Лекарите препоръчват да обогатят диетата с всички видове ястия, приготвени от месо от риба треска, известно е, че полезните свойства на треска имат лечебен ефект върху тялото в детството и в напреднала възраст.
Лечебните свойства на треска
Cod живее в Атлантическия океан, от Бискайския залив до Баренцово море на изток и от Северна Каролина до Гренландия на запад. Съществуват няколко вида на атлантическа треска, които живеят в различни географски ширини: Бялата море, Балтийско и арктическите други. Като правило, не обичам дълбочина треска и лов в близост до брега.
Cod живеят средно 35 години и може да достигне дължина до 1.8 метра. Въпреки това, на риба промишлен мащаб на възраст от 3 до 10 години и максимална дължина 80 см.
Cod има необикновена цвят: на гърба - зеленикаво-маслинен или кафяв с няколко кафяви петънца, коремът - бял. Cod е хищник и плячка на мойва, вид риба, херинга и свое потомство.
Ползите от треска. Колко полезна треска?
От треска, съдържаща холин, филохинон, алфа-токоферол, аскорбинова киселина, пиридоксин, ниацин, тиамин и ретинол.
Cod месо се счита за ниско калорични и богата на витамини, лесно смилаем протеин и фосфор, флуор, селен и други минерали. Омега-3 мастни киселини, съдържащи се в треска, имат благоприятен ефект върху нервната и сърдечно-съдовата система, засилва имунната система и води до нормалния метаболизъм.
треска хайвер е богат на витамини от група В и А, протеин и много микроелементи, поради тази причина е препоръчително да се включат в диетата на пациенти по време на фазата на възстановяване след тежки заболявания. Черен дроб на треска се счита за деликатес и богати на витамини А, В, С, D, фолиева киселина, мед, калий, желязо, йод, натрий, магнезий, цинк, фосфор и калций под формата на лесно смилаеми. По този начин, масло черен дроб на треска стимулира мозъка работят по-бърз растеж на косата, ревитализира кожата, укрепва зъбите и подобрява зрението.
И резултатите от последните експерименти са показали, че пациенти, които приемат ежедневно 10 грама масло треска, 30 на сто по-малко вероятно да се използват нестероидни противовъзпалителни лекарства.
Свързани статии