Традиционната храна на хората от тундрата - еленско месо, на брега - на месо и мазнини от морски животни. Месни елен ядат сладолед (под формата на ситно нарязани парчета) или леко сварени. По време на масово клане на елен събрани съдържанието на стомаха на елен, вари го с кръв и мазнини.
Яжте пресни и замразени кръвни елен. Супи със зеленчуци и зърнени храни. Maritimes Чукотско особено здравословна мисъл морж месо. Прибрана по традиционния начин, това е добре поддържана. От гръбначните и страничните части на кланични трупове от месо нарязани площади, заедно с мазнината и кожата. Рязането положи черния дроб и други рафинирани вътре. Ръбовете са зашити кожа отвън - се оказва ролка (k'opalgyn-kymgyt). По-близо до по-студеното време краищата обединят усилията си, дори повече, за да се предотврати прекомерното съдържание на киселинността. K'opalgyn консумират пресни, замразени и podkisshem форма. Fresh морж готвене на месото. В сурово и варено месо яде белуга и сиви китове, както и кожата им със слой от мазнини. В северните и южните райони на Чукотка, страхотно място да се вземе диета приятел сьомга, липан, шафран треска, червена сьомга, писия. От големия сьомга събрани Jukola. Много Чукотско Еленовъдите vyalyat, осолени, пушени, осолени рибни яйца. Месо морски животни много мазнини, са необходими толкова билкови добавки за него. Deer и крайбрежната Чукотско традиционно яде много диви билки, корени, плодове, морски водорасли. Листата на джудже върба, киселец, замразени хранителни корени, СОТ се смесват с мазнините, кръв. От корените, удряха месо и морж мазнини, правят топки. От внасят брашно отдавна приготвена каша, пържени питки печат мазнини.
Сега ще се съсредоточим върху лов и риболов бозайник, с кучешки впряг, Чукотско ловци и много повече.
Продукти на лов морски бозайник за крайбрежната Чукотско имаха огромно значение. Месото от заклани животни, беше в основата на тяхната власт. Това се случва да се хранят кучетата и др. Кожи от пломби, използвани за шиене на летни дрехи и обувки; Срок на дране моржове lyalis в ярангата устройство (летни гуми върху носилката на пода) за стегнати baidaras и т г..; lakhtak кожи от подметки и ремъци ширина време солна и дебелина за битови и търговски нужди. Dogsledding цяло е направена от кожи от морски животни. Мур zhovy Fang отиде в малки занаяти, китови кости - на podpolozya за шейни и т.н. Така, благосъстоянието на крайбрежната населението всичко непокътнато зависи от успешен лов на морски животни ...
Обяд в тундрата. Тази древна земя, изглежда, да се диша вечност. Целият външен вид на Чукотка завързана с яснота, откровеност и голота. И в третото хилядолетие, можете да видите една и съща среда, които са имали веднъж появили очите българските пионери: прост убедително очертава бреговете и планините, сякаш нарязани нож прави грунт долина езера и девствени реки, излива се в ледена морето.
Знаеш ли колко е топло дори в жестока студа в ярангата? Имали ли сте някога се вози на кучешки впряг и северни елени? Смятате ли да си представите как да ловува морж и как вкусно топя хвана с ръцете си?
Чукотка - една невероятна земя, успя да спаси живота и способността да се просперитета в суровите полярни условия. В краткосрочен северната лятото, в условията на дълбоко замръзналата земя, тук всяка година е чудо - един истински бунт на възраждането на природата, скъп човек с уникалната си красота. Gaumont колонии на птици, дълбоко синьо небе се слива с устията на реките, ярките цветове на тундрата, подобни колоритен килим ...
Тя ще се съсредоточи върху емоционалните особености на чукчите, тяхната характер, имена и много други.
