Микровълнова фурна, или, просто казано, микровълнова фурна, към днешна дата, използвана от по-голямата част от населението на страните от бившия Съветски съюз. Това е един много удобен и икономичен: храната се приготвя и затопля много по-бързо в сравнение с конвенционалните газови или електрически котлон, и механизъм за управление, за да го толкова просто, че дори едно дете в отсъствието на родителите могат лесно да се затопли своя собствена храна. Микровълните не са толкова скъпи, а сега уредите са в почти всяко домакинство.
Но дори да се налага в дома му микровълнова фурна, много мислиш: не е вредно, ако е? Искам да чуя някакви доказателства или опровергае дали вредите на микровълнови фурни е.
Какво вреди носи микровълновата?
За да започнете, нека да разберете какво механизма на микровълновата печка. Микровълнова състои от метална камера с стегнати врата, емитер на микровълни - магнетронно, източник на енергия - трансформатора и допълнителни елементи, като например въртяща маса, вентилатор, таймер и така нататък.
принцип микровълнова действие се състои в нагряване на храна в благодарение на действието на мощен електрическо поле с честота от 2450 MHz. Микровълните причиняват полярни водните молекули, което е част от храна, центрофугиране при свръхзвукова скорост, и в резултат на молекулно триене на храната загрява бързо. В същото ястия остава една и съща температура, което също е много удобно и по-безопасно, отколкото с конвенционалните готвене на печката, където лесно можете да се изгорите.
И така, какво е вредата от храната от микровълновата? Учените все още спорят по този въпрос, и аз използвам микровълнова печка е вредно, но не значително доказано. Въпреки това, "песимистични прогнози" са както следва:
- Хранителната стойност на храната, докато ги готвите в микровълнова фурна е значително намален.
- Под въздействието на микровълни, някои съединения могат да бъдат превърнати в канцерогени. Това може да стане с продуктите, за произхода на които не сте сигурни (закупени в магазин или на пазара), тъй като те могат да бъдат генетично модифицирани или просто да съдържа в състава си вредни вещества.
- Според някои съобщения от хора, които за дълго време да се консумира храна, приготвена в микровълнова фурна, могат да променят състава на кръвта: увеличава количеството на холестерола и лимфоцити, и хемоглобин, а напротив, намалява.
Как да се намали увреждане на микровълновата печка?
В същото време, ние трябва разумно да използва този домакински уред за вредата е минимална. Не забравяйте да следвате правилата на работа с микровълновата печка:
- Използвайте само стъклени бутилки и в никакъв случай не метала;
- не се поставя във вода микровълнова в запечатани съдове (тук включват птичи яйца, колбаси и подобни във филма);
- не претопляне храната в пластмасови контейнери и пластмасови торбички, като всяка пластмаса, като се нагрява, реагира с продуктите, което ги прави токсичен, много вредни за човека вещества и съединения;
- Дръжте децата далеч от работещи микровълнови фурни по-близо от 2 метра. Бременните жени също желателно да се въздържат от използване на микровълни.
Така че, са ползите или увреждане на тялото си за храна от микровълновата - сто процента отговорът ви никой няма, така че решението да го използват или не, зависи изцяло от вас.
Свързани статии