В медицината
Цвекло общ - полезна храна растение, което има лечебни свойства, които се използват в клиничната хранене, хранене, традиционна медицина. Благодарение на уникалната комплекс от витамини и минерали, включени в химическия състав, растението е тонично свойства, подобрява храносмилането, стимулира чревната перисталтика и поддържа имунната система.
Особено полезно цвекло обикновени деца, но е важно да се помни до умерено доза. Специалистите препоръчват като деца на варено цвекло като леко слабително и табуретка нормализиране. Деца до 6 месеца от цвекло и сок от цвекло е абсолютно противопоказано.
Противопоказания и странични ефекти
Въпреки всички свои полезни свойства, цвекло има някои ограничения в използването причинени от химичния състав.
Хората, страдащи от бъбречни камъни заболявания (главно оскалурия) и други метаболитни нарушения, е необходимо да се ограничи консумацията на зеленчуци, тъй като на съдържанието в него на оксалова киселина. Изисква се внимание на цвеклова хора с ниско кръвно налягане, тъй като тя съдържа вещества, които помагат за понижаване на кръвното налягане.
Цвеклото е богат на захароза, обикновени, така че за пациенти с диабет трябва да го ядат с изключителна предпазливост.
Важно е да се знае, че обикновен цвекло предотвратява абсорбцията на калций, така че ако имате предразположеност към остеопороза, не злоупотребявайте и зеленчукови ястия от него.
Поради изразено слабително ефект на цвекло е противопоказан при хронична диария. Дневната доза е 200-300 грама растително
Цвеклото подобрява обикновен стомашна киселинност (и сирене и варени), така гастрит, диспепсия, язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастродуоденити с висока киселинност употреба цвекло е по-добре да се ограничи или премахне напълно.
В готвене,
форма лист (или по-скоро, подвидове) на цвекло чести - цвекло, широко използвани за храна. Но за разлика от "обичайните" ние цвекло, салата от най-ценните не е част от корена, а младите листа и дръжки. Млади и сочни дръжки къдраво може да се приготви като аспержи: запържва в яйца и галета (предварително) Бульонът се пекат "Бешамел" сос или сос от сметана, добавя като зелен през първото ястие. От листата на цвекло направи салата, зелеви, Долма, те се използват в омлети, печива и пълнежи за сладкиши, пайове и облачета. Листа и дръжки къдраво добавени в ецване зеле или кисели за зимата с чесън и други билки. Манголд украсяват ястия, когато се прилага. Също зелена салата е много оценявам в началото на пролетта, когато производството на зелена витамин не е достатъчно.
В козметологията
Козметични препоръчват да се използва сок от цвекло, което засилва и освежава кожата. Цвекло също част от различни маски за кожата. Пресни цвекло използвани за отстраняване на лунички. Зеленчуци правят овлажнители и шампоани за мазна коса и пърхот.
Сок от цвекло има възстановителни свойства, подхранва и заздравява косата. Спокойно, красив цвят на косата и естествен блясък, са получени чрез оцветяване с къна, заедно с пресен сок от цвекло.
В други области
Заявление в други области
Цвекло Обща е един от най-добрите фураж. Растителни различни сортове може да бъде единичен храна за животни (едър рогат добитък) и част от дажба фураж, тъй като тя има висока хранителна стойност и се състои от 80% вода.
Цвеклото обикновен посъветвани да засадят моркови по-късно, така че почвата е добре затоплена. По време на вегетация растението е доста трудна за поливане, особено по време на суша.
Най-често срещаните сортове цвекло: Бордо 237, Gribovskaya плосък А-473, египетски плоска кръгла Ленинград 22/17, Несравним А-463, А-474 podzimnego, Pushkinskaya плосък К-18, дон равнина 367, Odnorostkovaya (не изисква разреждане).
Също декоративни насаждения и градинари използват тип лист цвекло - цвекло, сред различните сортове от които следните сортове се различават:
- zelenochereshkovaya (със зелени дръжки и листа, розетка или полу-изправени polurasplastannaya);
- serebristochereshkovaya (сребристо-бял дръжки, вълниста или гофрирани листа са тъмно зелено или жълто-зелен, прав или полуизправени жени);
- krasnochereshkovaya (с червени или пурпурни-червено-лилаво дръжки, оставя тъмно зелено с червени вени, прав или полуизправени цокъл);
- zheltochereshkovaya (с жълти или оранжеви дръжки, листа тъмнозелен със златни вени, полу-изправени гнездо).
Ярко боядисани салата стъбла и отрежете листата са чудесна украса на градината. Той препоръча кацане на разстояние от около 25 cm между растенията, за произтича сортове с големи листа за компактни сортове цвекло листа - два пъти.
класификация
Свързани статии