Етнически стереотипи по отношение на някои български народи често нямат отношение към истинската им същност и характеристики на поведение. Особено "късметлия" в това отношение, Чукотско. Например, те не казват винаги ", но": техния език е достатъчно богат, за да се направи без думи водорасли. А забавяне, характерни за този народ, очевидното бавно - само най-необходимите елементи на човешкото оцеляване в Далечния север. Чукотка климат е изключително сурова. Тук въздухът е по-малко кислород, най-много дни без слънце. И според скоростта на вятъра, броят на бури и урагани Чукотка няма равен.
Барбър в лагера. Чукотско спя малко, а това въпреки факта, че води много активен начин на живот, много да се движи. Казват, че сънят е опасно да бъдеш роб. 4-5 часа е достатъчно, за да се възстанови. За да оцелеят в региона Чукотка, е необходимо да се работи постоянно. Чукотско са толкова свикнали с това, че спокойно не мога да спя в продължение на няколко дни. Знаеш ли защо Чукотско тъмна кожа? По-добре е да се приеме и да се пести енергия. Конвенционалната мъдрост е, че хората от Севера потиснати. Но това е само на пръв поглед изглежда така. В действителност, те са само по-малко от своите емоции показват. Чукотско научи от ранна детска възраст, които не могат грубо погледнете лицето да се закълне или, обратно, твърде доволен. Всичко, за да се запази целостта на тялото, енергията на здравето. Погледнете южняците - това е, когато твърди емоции! Всичко се дължи на факта, че там е южно слънце и лесно за хората да получат витамини от растителни храни.
Природата оскъдна и уязвима. Северна континент получава малко слънце, така че възстановителните процеси са много трайни.
В действителност, в северните хора напълно различна кухня. Те са по-лоши от храносмилане въглехидратни храни. И нейните продукти, обичайната белтъчно-мастна храна преди дори ферментирали. Продуктът се "узрели" при определени условия: протеинови молекули са разделени на аминокиселини, които веднага се абсорбира от тялото. Резултатът - по-малко калории, изразходвани за храносмилането.
в Sireniki. Ситуацията с имената на Чукотско обикновено са много трудно. Това често се случва, че името написано в паспорта, всъщност име. - до момента по фамилия, - казва Лариса Vykvyragtyrgyrgyna, методист публикуване на Чукотско център на Института за образование и обучение, - това е името на съпруга ми, дадено му при раждането. Когато той получи паспорт, името записано като фамилно име, ние толкова често. име на съпруга ми се превежда като "връщане към каменната къща" или има версия на "се завръщат у дома в камък." Преди брака имах моето име. Имаме човек, който е роден в света, се нарича във връзка с настъпването на събитието по време на раждането му. Роден съм през лятото, по време, когато бъбреците остри зъби стърчат на върха на зелени листа. Така че аз и нарича - Ryskyntonav. Когато се издава удостоверение за раждане, майката пише Guanaut баща - Там - без име, фамилно име, а аз Ryskyntonav. И също така не бащино име. В крайна сметка, на името на баща си, се записва като фамилно име. Същото може да се случи, за да ни дете, и това ще бъде друг "фамилия".
Koralschikov живот. Естеството на чукчите, тяхната спокойствието, спокойствие, самоконтрол, търпение и влияние върху, както се казва. Те имат малко да споделят емоциите си, опитвайки се да не разлеете това, което имат вътре. Това е богатство, което е лесно да се губи. Той се е, че когато прекалено много от нещо, за да се каже, това отнема от теб, и спиртни напитки могат да се възползват от това, което не се грижиш. Дори и в любовта Чукотско призната-приглушена от други народи. Един мъж никога не би казал на жената: "Обичам те." Чукотско то дори звучи помия. Често чувства намекнаха някои бизнес или познат. В краен случай, те може да се каже: "Аз винаги мисля за теб" или "Не мога да живея без теб." Чукотско жени разбират и оценяват това признаване.
Топ позиции в този раздел
Оцени пост!
Свързани статии