Лятото е не само време за почивка, но и време на парчета. Вече говорихме за ползите от череши и вече е замразено, тя ще зарадва зимната си вкъщи торта "Пиян череша" - те го обичам много. И така, реших да се готви сладко, и аз искам да ви предложи сладко рецепти от череши, костилка.

Jam на череши без костилки могат да бъдат приготвени по различни начини - Ориентация среща, желатина във формата на конфитюр, и за всички вас, начини и аз ще ти кажа.

Сладко вишнево - рецепта се костилка

И въпреки че не всички сега се готви конфитюр, аз вярвам, че също има своя чар, под формата на заготовки. конфитюр Cherry Оказва се, ароматно, вкусно, може да се консумира с чай, както и с палачинки, палачинки, които се използват като пълнеж за различни сладкиши. Много варено череша конфитюр със семена, но по мнението ми без семки още по-добре - това е по-удобно да се хранят и да се използва за други цели. Но това е въпрос на вкус. Преди да започна да обяснява как да се направи сладко от череши, ще дам някои общи съвети.

Тайните на готвене вкусни сладко череши

• че сладко би се оказа вкусна и добре си струва всички плодове на череша зимата трябва да са узрели, пресни, разглезена плодове за сладко, не са подходящи;
• преди да започнете готвенето, череши трябва да бъдат добре измити;
• първо трябва да се освободи черешите от костите. Този случай е малко досадно, но не е трудно. В моя арсенал е много древна kostochkootdelitel, но бях много щастлив с нея. Мисля, че сега има по-модерни устройства, но дори и ако това не стане, казват те, може да се направи лесно с помощта на щифтове;
• се препоръчва да се направи конфитюри използват широк капацитет, като се смята, че по-голямата повърхност за изпаряване, толкова по-добре. Вероятно не за нищо, че нашите майки и баби варени сладко в таза;
• буркани за сладко е необходимо да се стерилизират - можете да го направите с помощта на тенджера, чайник, микровълнова печка и фурна;
• вари покритие за кутии;
• пяна, която се формира по време на готвене на всяко сладко трябва да бъдат премахнати - това ще удължи срока на годност.

Череша конфитюр безсеменни дебелина

За да бъда честен, аз не знаех какво да наричаме тази рецепта, тя има по необичаен начин на готвене, но аз удрям рецептата ми хареса, но нейната плътност зависи и от череши, ако тя доста сух, се оказва по-дебел, ако череша сочно, не много дебел но можете да ври малко по-дълго, ако желаете.

Рецепта за дебелина конфитюр:

С този метод на приготвяне на мярката може да бъде всеки контейнер, в зависимост от това колко решите да използвате череши за сладко. Необходимо е да се череша разделена на десет части. Имам в този момент мярка е малка чаена чаша.

1. Вземете 1 чаена чаша череши (имайте предвид, че тази мярка може да варира), поставени в една купа, в който ще се направи сладко и запълване 1 чаша захар. Можете да изчакате малко по-дълго, че би дал черешов сок, но можете веднага да започнете да се готви, но след това се разбърква енергично, че няма да изгори захар. Cherry доста сочно Бери и бързо даде сок. Кук за 5 минути е необходимо.
2. Добави още една част, т.е.. Д. 1 чаша череши и 1 чаша захар и се вари отново в продължение на 5 минути.
3. Така че ние продължаваме да се направи сладко от череши върху добавянето на всеки 5 минути порции плодове и захар до края на цялата черешката. Не забравяйте, че ние сме го разделя на 10 парчета.
4. След 10 часа на череша конфитюр безсеменни дебелина ще бъде готов. Спред подсушете в стерилни буркани и ролетни капаци.

Сладко вишнево без семки Ориентация среща

Вероятно първата рецепта може да се нарече, както и, но ние няма да имаме едно и също име са две различни предписание. Само не се заблуждавайте, череша конфитюр без семки Ориентация заседание не се приготвя само на 5 минути от готвенето и ще направим няколко дни, но не се страхувайте да престои 2 дни няма да сме на него.

