"Бяла роза, дива шипка красива градина с рози" - пее в известния темата на рок операта "Юнона и Avos". Поет Андрей Вознесенски и композитор Алексей Rybnikov го романтизирала уникално растение, което го прави обект на изкуството.
Но много малко хора знаят, на театъра, в противен случай бял дива роза, наречена "черен" - заради цвета на плода. За разлика от други видове от дивата роза, този плод не е червено и черно. Всички тайни на черно и бяло дива роза - в материала по-долу.
Ботаническата описание и произхода на видовете
научна Латинското название за Черно шипка - Rosa spinosissima. В литературата се нарича като Rosa tonkonozhkovoy, bedrentselistnoy Rosa, Rosa Pimpinellifolia. Това растение от семейство Pink случва във формуляра на диворастящи в Централна Европа и Азия.
Има два вида черна шипка:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima Var. spinosissima.
Първите подвид е широко разпространена в Сибир и Китай. Вторият - в Европа и Югозападна Азия. За двата подвида черен дива роза характеризира със следните общи симптоми:
Разпространяването на храст до 2 метра. Записва сводест, силно шипове. Листата съединение, нечифтоперести, дълги дръжки бодливи. Покритие на ламарини са тъмно зелено, през есента - лилаво.
Hypanthia черен кълбовиден, 10-14 мм диаметър, в който събраните семена, ядки. Вътрешната стена е покрита с твърди косми. Узряват в края на лятото, проведено на растението преди зимата.
Черно шипка - основател на една от най-старите сортове, отглеждани розите, Шотландия. В средната зона на България отговаря градина форма бодлив дива роза - с големи кремави полу-двойни цветя.
Wild шипка - отлична подложка за рози. Той дава устойчивост на измръзване, вредители, гъбична атака и да направи розите по-трайни.
Химичният състав на повечето черни плодове на
Черно шипка - растение, което може да се използва не само за района на проектиране и романтични срещи. плода си не по-малко полезни от обикновените червения цвят. Химичният състав на малко по-различно в зависимост от сорта и условията на отглеждане на дива роза. Средните стойности са, както следва:
Калории пресни плодове - 109 ккал на 100 г от тези 7 ккал протеини представляват 7 - на мазнини и 95 - въглехидрати.
Калории сухи плодове горе - 284 ккал. От тези протеини отчете 18 ккал от мазнини - 16 за въглехидрати - 250.
Химичният състав на незрели плодове е малко по-различен от състава на напълно узрели. Например, те представляват 2.75% нишесте. Както узряване нишесте се превръща в захар. От захар в черен дива роза съдържа глюкоза, фруктоза и захароза.
Витамин състав на 100 г плодове е както следва:
Шипка е богат на фолиева киселина, витамин К и минерали като желязо, калий, магнезий, цинк, фосфор, манган и мед.
Според броя на витамин С шипка надмине дори касис. За сравнение: в френско грозде на плодове съдържа аскорбинова киселина 200 мг.
Полезните свойства
Горният химическия състав на плода показва полезните свойства на това растение.
Свързани статии