Тя се отглежда навсякъде в Крим, но най-доброто от старите карирани черешови градини в долините на южния склон на главното било. Най-добрите черешите са традиционно считани за плода на долината Alushta, Generalskoe, Malorechenskoye.
Добри череши и в Salgirsky долина в своята цялост - в близост до Perevalnoye, Мил, Симферопол, област Krasnogvardejskiy и до Сиваш (област Nizhnegorskii), както и в близост до Джанкой.
Кара Kerez (татарски черно). Кримската клас. Плодовете са средно и над средното ниво, заоблени, леко с форма на сърце, тъмно червено. Тялото е със средна плътност, сочно, с интензивно тъмно червено оцветяване, високи вкусови качества. Съзряване в средносрочен план, следователно, за която се продава на сравнително ниска цена. Преносима, използвани в свеж вид, дава отлични компоти, конфитюри, и сушене.
Франсис. Западна Европа. Плодовете са едри, широко овални, светло жълто с интензивен розов руж. Плодовото месо е плътен, светложълт, сочно, много добър вкус. Отлежава в srednepozdnie термини ( "евтини"), транспортиране, дава висококачествени компоти.
Drogan (Драган) жълто. Западна Европа. Традиционен Компот късно узряване разнообразие. Плодовете са едри, кръгли и жълти. Pulp светложълт, плътен, сочен, добър вкус. По времето, когато цените на рафтовете Drogan обикновено от най-ниските, преносимост, при това отлично, да вземат от него в големи количества.
С цялата любов в Крим все още се каже, че най-добрите череши в страната за продажба в град Мелитопол. и цените са по-ниски, отколкото на Кримския. Така че, ако си на юг е от тази богата на плодове в града, като си запазва коша за него.
Череша и череша череша
Традиционните сортове череши Крим такива:
Английски рано. Череша-череша хибрид. Плодовете са средно големи, кръгли, червено и тъмно червено, атрактивни на външен вид. Целулоза е бледо розово, сочно, нежно, на добър вкус.
Podbelskaya. Западна Европа. Плодовете са големи (6 г), плосък кръг, тъмно червен. Плодовото месо е нежно, сочно, с отлични вкусови качества. Узряването на Ранно-средно.
Анадол. Тя идва от Мала Азия (Анадола). Тъй като думата "черешката" се смята за турски, може би, от там тя влезе руската култура. Но може би - много преди появата на турците в Анадола. Плодове средни стойности, закръглен, тъмно кафяви. Дръжката е дълга, с големи stipules. Целулоза с тъмно кестеняво оцветен сок, нежно, сочно, сладко-кисел, добър вкус. Узряването по-късно. Използва се пресни, в компоти, конфитюри, сушене.
През последните години, на площад Украйна успя да принуди нагоре на цената на захарта по време на масово узряване на плодове. Чери - един от малкото плодове, които са перфектно съхранени в консервната в собствен сок. Просто измиване на плодовете и ги изчистите от опашките. Много по-добро качество на плодове и много дълъг срок на годност може да бъде получена чрез навиване на определена череша в собствената си без семки сок. По този начин се оказва, отлична суровина за кнедли, баници и сладкиши с череши. Този десерт е особено добра през зимата и пролетта, когато липсата на витамини. Излишно е да казвам, дори и в тези ястия трябва да се добави захар. Но най-важното - черешката в собствен сок запазва повече витамини и минерали в сравнение с обикновения консервирани плодове със захар.
Що се отнася до черешката - много елегантни и вкусни смеси на базата на сладко от череши с лимон клинове и обелени ядки орех и лешник предлагат туристи в Alushta и търговски сергии в непосредствена близост до тролейбусни писти. Цените са високи, но като сувенир, те са добре си струва парите. Autotourists има вероятност да намерите цените и наличността в централната Крим, и Сиваш. Но аз не съм сигурен, че това, което те правят на сайта като шедьоври в Alushta. Въпреки това, всички добри и популярен сред туристите, тя се разпространява и бързо.
Свързани статии