"В лек за всички болести, освен смъртта"
Ислямска пророка Мохамед
В момента популярна годишен билка черен кимион или къдрици. - или по-скоро, семената му се е увеличил значително. Това не е изненадващо, тъй като лечебните свойства на Nigella известни от древни времена, липса на странични ефекти, присъщи на синтетични наркотици, както и, особено антибиотици. Така че, за Nigella повече подробности.
Научното наименование на растението: черен кимион.
Други имена: Черен кимион, kalindzhi, лук семена, черен кимион, кориандър Роман и др.
Снимки: Черен кимион, разхвърляне на семена
Историята на лечебните свойства на Nigella води началото си от древни времена, както е видно от откриването на черните кимион в разкопки на неолита и мезолита. В Библията, можете да намерите писмено споменаване на черен кимион (1). Като лечебно растение използва Nigella Хипократ, Плиний, Диоскоридес. Авицена в книгата си "Канонът на медицината" на име Nigella, семето ", стимулираща енергия на организма, спомага за възстановяването от депресия и умора."
Изследване на полезните свойства на Nigella
В момента следните видове известни фармакологични ефекти на черен кимион:
- спазмолитично и обезболяващо
- антибактериални и противогъбични
- и противоязвени gepaprotektornoe (защита на черния дроб)
- антиоксидант и антиалергична
- антивирусно (интерферон индуктор) и антибактериално
- антидиабетно (естествен регулатор на инсулиновата чувствителност) и хипотоничен
- бронходилататор и ренопротективен (защита на бъбреците)
- антитуморно и имуностимулант
Купете черен кимион Можете да посетите нашия магазин да си купя черен кимион
Това са резултатите от изследователската дейност в черен кимион за редица специфични заболявания.
Важно! Отвара от семената на Nigella помага за увеличаване на лактацията кърменето майки.
Фото: Nigella (черен кимион) семена
Методи за използване на черен кимион
Билков чай на базата на Nigella семена
- Nigella семена - 1 чаена лъжица.
- Вода - 300 мл
- Медът - по заявка
Семена къкри сварени до 10 минути, а след това - натиснете продължение на един час, след това се филтрува. Такова инфузия е ефективен при лечение на стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур, диуретично действие, насърчава кърмене.
Черен кимион с мед и зехтин
За почистване на черния дроб, стимулира имунната сила на тялото е полезен за три месеца, за да вземат смес от земята Nigella семена, зехтин и мед в 1: 1: 1.
Черен кимион масло с мед
Смес от 1 чаена лъжичка черен кимион масло и 3 супени лъжици мед ще ви помогне да се отървете от подуване на корема, за подобряване на храносмилането.
Nigella с портокалов сок
Коктейл на подземните Nigella семена и портокалов сок (в чаша сок -1 ч. Лъжица семена) ще помогне за облекчаване на умора и укрепване на имунната система.
Внимание! За вътрешна употреба суровото масло се препоръчва от Nigella семена. От маслото предварително печени семена е по-добре да се използват изключително за използване на открито. Например, при астма и бронхиални проблеми е полезно да се търка гърдата със смес от зехтин и черен кимион масло в съотношение 1: 5.
Противопоказания: Не използвайте масло и Nigella семена бременни жени, особено в по-късните етапи на бременността. Хора с трансплантирани органи също противопоказани за това растение, тъй като печалбата на имунната система може да доведе до отхвърляне на органен.
Интересни факти за черния кимион
- Nigella листата много каротин и аскорбинова киселина. Те са полезни за увеличаване на зеленчукови салати като зеленина.
- Тъй като черен семето има аромат на ягоди и вкус на пипер често се добавят към кисели краставички и сладкарски изделия.
- Nigella Дамаск - красиво декоративно растение - че е уместно в цветни лехи, засадени, където големи масиви. Също така се използва като декоративен елемент в букети от цветя.
- Миризмата на Nigella не обичам комари, молци и дори змии.
Вкусна рецепта за закуска!
Тортила с черен кимион
- Брашно - 1 кг
- Черно семе - член 1.5. лъжици
Необходимо е да се месят не много готино прясно тесто във водата, добавете кимиона и се оставя да престои в продължение на 40-50 минути. След това се търкалят питки с дебелина най-малко 0,5 см и изпечени в гореща фурна до готовност. Завършени торти по-добре смазани.
Собственикът на правата за публикуването: Spice Shop "Deluxe"
Свързани статии