Поради факта, че зелено кафе, така че много хора не могат бързо влязоха живота ни, за да се разбере изобилието от всички видове, които се предлагат в магазините. Опитайте се да разберете заедно.
Най-често се прецени качеството на напитката, че трябва да му вкус. Въпреки това, за да научите неговите характеристики не трябва да го пробвам, защото има такова нещо като - етикетирането пакет. Във всяка страна, в която кафето расте, има определени стандарти, които позволяват на органите за наблюдение на производството и продажбата на този продукт. Въпреки това, в тези страни, където тази напитка се произвежда в големи количества, тя все още не е разработена единна глобални стандарти за класификация. Обикновено, обаче, държавните вземащите все още маркират своите продукти или определени букви или цели изречения, от които купувачът става известна информация за държавата, в която отглежда кафе, заглавието на степента му, начина, по който тя се обработва и др.
Към днешна дата, има 2 основни разновидности на зелено кафе - е Арабика и Робуста. Етикетирането на тази информация е най-важното. После посочи размера на зърното, посочен от думите «екран», последван от редица от 16 до 19. Известно е, че тя е по-голяма от, и по-плътна, по-вкусни, по-здрави и по-ценни за пиене. Това кафе е обикновено расте на голяма височина над морското равнище.
Трябва да се отбележи, че в Колумбия обозначение за размера малко по-различна, като груби зърна се наричат - Supremo и по-малки - Ekselso. В Индонезия, този критерий е маркирана с букви - L (голям), M (в средата), S (малък). Хаити - Х, Х (3), X (5). В допълнение към тези параметри, кафето се класифицират също въз основа на броя на дефекти, така че неговото качество се определя цифри. Например, маркиране на първокласен продукт, вие със сигурност ще намерите бележка «клас 1". Като правило, най-доброто, се считат за «Speciallity» и «Premium».
При избора на зелено кафе като важната роля на метода на обработка, която пряко ще се отрази на качеството, вкуса и използването на този продукт.
Сега е известно на метод за преработка 3: полу-влажен, мокро и сухо.
Първият метод е разработен сравнително наскоро, че е нещо по средата суха и мокра обработка.
Когато методът на полу-влажни кафе на зърна придобие чист и достатъчно лесен вкус, често с цветен или плодов аромат, а сухата - напитката се характеризира с ясно изразена сладост и тежък вкус. Последно вид лечение също се нарича естественото, който е обозначен с такива термини като: "естествен", "мед обработва», «полу-промива» или «смачква».
Мокрият метод е маркиран с думите «Plantation» - за Арабика и «Пергамент» - за Робуста. В Индия, на сух метод на обработка, обозначен с думата «Cherry», Индонезия WP- мокри, подсушете DP, АП - това е допълнителен знак, което означава преминаването на зърна от полиране.
И накрая, важен критерий за качеството на зелено кафе е височината, на която тя расте. Смята се, че по-голям резултат, на вкуса на напитката ще бъде по-изразителен, по-сложни и по-ярка. Продуктът най-високо качество е този, който е нараснал с надморска височина от най-малко 1400 метра над нивото на океана. Обикновено такова кафе се маркира, както следва: - SHB, което означава - много трудно зърно. Когато инструментът, височината на растеж, което е малко по-малко отбелязани - HB - твърдо зърно.
Шлайфане на зелено кафе
Много първи път купуват този продукт, а не разполагат с улики за това как да се кълчи зелено кафе и може да ви се смила зелено кафе изобщо. Всъщност, всичко е много по-лесно, отколкото изглежда. Зелени кафе на зърна са много по-трудно, отколкото пържени, така че в този момент, шлайфане у дома с най-оптималното използване на мелница. Въпреки това, това устройство трябва да има острие тип шлифовъчни машини на. Кафе мелница за кафе зелено - е най-разпространеният и най-добрият метод за мелене на зърно.
- За да не се губят полезните свойства на зелено кафе е по-добре да се смила в размер, равен на деня на ползване, т.е. около 25-30g.
- Твърди зърна по-податливи на мелене в смесител с плоски лопатки.
- Не се опитвайте да се смила кафето на прах и за постигане на еднородност. Процесът на смилане трябва да се спре, когато зърното е фрагментирана до размери приблизително елда - 4-6 части. Въпреки това, да се направи кафе в Турку ще отнеме много по-малко стойността им.
Сега вече знаете как да се кълчи зелено кафе. преминете към следващия въпрос.
Как да се готви зелено кафе?
На една чаша кафе 2-3 чаени лъжички смляна прибавя към нагрятата вода в Turk и се вари на слаб огън. Веднага след като напитката започва да ври, тя трябва незабавно свалете от огъня и оставете да се влеят.
Кафе на този метод, земята зърно е необходимо да се изпълни с вряща вода и оставете да се влеят в продължение на известно време. След това, чрез издърпване през филтър, който разделя на напитката от дебел, натиснете върху пръта. Кафето е готов!
Ако разкашкващото кафе не е възможно, че е възможно в една чаша или всякакви други прибори изливат 2-3 чаени лъжички смлени зърна и ги напълни с вряща вода. Напитката произведена в 8-10 минути и след това се филтрува през сито. Кафе е готов за употреба!
Как да се използва?
Как да варя зелено кафе, което вече знаем, обаче, много хора все още не разполагат с улики за допустимия размер на тяхното използване, което може да се отрази негативно върху тялото ни. За здрав човек, който не страда от сърдечно-съдови заболявания и кръвното налягане, това е напълно възможно да се използва 2 чаши от тази напитка на ден.
Зелени лекари кафе напитки препоръчват 15 минути преди хранене, без захар или мляко, което ще допринесе за подготовката на хранене на храносмилателната система, както и намаляване на апетита. Като следвате тези прости препоръки, тази напитка не е само настроение, но и да донесе тялото на излишната вода, токсини и отпадъци, в допълнение, за да се намали телесното тегло, преработка допълнително тегло в енергия.
"Стоп мазнини" - система за загуба на тегло
Свързани статии