- 400 грама череша сок
- 600 гр захар
- лимонена киселина в размер на 5 г на 1 л. сироп
Cherry съдържа твърде много полезни вещества за организма. Плодовете му са надарени с антибактериални вещества в големи количества. Чери е награден с второто име - "сърцето Бери", което се дължи на способността му да окаже положително влияние върху сърдечно-съдовата система на човека. Това е едно отлично средство за анемия, но също така и богата на витамини А и С.
череши свежи за дълго време, магазин е много проблематични. Те бързо губят външния им вид и аромат. Ако черешови плодове се събират в ранните сутрешни часове, когато те имат най-голяма плътност от плът и ги сложете в хладилника далеч - те могат да бъдат в състояние да оцелеят в продължение на около две седмици.
Добри череши и преработени продукти. От него можете да си приготвите чудесен сладки изкушения, като конфитюр, сок или сироп. В последния от тях по-подробно.
Cherry сироп е с много приятен вкус и аромат. В разредена форма, може да се използва като освежаваща напитка. В допълнение, сироп от череши е отлично допълнение към най-различни сладки десерти, коктейли и плодови салати.
Рецепта сироп от череши
Преди готвене на сиропа, плодовете трябва да се измиват, за да сортирате и да ги премахнете от костите. Дайте специфичен вкус на бадем сироп, за да помогне на счупената кост. Те трябва да се блъска в хаван, се смесва с плодове и го оставете да се запари за един ден, за да се постигне по-малък podbrazhivaniya. Последвана от изцедете сока от плодовете, с помощта на сокоизстисквачка. Сокът се загрява до около 75 градуса. Ние не трябва да забравяме за премахване на пяна. загрява сок добавка захар, сместа трябва да бъде постоянно разбъркване, докато захарта се разтвори. След това се добавя лимонена киселина. Сиропът е готов.
Горещият сироп се излива от череша за предварително подготвени бутилки. Бутилки запушалки са затворени, напълнени катран и подредени хоризонтално допълнително нагряване тръба.
Cherry сироп в студено и дъждовно време е най-добрият напомнянето на слънчево лято. В допълнение, тя служи като отлична съставка за декориране на ястия или каквито и сладкарски изкушения. Яркият наситен цвят и аромат съблазнителни сироп прави един от най-любимите деликатеси.
Подобни записи
Свързани статии