череша - 1 кг

захар - 1 кг - 1.2 кг

Как се прави сладко от заседанието на череша Ориентация:

1. Поета череша захар, разклаща, че захарта да се събуди между череши и оставете настрана за половин час - час, което ще даде на черешов сок. Често в рецептите добавя към водата, но аз не правя това, мисля, че сочно Бери, я сок си достатъчно.
2. Поставете чинията с череша на малък пожар, се разбърква от време на време, това ще бъде цялата захар, напоена с сок, като суха захар започва да се топи, а това ще се отрази на вкуса и цвета на сладко.
3. Когато сока става могат да се добавят много огън, да доведе до възпаление и се вари в продължение на 5 минути, отстранете пяната и сладко заделят най-малко 10-12 часа. През това време, сладко се охлади напълно, а череша, напоена със сироп.
4. Така че ние ще направим конфитюр 3 пъти за 5 минути и се оставя, докато изстине до определеното време, затова казах, че ние ще се готви в продължение на 2 дни.
   След третия път той трябва да стои прав път, а след това череша конфитюр без семки Ориентация среща се върне в къщи, за да заври и горещо в близост до брега.

Cherry сладко желе безсеменни

конфитюр Cherry желе може да се нарече конфитюр, защото тя няма да има плодове. Това сладко е много добре да се използва за печене.

Череши в тази рецепта ще peretortaya и това може да се използва като плодове със семена или без. Но по мое мнение, да изтрие череши с ями ще бъдат малко по-сложно, така че е до вас, че можете по-лесно - премахване на ями или предварително почистени с кости.

Как да се готви на сладко желе от череши:

1. Черешката се налива малко вода и се оставя да престои, че ще даде на сок.
2. Сложете да заври черешите в собствената си сок, във времето, някъде 7 минута, че той ще е мека.
3. Вземете тиган, сложете го в гевгир с метална мрежа и малки порции от пускането варени череши и чист. Ние ще череша пюре.
4. Добави в пюре захар в размер на 1 литър каша - 500 - 700 грама захар.
5. Сложете на огъня и варете череша конфитюр без семки настърган за кратко, за около 10 минути, изсипва се в приготвят горещи буркани и затворете капака.

Череша конфитюр безсеменни желатин

Ако ви харесва дебела сладко, но в същото време не искам да го готвя за дълго време, желатинът конфитюр без семки е добра за вас ще направя. Желатинът ще ни позволи да се получи по-плътен продукт за по-кратко време. И желатин може да се регулира плътност конфитюр, да го добавите повече или по-малко.

• Чери - 600 гр.
• Захар - 400 гр.
• Мента - 3 листа
• вода - 50 мл
• желатин - 1 супена лъжица. л.

Как да се готви сладко от череши желатин:

1. Смесете черешите със захарта, малко чакане, когато ще сока.
2. Сложете черешите със захар на огъня, сложи листа от мента и да доведе до възпаление.
3. След кипене, отстранете ментата и се вари няколко минути, отстранете пяната, добавете сух желатин, вода, всичко се разбърква добре и се готви в продължение на 3 минути буквално.
4. Jam костилка череша желатин непременно гореща запълване в буркани и затваряне на капака.

Аз споделих с вас заседналата рецепти череша без семена за зимата, така че не се колебайте да изберете това, което ще бъде готвене - дебела или може да е на пет минути peretortoe сладко също заслужава внимание, и желатин череша конфитюр вкусни завои. За вас, и може би не всеки големи части - голямо разнообразие от зимата череша.

Успешните и вкусни заготовки.

Елена Kasatova. Ще се видим на камината.

И ние имаме нещо през изминалата година, варени череша конфитюр със семена. След уплашени вид на циановодородна киселина и всички плодове на povytaskivali на задръстване. 🙂 Сега имаме много сироп от череши, но това със сигурност не е това. Понякога ние използваме за палачинки, кифли, и дори да добавите в сметана и торта за импрегниране. Следващия път, не забравяйте да почистите от костите, за сладко - това е нещото, и сироп - толкова вкусно допълнение към нещо.

Светлана не трябва да се страхува от циановодородна киселина. Мена също се интересуват от този въпрос и аз прочетох в повече от един източник, че на циановодородна киселина, при температури над 75 градуса унищожена. Дори ако изведнъж случайно погълне 1-2 кости, отравяне няма, защото това отнема време, това би било вещество, което се съдържа в костите, е трансформирана в циановодородна киселина, тя (яма) има време да излезе по естествен път. Така че тя може да бъде безопасно и да направи сладко и завъртете с черешов компот, а само със семена или не - това е просто въпрос на вкус. Но само в случай, че съм запазване със семена не поддържат повече от една година.

Jam на череши просто несравним вкус на това се научих да готвя като дете, живеещо в Молдова.

Свързани статии

• Барове от касис за зимни рецепти без готвене, пет минути, конфитюр, желе и закриване

• Jam червена офика проста рецепта рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене

• Currant конфитюр без готвене - рецепти плодове със захар за зимата