Добро утро! Днес искам да изложи подробно MK за приготвяне на торта на Нова година! И разбира се, тази торта ще бъде под формата на дракон! Мисля, че МК е полезна за много хора!
Ако сте творческа личност и обича кулинарни експерименти, а след това няма да е трудно да се пекат вкусна торта във формата на приказни и митични същества!
Бисквитена торта с орехи
Вие ще трябва:
6 яйца,
1 супена лъжица. захар,
1 ч.л. ванилия същност (можете да заместите една торба с ванилова захар)
1/3 чаена лъжичка гасена сода,
Член 1.5 от брашно,
200 грама ядки.
Разбийте белтъка, докато върхове.
Постепенно добавете захарта, жълтъците, гасена содата и ванилията, а след това брашното и счукани орехи.
3 пекат торта при 180 д, приблизително на всеки 15-20 минути и се охлажда.
Shortcakes са готови да се пристъпи към получаване на крема:
Масло крем с бял шоколад
Вие ще трябва:
180 грама на бял шоколад
2.5 супени лъжици брашно
250мл мляко
200 г захар,
ванилова захар,
200 грама масло.
Брашно Разбъркайте в малко количество мляко, за да се избегне образуването на бучки, добавете останалите мляко, захар и пуснати на пожар. Довежда се до кипене и оставете да къкри на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Сваля се от огъня. Ако, обаче, формиран бучки да премине през сито. Горещата смес веднага добави натрошен шоколад, разбърква се до пълно разтваряне на шоколада и се охлажда до стайна температура.
Масло стайна температура камшик смесител, бавно се добавя шоколад смес, камшик до хомогенност.
И така, продължете да се съберат на тортата
Начертайте модел, да добавите до купчината от торти и нарязани на главата и торса на дракон си.
Нарежете торти в съответствие с модела.
Сложете тортите на чиния във формата на тялото на дракон.
Поставянето на сметана, смазване на всички детайли, така че те "не се делим" и ги сложете в хладилника за няколко часа.
Нарежете далеч превишението с торта за формиране на главата и торса. Имаме нужда от резитба. Не се притеснявайте, ако нещо се счупи или изрежете прекалено много, ще има още един слой. Премахване на тортата в хладилника за известно време.
Подстригване с малко количество от крема се смила. Спечелете "скулптурната маса" се намаза нашата торта. Сега внимателно изглаждане на всички нередности, правилната опашка. Събирането в хладилник.
Покрийте тортата с крем и след това сложете в хладилника.
Ние се получи торта и след това внимателно да се прилага с тънък слой от крема, съгласуване на всички недостатъци, очертае линията око на главата, носа и устата.
Dish или торта щанд с влажна салфетки от крем капки и масови баланси (можете предварително podstelit хартия за печене под краищата на тортата, и след това да я премахнете).
Събирането в хладилник.
Така че, украсете с мастика
покрийте с мастика
Осъществяване паста захар (в тортата статията Рожден ден: как да се готви и украсяват, ние вече говорихме за това)
Захар паста оцветено в синьо (не рисувам цялата поставите директно в ярък цвят, тя ще се промени структурата си и ще бъде разкъсана, а след това по-добре да се боя от върха). Част мастика резерв за крила, везни, опашка и лапи дракон. Друга част - за покриване на тортата.
Разточете тестото с резерв и прехвърлени на тортата.
Изглажда мастика върху тортата отгоре до долу на, за да се избегне мехурчета от двете страни на тортата действат от горе до долу, леко издърпване мастика да се избегне образуване на бръчки. Ако мастика е счупен - направите кръпка, лепене на краищата, всички недостатъци след това можете да затворите "люспите".
За да се намали чисто излишък паста на дъното на утайката, по ръба на "гладене" от някои фини, не-остър предмет със заоблен ръб. Тогава принуден очертана линия, отсече превишението, мастика ръба завои под тортата. Премахване на тортата в хладилника.
правене на везни и крила
Начертайте модел крила
Wings изрязани върху модела, изрязани на кантара, което прави по-тънък ръб, начертайте надлъжна линия и се оставя да изсъхне.
След изделията са сухи, оттенък и се оставя да изсъхне отново.
Ние се обръщаме повече подробности, оцветяване и ги подсушете отново.
Paint тялото на дракона
Ние извади тортата и планирания слота за перки и люспи по главата.
С капачката от бутилката правят везните върху организма.
От парче пластмаса образуване на върха на опашката.
Гел хранителен оцветител, разрежда с няколко капки водка или ракия, за да получите боята за тортата. Тялото (не главата) се превръща в синьо, за да се изправи не се замърси, ние сложи салфетка.
На главата му да е поставен в ноздрите и везни, забавящото части вода. Paint на главата.
Залепете очите на мастика в контрастен цвят.
Разрежда жа Kandurin злато цвят в няколко капки водка и се оцветяват с сушат на части и след това да ги изсуши. (Жа Kandurin - суха боя храна)
Мадам Kandurin изсъхне и същи цвят нюанс на тялото везни линии.
Ние правим тялото дракон
Лепило на главата, гърба и опашката сушени елементи, ако са малки процепи, можете да ги правят по-големи. Детайли лепило разтопено бял шоколад.
Направете краката, ние ги оставят да изсъхнат.
След това залепете крила, краката, оцветяване на Мадам Kandurin.
За пореден път ще отида малко четка с мадам Kandurin по ръбовете на везни, крилата и главата.
От устата лепило линия "зъби", може да се направи от мастика "монета" или да си купите готови бонбони във формата на монети.
Честит ви Dragon Година!
Торта варени Олга Vasilyeva
С настъпването на икономическата криза в България, банките не издават ипотеки в България, но сега всичко ще се получи. Искате ли да знаете какво се е променило? Научете новините!
Свързани статии