Цариградско грозде: вкусни заготовки
Без съмнение, много хора като цариградско грозде в свеж вид, но тези малки и сочни плодове са получени много вкусни подготовка за зимата.
Fine клас цариградско грозде могат да бъдат замразени, заедно с други плодове и се използва като средство за компот.
Червено цариградско грозде по-голяма и сладка, тя е идеална за приготвяне на вкусни сос за месо, за това, което трябва да се вари на плодове с малко вода, добавете сол на вкус, захар, индийско орехче и черен пипер.
След това избършете със соса през сито, са разпределени на банките стерилизирани и херметично затворени.
Между другото, ягодоплодни сосове за месо са много популярни в европейската кухня, например, сос австрийската Ribizel е изготвен въз основа на касис. Всеки, който обича да Харков австрийска кухня дава възможност да се срещне с нея в ресторант Амадеус, който се намира в сърцето на града. Този уютен виенски кафенета можете да опитате най-добрите ястия от австрийски, немски и швейцарски кухня.
Връщайки се към цариградско грозде, зелените сортове могат да бъдат стрити в блендер с портокалова кора, разбърква се със захар на вкус и се замразява в пластмасови контейнери за зимата. Това мармалад - голям пълнеж в пайове.
В допълнение, донесе заготовки рецепта консерви цариградско грозде.
конфитюр цариградско грозде с лимон.
- 1 кг цариградско грозде (не презрели)
- 750 грама захар,
- 200 мл вода,
- 1/2 лимон,
- няколко клончета от лимон мащерка.
Цариградско грозде трябва да бъдат чисти, да оправи и нарязани на половина плодове.
От захар и вода сиропа подготвя, публикува го цариградско грозде, добавете мащерка и лимонов сок.
Също така в задръстване, можете да добавите ситно нарязан в блендер лимонови кори а.
Поставете контейнера на огън, оставете да заври и се вари в продължение на 20 минути, внимателно отстранете пяната, а след това се охлажда.
За да премахнете засядането на обелване през сито и се разлагат в стерилни буркани, запечатани.
Такъв деликатес перфектно допълват вкуса на сладолед или домашен сладкиш от маслено тесто.
конфитюр цариградско грозде.
- 1 кг от семена от голяма зелена цариградско грозде
- 1 литър вода,
- 1 кг захар.
Всяка зрънце промива и се премества цариградско грозде убождане с игла.
Вода и приготвяне на захарен сироп, докато е горещо, за да го разпространят и да оставите цариградско грозде плодове сироп, докато изстине.
След загряване на сладко да къкри вари 5 минути и изключете.
Съберете всички пяна и хладно сладко.
Тази процедура трябва да се повтаря още два пъти, във всеки случай оставяйки сладко да се охлади.
След разлива деликатес на стерилизирани буркани и запечатани.
Ако консервант, че имате малко повече плодове, опитайте се да ги готвя вкусно желе.
За да направите това, натрошен в блендер, разбъркайте с цариградско грозде разредени желатин в ябълков сок.
Спред желирани цариградско грозде върху чаши и готино.
Ще се видим на вкусни.
Свързани статии