ПредишенСледващото

Електрическа кана за чай - CHHAHU.

Чай прибори и инструменти

Кани могат да бъдат от различни форми и от различни материали. Традиционно чайници, изработени от глина, порцелан, издълбани от камък. Най-известният и, според експерти, най-добрите - Чайници от Yixing глина, най-добрите от които е лилава гама Yixing глината. Yixing - това е мястото, в Дзянсу, където глината се извлича повече от хиляда години. Открито се около петдесет полета, които се различават по състав, цветове и свойства на глината.

Bowl на правосъдието - или GUNDAOBEY CHHAHAY (чай към морето).

Чай прибори и инструменти

име "чашата на справедливост" отразява основната функция на съда - чая, преди да станат разлети чаши, прониква в нея, смесена и затова всички ястия вкус и сила са дадени една и съща инфузия. име "чай морето" The внушава различно значение. Тъй като водата на реката, които попадат в морето, е в процес на трансформация и на инфузията се променя и трансформира, блестящи в chhahay.

Чаша чай - CHHABEY, PINMINBEY.

Чай прибори и инструменти

За да се пие чай, имате нужда от чаша. В дългата история на формата на чашата се е променила повече от веднъж. Чаши са еволюирали от прост глина и глина за същото, но произведения на изкуството; от първия порцелан за тези, които търсят по това, много хора не могат да повярват, че това е направено от човешки ръце.

Купата за вдишване на аромата - VENSYANBEY.

Чай прибори и инструменти

В специални чай действия като чай kunfuchha, който смисъл - естествената последователност на възпроизвеждане "небесен" на "земя", използван две чаши (чай двойка). Висок и продълговата (с различни варианти) форма, от гледна точка на китайски традиция, съответства на "небесното" и най-подходящия за пълното възприемане на вкус. Нисък и широк - "земя", ви дава възможност да се насладят на вкуса.

Стойка за двойки, чиния - CHHATOU.

Чай прибори и инструменти

Използване на стойката за чай е не само един чифт чаши в различна светлина, но и да ги интегрира в едно цяло. Можем да кажем, че толкова просто нещо като поставка изпълнява изненадващо смислена функция, демонстрирайки неразривната единството на Ин и Ян.

Купа с капак - gaiwan.

Чай прибори и инструменти

В различни райони на Китай може да се срещам с хора, с помощта на чаша чай за специален дизайн. Той се състои от стойка, най-много купи и капаци. Трябва да се отбележи, че чашата може да бъде с различни размери, различни форми стоят, но всички те имат една особеност - капака и чашата винаги има една малка разлика. Този дизайн дава възможност за използване на gaiwan и кана, и чайника и чаша в един дизайн. Infusion през пролуката се излива в чаши през пролука чай се пие сам.

Чай борда - CHHABAN, поднос - Чапанов.

Чай прибори и инструменти

В китайската традиция, много фино с помощта на различни опори. Чайник или чаша всеки обект, поставена на стойка, прави различно впечатление, с други думи резонират с нашето възприятие. Ако се свързвате с единна структура и да бъдат избирани chhayuy chhachshi, можете да получите това, което се нарича Чапанов или chhaban.

Съд кана мощност - CHHACHSHI (чай езерце) CHHACHHUAN (чай лодка).

Чай прибори и инструменти

За чай винаги е била гореща, тя се поставя в съд, купа и се изсипва вряща вода или горещ чай. В различни места на кораба, той има различни имена, но една група от тези обекти съчетава функционалното предназначение и често форма. Ръбовете на кораба често, разположен извън. Понякога такъв кораб е специален постамент за чайника, но често не е така.

Съдът е водата да се оттича и чай на - CHHAYUY, съдове за готвене отопление - SHUYSI.

Чай прибори и инструменти

Това по време на чая може да бъде топло, и измийте чашата, излейте излишната вода, изсипете чаените листа заспал, като се използва съд с който завърши вътре ръбове. В зависимост от това каква е функцията на съда се счита за окончателно, той се нарича chhayuy или shuysi.

Кана за вода - SHUYHU.

Чай прибори и инструменти

Кана за вода - това е един много важен инструмент, който помага да се подготви врящата вода. В добра чайник може да се следят отблизо всички етапи на развитие на вряща вода, всички от преобразуването му. Сега правим добри чайници, изработени от стъкло, които са добри, защото те ви позволи да видите водата. Въпреки това, за дълго време един от най-добрите материали за чайника се счита бяла глина Гуандун. Помислете за водата в тях може да бъде като повдигнете капака. Тази глина перфектно предава фините звуци, които се случват по време на процеса на кипене. Също чайници са изработени от метал и камък.

