СЪСТАВКИ
Картофи - 2 бр.
Патладжан - 1 бр.
Пипер черен на зелено - 1 брой.
зелен лук
Чесън - 1 скилидка
Растително масло за пържене - 2 супени лъжици. л.
Соев сос - 4 супени лъжици. л.
Пилешки бульон - 400 мл
Захар - 1 супена лъжица. л.
Царевично нишесте - 1 чаена лъжичка ..
МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ
Chisanchi - това източната постно ядене, рецептата на който, независимо от факта, че тя е китайска храна, може да се направи у дома си. За да знаете как правилно да се готви chisanchi - използвайте рецептата със снимка, която е у дома да се окаже, по същия вкусни, като в ресторант.
1) Осъществяване разтвор на царевица: смесват 2 супени лъжици. л. вода и 1 ч. л. нишесте. Ние остави настрана.
2) Clear картофи, зеленчуци старателно измити и нарязани на парчета. Патладжан може да бъде леко със сол и се оставят в продължение на 15 минути до растително не е с горчивина.
3) се загрява на маслото в тенджера и се добавят първите картофи. Фрай до златисто кафяво и разпространение на хартиени кърпи за ръце за стъкло излишната мазнина.
4) Процедурата се повтаря с патладжан.
И постави върху хавлиена кърпа.
5) Нарязани чушки пържени в масло около 2 минути, може би дори по-малко, така че те запазиха малко криза.
6) се излива масло от тенджерата и се оставя да падне до почти пържене лук. Имайте предвид, че ние се нуждаем само бялата част (главата) на лук. Нарежете го на малки пръстени, а също и добавете нарязания на ситно чесън. дребна риба
7) В отделна тенджера, добавете пилешки бульон, соев сос и захар. Добавете зеленчуците и изчакайте, докато температурата на кипене. Както се свежда - добави царевичен екстракт. Дайте отново се кипва, като се разбърква. Ще забележите, последователността се сгъсти.
8) Ще забележите, че сосът ще обгърне парчета зеленчуци. На този етап, можете да добавите подправки на вкус. На този етап, докато сосът се разпространява във всички зеленчуците равномерно.
9) Когато сте готови разпространение на обслужващи блюдо.
Свързани статии