рецепта Описание:
Аз не знам за вас, но аз наистина харесвам боровинки. Пригответе от нея желе. Аз правя плодови напитки, чай и добавете към плънката за сладкиши. Наскоро усвоили нова рецепта - червена боровинка желе.
Подготовка на желе е много лесно, изисква само три съставки: желатин (сух или на плочи), захар и плодове боровинки. Cranberry годни и пресни, и замразени.
Между другото, да се запази пресни плодове боровинки могат да се замразяват за дълго време, защото това е достатъчно, за да ги изсипва в стъклен буркан и напълнете с чиста вода. Bank, за да затворите плътно покритие найлон. Тъй като боровинки в хладилника да престои два или три месеца, без да развалят. Но за такова съхранение е само подходящи цели плодове, плътни, без намек за щети.
Готвене стъпки:
1) Първа желатин, напоена с вода. Имам сух желатин. Гореща вода (не кипене) се излива в чашата, желатин заспи бързо и се разбърква с лъжица. След това се заделя за десет минути. През това време тя се разтвори напълно. Между другото, това е възможно да се запълни желатин студена преварена вода, но само тогава тя се разтваря във водна баня и се охлажда.
2) от червена боровинка, горски плодове трябва да се измиват няколко пъти, да ги изсипва в тава и се пада tolkushkoy на. След това напрежение през тензух или сок сито. Сокът се оттича в чашата и се оставя настрана за известно време, ще ни трябва по-късно.
3) Кюспета Бери превозва обратно в тенджерата и се изсипва половина чаши филтрирана вода. Сложете тиган на огъня, се готви на минимална топлинна енергия за пет минути (времето се измерва след кипене).
4) Полученият бульон се филтърната утайка и се изхвърля. Бульон отново в тенджера налейте, добавете saharok и подпален. Ние се затопли за няколко минути и се разбърква до пълното разтваряне на захарта.
5) Извадете тавата от жегата. Добавете желатин напрегнат. Разбъркайте.
6) Сега добавете сока в горещото желе, че е натиснат в началото на пресните плодове. Разбъркайте.
7) се излива върху formochkam. Сложете в хладилника за пълното втвърдяване.
8) желе боровинки готови. Много е вкусно!
съставки:
Боровинки 1 чаша захар 1/2 чаша желатин 1 супена лъжица. лъжица (с пързалка), вода (за желатин) 0.5 стъкло 1.5 водно стъкло.
Свързани статии