Алкохолът печка - TSZYUTSZIN DR.

Чай прибори и инструменти

В древни времена, специална пещ се използва за приготвяне на чай. Сега за варене и горелката е най-често се използва за поддържане на температурата на водата, течаща върху алкохола, най-удобния гориво.

"Capsule" за любовта на чай - CHHAHE.

Чай прибори и инструменти

За чаено парти се нуждае от внимателна предразположение. Тя е създадена в "ритуал" на първоначалното запознаване с чай. За чай е удобно, за да видите, допир, мирис, изсипете в тенджерата, се използва специален съд. Най-често това се прави под формата на чаша, леко удължена по една ос, с отвор за обрива в чайника. Но може да има някои различия, не е твърде много, за да промените външния вид и функционалността.

Цедка - CHHALYUY, CHHALYUYVAN.

Чай прибори и инструменти

Задължителните основните предимства на китайските експерти смятат, чай цвета на инфузия, неговата чистота и прозрачност. Филтриране инфузия понякога се използва филтър. Въпреки това, той не е задължителен атрибут на чай.

Чай инструмент CHHATSZYUY.

Чай прибори и инструменти

За манипулация с чай и ястия, когато пиете чай от древни времена, използващи различни инструменти. Заедно те се наричат ​​CHHATSZYUY. В състава им се променя по различно време и в момента има набор, че ние търсим най-днес. Разбира се, в състава на определен набор от инструменти и форма може да се различава от стандарта.

Spoon - CHHACHSHI.

Чай прибори и инструменти

Най-често срещаният тип на комплект има две лъжици. Едно, голям, използва за смяна кутийката чай в chhaeguan chhahe. Друга малка - за изместване chhahe чай от чайника и някои действия по време на варенето (преместване на чая от чучура, за да го поправи, и т.н.)

Игла - CHHATSZAN.

Чай прибори и инструменти

Ако чучура е запушена, в хода на качването chhatszan. Въпреки това, ние трябва да помним, че иглата се използва само в тези чайници, които в никакъв случай не на окото или този на окото се състои от големи дупки. В противен случай, опит да се прилага до края на иглата на повредата му. В някои групи от игла и шпатула комбинирани - от една страна на иглата от друга шпатула преди варене, така че трябва внимателно да проучи средствата, които ще използвате.

Фуния - CHASYANLO.

Чай прибори и инструменти

За да скъпоценния чай не се събуди покрай малък чайник, с помощта на фуния. Много комплекти го липсват, но не трябва да се страхуваме, просто трябва да бъдете внимателни и прецизни в действията си.

Клещи - TSZYATSZY.

Чай прибори и инструменти

За да се вземе чаша горещо, чаените листа се спи и да прекарват повече манипулации, използвайте пинсети.

Чай четка - YANHUBI.

Чай прибори и инструменти

За да чайник и чаши са чисти, без петна, използвайте четка за чай. Въпреки това, като цяло, не е толкова много, санитарно устройство като магически елемент. С четка, ние се грижим за чай, попълването на тяхното внимание, ние се превърне в прекрасен контейнер за тънки трансформации.

Кърпа - CHHATSZIN или чай кърпа - CHHABU.

Чай прибори и инструменти

Това всичко наоколо беше чист, не можеше да се зацапвания и капки, които се използват за чай кърпа. Въпреки това, когато се провежда извънредни действия чай, често с помощта на множество парцали - по един за ритуала, други за чистота.

Caddy, съд за съхранение на чай - CHHAEGUAN.

Чай прибори и инструменти

Предвид чай свойството да абсорбират околните миризми от своя контейнер за съхранение трябва да се запечатва, и тъй като светлината се отразява на ферментацията или променя свойствата на чай, е непрозрачен. Традиционно, тези съдове са изработени от порцелан и глина, изгаря при висока температура. Тази глина няма мирис, което може да се развали вкуса на чая. Добри традиционни съдове от метал, основани на калай. Те често са направени под формата на тиква-кратуна на.

Чай прибори и инструменти

Чай прибори и инструменти

Чай прибори и инструменти

Чай прибори и инструменти

Чай прибори и инструменти

Чай прибори и инструменти

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!