Ако бизнес кетъринг е задължително да има тоалетна за посетители? Какво може да се превърне липсата на тоалетни?

Наличието на тоалетни - на изискванията на санитарните правила

Санитарни и епидемиологични изисквания за организации на хранителните услуги, създадени съвместно предприятие 2.3.6.1079-01.2.3.6 <2>, които имат за цел да се предотврати появата и разпространението на инфекциозни и неинфекциозни заболявания (отравяне) сред населението на България. Този документ наред с другото включва следните изисквания (е. 3.14).

Всички стационарни организации са оборудвани тоалетни и мивки за измиване на ръцете на посетителите. Не са позволени Комбинирането на тоалетни за персонала и посетителите.

Временна организация за бързо обслужване (павилиони, палатки, фургони, и т.н.) трябва да се поставят на места, оборудвани с обществени тоалетни.

По този начин, в съответствие със законодателството на здравето на тоалетната за посетители трябва да бъде неподвижно кетъринг. По времето на бързи сервизни организации не съществуват такива изисквания. В СП 2.3.6.1079-01.2.3.6 не е показано, трябва да се разбира, че при стационарни и преходни организации за обществено хранене. . Единственото р 16,1 посочи: временна организация на обществения храна за бързо обслужване, което може да включва палатки, каравани, микробуси и други, и са организирани по ясен начин в установената площ, при спазване на изискванията на санитарно-епидемиологични правила за организациите за обществено хранене.

Освен това, специално внимание се обръща на факта, че документът не определя къде трябва да се намира и тоалетна за посетители. Но организацията на хранене могат да бъдат организирани не само в отделна сграда, но също така и:

- в сградата, допълнително изградена, вградени и прикрепен към жилищни и обществени сгради;

- в нежилищни етажи на жилищни сгради;

- в обществени сгради;

- на територията на промишлени и други съоръжения, за да служат на работния персонал.

Какво казва на държавен стандарт?

Вид на предприятието (съоръжение) хранене

Изискването не се отнася за:

- на предприятия за бързо обслужване, разположен в търговския център и т.н. (Като част от двора на храна), където има обща тоалетна за търговски центрове

Особено внимание трябва да се обърне, когато се предполагаше. За обекти за обществено хранене, поставени в образователни и индустриални организации, на обществени места (хотели, гари, кина, театри, стадиони, други спортни и развлекателни комплекси, развлекателни центрове и комплекси), наличието на тоалетни не е необходимо за посетители.

Какво заплашва липсата на тоалетна?

За липсата на тоалетни предприятия за обществено хранене могат да доведат до административна отговорност по чл. 6.6 от Административнопроцесуалния кодекс. Спомнете си, тази статия създадена мярка за отговорност за нарушаването на санитарно-епидемиологични изисквания към организацията на общественото хранене в специално оборудвани места (кафенета, ресторанти, кафенета, барове и други места). Длъжностни лица и индивидуални предприемачи могат да бъдат глобени от 5000 до 10 000 рубли. юридически лица - от 30 000 до 50 000 рубли. Санкции за предприемачи и юридически лица могат да бъдат заменени с административен спиране на дейност за срок до 90 дни.

Както видяхме, наличието на тоалетна стая за предприятието (обекта) се кетъринг на изискванията на санитарните норми трябва да се спазват, изключение се прилага само временно (за мобилни устройства) заведения за бързо хранене. Липсата на тоалетни за посетителите заплаши, че ще административна отговорност.

Ако не можете да намерите на тази страница информация, която трябва, опитайте се да използвате лентата за търсене: