• Морска сол - на вкус

картофи за готвене

- картофи измиване химическо чистене и се нарязва на парчета среден размер
- да се установят в дълбока купа, добавете подправките - сол, риган, ситно нарязан или прекарано през чесън преса и разбъркайте добре всички ръце

- тенджерата или пергамент покрити печене силиконова подложка, разширена отделно картофени филии
- пече във фурна 40 - 50 минути при температура от 190 ° - 200 ° С до зачервяване

Докато печени картофи на фурна, имаме време да се направи сос.

Съставки за гъбен сос

• гъби (пресни или замразени) - 10 броя
• пресен чесън - 1 скилидка,
• зехтин - 1 чаена лъжичка
• не-маслен крем (или кисело мляко) - 150 гр.
• смлян черен пипер - на вкус,
• море (или обикновена) сол - на вкус

Получаване на гъбен сос

- нарязани гъби и ситно нарязан чесън
- смазване на тиган с маслиново масло и къкри леко пържени гъби с чесън

- гъби изстине леко, след което се смила в купа пасатор
- в купа сложи на масата гъби, добавете сметаната, ситно нарязан билки и подправки. Всичко се разбърква добре с лъжица

Гъбен сос е готов! Преди да сервирате Сложете го в купа или сос лодка

Готови и печени картофи с подправки и чесън. Ароматът е разпространил в цялата къща. ммм-ммм!

Покрийте повече маса - потребителите вероятно вече очакват вкусна храна! Насладете се, можете апетит!