В тази статия ще говорим за ползите и опасностите от такъв прекрасен зеленчуци като брюкселско зеле. Историята на тази култура започна сравнително наскоро, в началото на 19 век, когато белгийските производители се оттеглиха от обичайния зеле листа новия облик. Заводът е с дебело стъбло половин метър, покрити с много малък kochanchiki.
Въпреки това, най-полезните свойства на този зеленчук е бързо го направиха популярен по целия свят. От особено популярност придоби брюкселско зеле сред тези, които се придържа към диета и следи за тяхното здраве. Също така, се препоръчва използването на тази култура за бременни жени и възрастни хора. Нека си го кажем, за какви качества тя е толкова известен.
Ефект от кълнове на тялото
От съдържанието на полезни вещества, брюкселско зеле заема водеща позиция сред повечето растителни култури. Той съдържа много kochanchiki калий, калций, натрий, желязо, йод, фолиева киселина, витамин групи А, В, С и К. листата го има приятен сладък вкус, те се използват в салати, супи, закуски и множество топли ястия.
Превенция на остро респираторно заболяване.
Предотвратява заболявания на дихателната система.
Съдържащите се в кълновете Брюксел, бета-каротин е мощен антиоксидант, който може да увеличи капацитета на белите дробове, се намалява вероятността от вирусни инфекции на заболяването.
Брюкселско зеле укрепва кръвоносните съдове.
Хранене зеле стимулира производството на повече жлъчка, което намалява нивата на холестерола в кръвта и нормализиране на сърцето и кръвоносните съдове.
Положителен ефект върху визуална апарата.
Съдържа се в kochanchiki зеле витамин А, лутеин и зеаксантин имат благоприятен ефект върху ретината, той укрепва и стимулира по-добра работа.
Малък kochanchiki помощ с диабет.
Той поддържа производителността на мозъка.
Витамините В и С стимулира мозъка, подобрява паметта, витамин К защитава невроните. Препоръчително е да се използват за хора с активна умствена дейност.
Тя се бори с запек и стомашни киселини.
Тя има лечебен ефект.
Брюкселско зеле външните затваря лезии, и насърчава бързото регенериране на вътрешни дефекти. Лекарите съветват да го ядат в следоперативния период.
Ползи и вреди на брюкселско зеле за здраве
Брюкселско зеле - истинско откритие за жената, която не само се стреми да изглежда красива, но и да поддържат здравето си. Това е полезно, хранителен продукт, съдържащ голямо количество влакна. Редовната консумация на този зеленчук култура помага за прочистване на организма от токсини, изготвяне на редовни движения на червата, подобряване на метаболизма, да се отървете от излишните мазнини по здравословен начин.
Все пак, струва си да припомним за възможните странични ефекти и опасностите от брюкселско зеле: подуване и нарушаване на строителните работи на щитовидната жлеза. Жените във втората фаза на менструалния цикъл, бременността, а често и вече страдат от метеоризъм. Затова тези, които често са изправени пред подобен проблем, трябва да сте много внимателни, да ядат зеленчуци. Същото важи и за жени с проблеми с щитовидната жлеза.
Зеле предизвиква оток.
След разцепване на фруктоза в червата може да остане фруктани, които предизвикват образуването на интензивно газ, причинени от претоварване на чревната стена.
Повреда на щитовидната жлеза.
Въпреки брюкселско зеле се състои от много йод, той също съдържа вещества, които инхибират абсорбцията му и инхибират производството на хормони на щитовидната жлеза.
Брюкселско зеле спират деленето на раковите клетки, не само в женския организъм, при мъжете също така е в състояние да предотврати или забави развитието на рак на дебелото черво и рак на простатата. Много много оценявам този вид спортисти зеле мъжки, тъй като той дава много хранителни вещества и микроелементи, както и в съчетание с протеиновите продукти укрепва мускулите и костите, подобрява цялостния тонус на организма.
Брюкселско зеле са силно разглежда всички видове хора. Неговите благоприятни ефекти върху човешкото здраве не може да се надценява: не е само източник на огромен брой полезни елементи, но също има положителен ефект върху всички системи на организма. Разбира се, като всички храни, този зеленчук има някои противопоказания, но те са малко. Знаейки за ползите и опасностите от брюкселско зеле, можете да го приложите правилно в кухнята и да получите използването на изключително ползване.
Свързани статии