ПредишенСледващото

Чанти за готвене
Процесът на готвене овесена каша в началото на миналия век е бил подобен на кулинарното изкуство. За перфектната домакиня ястие не може да помогне, но се наблюдава хармонията на пропорции в състава на съставките; и посвети на това "творчество" е доста много време. В Русия традиция "kashevareniya" е както следва: зърнени култури поставя в глинен съд (тя се нарича "Kashnikov"), напълнен с вода и се оставя да се пара в пещта; Така че е необходимо, че температурата не се покачва твърде висока (по-малко от 60 градуса). След пет часа желание се извличат Kashnikov и се третират с обилна, сърдечен чиния.

Подготовка на всяка каша днес не е като ритуал. Готвене дори и най-капризните от зърнени култури вече не причинят неприятности. Сега всеки може да се насладите на приятна вечеря, като се избягва среща с борда или да харчите следващите няколко минути. Но дали това, което ядем за закуска или през деня, като го нарече овесена каша, нещо общо с традиционната българска ястие.

Бързо готвене е възможно само ако предварителната обработка на оригиналния продукт. "Незабавно" или "бързо хранене" от зърнени култури, прави специална технология на обработка. Често същите частици цел зърнени се превръщат в люспи от сплескване. В магазина можете да намерите такива зърнени храни от всякакъв вид - ориз, елда, просо, грах дори. Те обикновено са достатъчни, за да се изсипва вряща вода. Въпреки това, не задоволи всички нужди, събрани в резултат ястия. Затова настоящите любителите на зърнените култури, ограничена във времето, които се използват за своите готварски зърно, опаковани в специални торби. когато това е необходимо, и оставете да къкри.

Тези зърнени храни по рафтовете на все повече и повече, както и обхвата на тяхната най-широка. Купувачът знае, че това придобиване намалява провежда в момента в кухнята на половина. Вече има такъв пакет порционни зърнени култури с допълнителни добавки: например, плодове, гъби и други сушени плодове, с подправки.

Без съмнение, зърнени храни в торби за готвене имат няколко предимства: зърнени храни, опаковани в чували - Избор и чиста, не е необходимо да се готви да се готви, да се докоснат, да се измие. Привлича ни в тези "торбички" произвежда следните предимства. Поради някои ароматни производител ароматизанти зърнени култури на торби е по-наситен и апетитен. То премахва сложността на определянето на броя на зърна. Няма повече "жалони" пропорции и строгост. Тук всичко е просто и бързо - чанта - топла вода - огън. Зърнените пакетирани порции. Това помага да се избегне преяждане и премахване на ненужните останки от овесена каша в пота. Стандартно в една чанта зърнени култури - Две порции каша. Това опростява процеса на готвене: няма нужда да се следват, за да не изгори до каша, разбъркайте, не е нужно да стоя на печката.

Желание за консумация на зърнени култури е решен да погледне - тя трябва да запълни целия обем на торбата. С този метод не разполагаме с водата за готвене изцедени, като по този начин губи житни зърна (което често става причина за запушването на канала). Левицата в торба готова каша остане топло за дълго време. Подготовка в този случай може да се има доверие, че "готви" -diletantu или вашето дете. В допълнение, след хранене на каша от чантата, няма да чака дълго за изпиране на тигани от придържайки зърнени частици.

Една алтернатива за мързеливи "готвачи" да се съмняват в истинността на зърнени храни и чанти за сигурност, може да стане по стария начин за "бързо готвене" напоени предварително зърна. Изсипете зърното през нощта и на сутринта го подготвя и половина пъти по-бързо. Получаваме най-здравословна зърнена закуска. Трябва да се отбележи и фактът, на несигурност зърнени храни, които са били на лечение с пара и са в състояние на полу-: ако опаковката е била разбита стягане - царевица може да се превърне в място за развъждане на патогенни микроорганизми.

Не над спорове от експерти за безопасността на самите готвене чували (или по-скоро - на възможно химически несигурност на материала, от който са направени, неговата термична нестабилност). Поради това, някои експерти препоръчват да се излива на зърнени култури от една торба в саксия.

Разликата в цената - и не е аргумент в полза на продукта - тези раздробени пакетирани зърнени кутии са много по-скъпи.

Чанти за готвене
Въпреки това, най-сериозен недостатък в торбичките за готвене зърнени считат загуба на значително количество минерали на диетични фибри и витамини, която е богата на напълно конвенционални, цели зърна. Тези вещества се губят в процеса на производство с повторно лечение зърнени култури. Записва такива зърна само тези витамини (Е, група В), които не са загубени при нагряване (обработка хидротермална) и малък брой на стабилни минерали (манган, фосфор, цинк). Производителите се опитват да компенсират загубата чрез добавяне на изкуствени витамини на зърнени култури. Въпреки това, хармония и баланс на минерални и витамин съдържание на крайния продукт е под въпрос. В контекста на производство в големи мащаби равномерно разпределение на добавките върху торбички едва ли е възможно. И качеството на не-естествените витамини, няма гаранция.

Намалена процент на фибри в обработена круп, намалява ефективността на благоприятните ефекти на зърнени култури на храносмилателния процес, борбата срещу запек и прочистване на тялото от токсини.

Ние знаем, че най-ценните части на зърното - неговата корпуса и зародиша. Концентрацията на тези хранителни вещества и витамини, е изключително голям. В производствения процес за бързо готвене на зърнени култури в зърно торби обикновено се предотврати topsheet е натрошен, полиран и обработен с пара. В получаване нас каша пакетчета по-малко използване, но повечето от нишестета усвоява бързо, което води до скок в нивата на кръвната захар, както и в резултат на това кратко усещане за ситост.

Разбира се, когато има нужда от бърза закуска, каша от една торба става най-добрият вариант попълни сили, без вреда за здравето (като алтернатива на шоколади, чипс и хамбургери). Въпреки това, за да се включат в този спорен продукт не е необходимо, и ако е възможно да отдават предпочитание на традиционната тегло задницата.

Любов, готви и яде вкусна овесена каша за вашето здраве!

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!