Тя ще изглежда доста безполезно притурка. Но се оказва, той решава проблеми, три нерешими досега.
На второ място, поради вакуума прясно месо е купил, че имате намерение да се готви, не днес, но след една седмица, не можете да го хвърлят във фризера: само една седмица, тя тихо те чакам в вакуумиран контейнер.
На трето място, сега варено пиле, и нарязани колбаси внимателно изрязани в ssoboyku на дълъг горещ път (на влака за Евпатория, например), не е нужно да се бърза да се яде преди обяд: в контейнер за вакуум, то ще живея без хладилник в продължение на два дни.
И, като под ръка контейнери вакуумни могат да готвят веднъж седмично: разпространяват баничките и палачинки върху контейнерите и не се страхуват, че те ще се влоши.
Тук обясни, че специализираните сайтове в проектирането и използването на вакуумна опаковка:
"вакуумни контейнери (и вакуумни системи в опаковки) осигуряват студено съхранение на продукти. В резултат на това се преустанови прием капацитет на нови бактерии, забавя растежа на присъстващите, бавно се окислителни процеси в самия продукт, защото кислорода, необходим за окисляването, в околната среда става по-малко.
Продуктите остават прясно вече, на участък е оформен от суши кора, докато вкус и мирис се запазва колкото е възможно, както и витамини, съдържащи се в тях. Освен това, в езотеричен атмосферата по-бързо, химическо почистване на зеленчуци и месо. Колкото по-малко често отваряне на контейнера, толкова по-дълго може да запази продукта, но дори и с всеки ден "разпечатване" и "запечатване" доставя на срока на годност е повече от просто за съхранение в хладилника.
Има 3 вида на вакуумни контейнери различни метод въздух изпомпване.
- Използване на доставения помпата. прахосмукачка степен в този случай, максималният срок на годност на продуктите се увеличава с 5-7 пъти. Контейнери за съхранение на хранителни продукти са направени в тези контейнери може да стъкло, и са най-устойчиви на химикали.
- С капака на вградения в механична помпа. Ток не е необходимо тук, въздухът се евакуира в степен, достатъчна за удължаване срока на годност на 3-4. Тези контейнери, обикновено не могат да бъдат поставени в резултат на комплекс покритие дизайн в фризер, съдомиялна машина, микровълнова печка и горещо. Тяхното предимство - достатъчно висока степен на въздуха изпомпване, относителната надеждност, както и максималният преносимостта и ниска цена.
- Помпена въздуха чрез натискане на страна в центъра на капака, което го превръща в най-ниската степен на вакуум прави. Срок на годност се удължава с 2 пъти, някои от тези контейнери, подходящи за фризер и къси размразяване на храни в микровълнова фурна. "
Това е толкова прекрасно приспособление. Беру.
VELVET: Диана Петросян
Свързани статии